Kako kuhati ajda

Bucwheat kaša za mnoge je ena najbolj okusnih, koristnih in zato najljubših jedi. Lahko se kombinira z različnimi izdelki, samostojno ali kot del drugih evakuacij. Hkrati je treba kuhano ajmovo žitarice modelirati suho in drobljivo. Toda kako kuhati ajda na vodi, da bo zadovoljila vse te zahteve in samo nosila telo?

Da bi dobili dlako ajde brez truda dobesedno v 20 minutah, kupite posebno pregrado v trgovini, pakirano v delnicah. Potem:

zavremo v ponvi več vode;
Silte it;
Spustite vrečko;
Zmanjšajte požar, pokrijemo pokrov in kuhamo 15-20 minut, kot je navedeno v navodilih;
Ko je kaša pripravljena, izrežite vrečko s škarjami in postavite njeno vsebino na ploščo;
Po izbiri dodamo nekaj kremo za maslo ali zelenjavo in služite na mizo.

Za tiste, ki ne želijo uporabljati prednosti sodobne živilske industrije, nudimo enostaven način za pripravo ajdove žit, ki je uporabil naše babice. Preden začnete kuhati, odprete suho križ. Odstranite črne delce iz nje, majhne kamenčke, ostanke druge Krifede in druga majhna smeti.

Vzemite kozarec suhe ajde in ga nalijte z veliko svetlobe. Hladno v tem primeru ni primerno, saj ne bo mogel izpirati vsega prahu in umazanije, ki se je zbral na ločenih vejah. Kako sperite žita, tako da zamenjate vodo vsaj dvakrat.

Postavite ajdovaj v ustrezen ponev in delček natanko dveh kozarcev hladne vode. Možno je, da je pod pipo, če ste prepričani, da je precej čist, vendar bolje ustekleničeno. Voda mora biti natančno dvakrat večja od žit. Samo takšni razmerji vam bodo omogočili, da kupite popolno kašo. Nadalje:

Posodo položite na velik ogenj.
Takoj, ko voda zavre, dodajte nekaj soli.
Zavre z velikim fermentacijo 5 minut. Za kritje pokrov z ponvi ali zmanjšati ogenj ni potrebno.
Nato odstranite ajde od ognja, ga preurediti na mizi.
tesno pokrijte pokrov in dobro pogledati z veliko brisačo.
V tem stanju, pustimo približno 20-25 minut.

Skozi čas, odstranite brisačo. Popolna ajde z ločenimi suhih zrn je pripravljen, ga lahko služi na jed ali pa uporabite za pripravo drugih jedi.

Včasih ajde je potrebno več Izžrebali in moker, na primer za pripravo pečenje. Za to, naslednji način je primeren:

Na 2 kozarcev ajde, bomo 4,5-5 kozarca vode in ga vlijemo v ponev.
Mi je dal na štedilnik in počakajte, da zavre.
Solim, dodamo vnaprej določeno in speremo ajde.
Ogenj je zmanjšana na minimum, tako da lahko voda v ponvi osnovne, pokrijemo s pokrovom;
Kuhamo približno 20-25 minut. Voda v tem primeru ne moti ne vsi, in kaša je tako imenovani "blati". Na voljo, po želji, dodamo maslo maslo, skuto, sladkor, obaro in druge izdelke.

Upreti je zelo preprosta. Poleg predlaganih metod, ki jih lahko pripravite okusno kašo v dvojni kotel, v pečici ali mikrovalovni pečici. Glavna stvar je, da se ravna po razmerjih in vlagajo malo ljubezni pri kuhanju.

Komentarji Pustite komentar

Eddie1. 28/01/2016 ob 17:23

Pripravite ajde v počasno štedilnikom je zelo priročno, in ne le zato, ker se je izkazalo, je krhka in ohranja veliko vitaminov: vzporedno s kašo, prehrana zarebrnice, ali omleta, ali, na primer, klobase - in veliko stvari!

Odgovor