Kako kuhati ocvrte

Gobe \u200b\u200bzačeli zbirati v začetku poletja in v začetku jeseni. Vsebujejo različne vitaminov in mineralov, ki so koristne za zdravje in zmanjšujejo tveganje za virusne bolezni. Medu Pečurka da različne jedi, ki jih je mogoče namestiti tako na dan in na praznični mizi. Ocvrte gobe so tudi bolj priljubljen kot druge jedi, ki jih lahko pripravimo iz teh okusnih gliv. So ocvrte z zelenjavo, kislo smetano, smetano in raznih drugih sestavin. Vsi so odlično dopolnjuje te gobe in jih še bolj okusna. Pred vsemi vroče gob je zelo pomembno, da pravilno ravnanje in priprava za kuhanje.

1

Kako pripraviti gobe za cvrtje

Če uporabljate sveže gobe, glive, preden jih cvrtje morali sperite s hladno vodo in nato previdno iti skozi njih. Posebno pozornost je treba nameniti odpravi različnih onesnaževalcev. Ko ste pozorno pogledal čez gobe, jih morate pustiti v slani hladni vodi za nekaj ur. Če želite, lahko gobe kuhana v vrelo vodo za nekaj minut. Po tem, kar potrebujete, da se posuši gobe.

Če uporabljate zamrznjene gobe, ni treba, da jih obdelati, preden cvrtje.

2

Ocvrte gobe s kislo smetano

S kislo smetano gobe od zelo sočno in odlično v kombinaciji s številnimi prilogami. Kot take jih lahko shrani v hladilnik za približno en ali dva dni.

Kaj bo potrebno za kuhanje:

• Gobe \u200b\u200b600-700 g.
• Čebula 1 kos.
• Kisla krema 200 gr.
• Sol in poper po okusu (lahko uporabite katero koli drugo najljubše začimbe).
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Sekrancing:

• Počistite čebulo in narežemo na četrtine.
• Segrejemo rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bjo prepražimo do zlato rjave čebule. Čebula je treba za postavitev ponev, jo zapušča v jedilnim oljem.
• Pripravljene gobe dal v ponev in jih prepražimo nad visoko vročino. Potem ko so dali sok, morate zmanjšajte ogenj, jih pokrijemo s pokrovom in pustimo 8-10 minut pogasiti.
• Pour soka in medu gobe dal ogenj približno 10-15 minut. lahko dodate rastlinsko olje, po želji. Med kuhanjem, morate dodamo sol in poper.
• V ponvi dodajte Jurčki kuhano čebulo in dal jim ogenj za 2-3 minut.
• Dodajte smetano do gobe in čebulo ter jim dati ugasne približno 5 minut.

Kuhane gobe lahko postrežemo s krompirjem, riža, ajde in drugih neželenih jedi.

3

Gobe \u200b\u200bocvrte s krompirjem

Gobe \u200b\u200bs krompirjem - to je ena od najbolj priljubljenih živil, za mnoge ljudi. Če mladic gobe z gobami, so dobili še bolj dišeče zaradi dejstva, da dodeli sok med kuhanjem. Še posebej v kombinaciji z različnimi začimbami, bodo dala krompirju, ne le okus, temveč tudi neprimerljiv okus.

Kaj potrebujete za pripravo:

• Gobe \u200b\u200b1 kg.
• Čebula 1-2 kosov.
• Krompir 700-800 gr.
• Sol in poper po okusu (lahko uporabite katero koli drugo najljubše začimbe).
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Sekrancing:

• Olupimo čebulo in jo narežemo na pol obroči. Treba prepražimo v rastlinskem olju 3-5 minut. V tem času naj bi čebula zmehča in postane nekoliko zlate barve.
• Pripravljene gobe dodamo k čebuli in jih pražimo približno 10-15 minut. V tem času naj bi izpari vse nepotrebne vlage. Pomembno je, da mladic gobe in čebulo, ne da bi zaprli svoje pokrov. Ker se vlaga uparimo hitreje.
• Krompir olupimo in ga narežemo na trakove. Nato izpiranje in jo osušimo z brisačo ali vlažnih brisač.
• Dodajte krompir s čebulo in gobe. Dodajte sol in poper po okus. Fry jih potrebujejo 20 minut, dokler popolnoma kuhan.

Z ocvrte jurčki in krompirjem so kot nalašč za zelenjavo. Na primer, sveže ali kisle kumarice.

Vsi navedeni predpisi omogočajo, da pripravi okusne in dišeče gobe. Gredo popolnoma z različnimi stranskih jedi in prigrizkov. To bo jed še bolj dobrodošel gost na kateri koli mizo.