Kako prepražiti Maslyat

Maslo gobe - ni le okusna, ampak tudi uporabne gobe. Za obravnavo teh gliv izbiro različnih oblikah: kisle, soljeno, dušeno ali pečeno. Ocvrti jurčki kot zelo veliko, saj jih dobimo še bolj okusna. So ocvrte z zelenjavo, slanino, različne omake in mnogih drugih dodatkov. To nam omogoča, da bi gobe polno okusa okus. Obstaja nekaj osnovnih receptov, ki jih lahko prepražimo gobe maslo. Vendar pa je pomembno, da jih pravilno zdravljenje pred kuhanjem.

1

Priprava olja za cvrtje

Obstaja nekaj osnovnih pravil, ki jih lahko pripravimo gobe maslo za cvrtje. Postopek obdelave glive odvisna od vrste gliv. Če ga uporabljamo za cvrtje, ne le zbirajo gobe, potem je potrebno, da jih kuhamo v malo slani vodi za 7-10 minut. Včasih dodane so ocvrte v ponvi brez olja. Če se uporabljajo mladi jurčki, potem jih lahko spekli brez predhodne priprave. Zamrznjene gobe, ki niso predhodno kuhana pred ponvi na zalege je treba v rastlinskem olju za eno uro na srednje močnem ognju.

2

Kako prepražimo na maslu gobe kislo smetano

Ta recept je eden izmed najbolj priljubljenih, saj sta zaradi kislo smetano gobe več aromatski.

Za pripravo olja v kremo bodo potrebovali naslednje sestavine:

• Luteus 0,5 kg.
• Kislo smetano 3-4 žlice. žlice.
• Čebula 1 kos.
• Rastlinsko olje.
• Maslo.
• Sol, poper, česen in zelišča za okus.

Sekrancing:

• Po predobdelavi, gobe narežemo na majhne koščke.
• Cut čebulo pol obročki in jo prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
• Dodajte gobe maslo in jih prepražimo v ponvi skupaj s čebulo za 5-7 minut na srednje močnem ognju. Nato rahlo znižuje ogenj in dodal, maslo in ocvrte gobe in čebulo 10 minut (lahko zajema).
• Dodamo sol, poper in druge začimbe. Vse, kar premešamo in dodamo smetano. Pokrijemo posodo s pokrovom in mladic gobe s kislo smetano 5-7 minut.

3

Maslo gobe, pražen krompir

Maslo gobe, ki jih je recept kuhano, so bolj izpolnjuje. Zaradi vsebovane v receptu krompirja.

Za pripravo olje z krompirjem potrebujemo naslednje sestavine:

• Boletus 300-400 gr.
• Krompir 400-500 gr.
• Čebula 1 kos.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Sol in poper po okusu.

Sekrancing:

• Po predhodno obdelavo jim glivice dobimo malo, da se posuši na stekleno odvečno tekočino. Nato se fino cut.
• Segrejte olje v ponvi in \u200b\u200bdodamo gobe masla in jih pražimo 5 minut.
• Fino cut čebulo. Dodajte čebulo, da ocvrte gobe maslo in prepražimo 3-5 minut.
• Cut krompir na kocke. Na drugi ponvi segrejte maslo in dodamo krompir. jo prepražimo do popolne pripravljenosti.
• Če želite dodati jurčki in čebulo. Dodamo sol in začimbe, pražimo 3-5 minut.

4

Maslo gobe, pražena ajda

Te gobe se lahko ocvrte tudi z ajdo. To bo absorbirajo sok in okus gob, ki bo jed je zelo okusna in dišeča.

Za pripravo olje z ajdo bodo potrebovali naslednje sestavine:

• Boletus 400 gr.
• Čebula 1 kos.
• Ajda 200g.
• Carrot 1 PC.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Sol in začimbe po okusu.

Sekrancing:

• Zavrite ajde, dokler kuhani v vreli vodi.
• Fino cut čebulo, tri korenje na fin Rende. Fry čebulo in korenje v vročem rastlinskem olju 5 minut.
• Predhodno obdelani drobno narezane gobe in jih dodajte čebulo in korenje. jih prepražimo 10-15 minut. Dodamo sol in začimbe po okusu.
• Dodajte gobe na čebuli in ajde. Pridržujemo si vse pražimo na majhnem ognju 10 minut.

Ocvrte gobe maslo so popolnoma v kombinaciji s številnimi prilogami. Ker gobe od zelo sočno in okusno. Vsi recepti za njihovo pripravo so zelo preprosta in ne zahteva veliko časa. Rezultat je dišeča goba, ki se lahko jedo kadarkoli.