Kako kuhati črpalka sočno v ponvi

Gorbowa je okusna riba, vendar ne preveč sočno. Ni vsaka gospodinja lahko pripravimo to ribo, tako da je sočno. To je samo, kar moraš storiti: nalijte mleko, dodamo majonezo, marinirati ...

1

Kako kuhati sočno črpalko v ponvi

Mladic ribe v ponvi na olju, boste potrebovali:

• gorbowa - 1 kg;
• moke - 2 žlici .;
• sol, črni poper tleh, lahko sveže zelenice - po okusu;
• olivno olje - 3 žlice .;
• kislo smetano, vsebnost maščobe od 20% - 3 žlice.

Načelo cvrtje rib:

• Priprava: Carcass treba odmrzovanje, izpiranje, odstranite notranjosti. Prav tako boste morali zmanjšati plavuti in glavo. In če želite, da se ribe razpadati, potem lahko mladic črpalko celota.
• Treba je vlijemo olje v ponvi, dal na srednjem ognju. Medtem ko se bomo pripravili ribe - olje se povečuje.
• Ribe cele ali kosov humpbacks treba narežemo na moko.
• Fry na dobro segreto olje, tako da skorja takoj zgrabil. Ta metoda za cvrtje bo omogočilo, da se ohrani sok mesa.
• Igla črpalko mladic na močan ogenj na obeh straneh, nato zmanjšali segrevanje plošče, dal kislo smetano, zmešano z začimbami, sol. Če želite, lahko dodate podružnico svežim koprom ali zmlete koper, pripisujejo kislo smetano.
• Zdaj je treba nalijemo vodo v ponvi tako, da pokriva le kose rib. Plate ogrevanje na minimalno, pokrivanje ponev s pokrovom.
• Tomber ribe pod pokrovom ni treba več kot 10 minut.

2

Recept za kuhanje sočno rožnati losos s kislo smetano v ponvi

Mladic ribe v ponvi, boste potrebovali:

• gorbowa - 0,5 kg;
• rastlinsko olje za praženje - 3 žlice .;
• moke - 100 g;
• jajca - 2 kos.;
• Žarnica je povprečje;
• sol, začimbe - po okusu;
• kisle smetane - 50 g

Kako kuhati:

• V skledi zmešamo jajca s kislo smetano in moko, dodamo sol, začimbe, rahlo stepeno z vilicami. Doslej nazaj na stran.
• Čebulo očistite, simpatij do kashitz obliki črke stanju, dodamo Cashitz z jajčno mešanico.
• Enostavna testo za cvrtje (calcare) k usklajenosti gosto kislo smetano.
• Gorbuha narežemo na majhne kose, vsak kos na rezom v žito in takoj dal vilice na ponvi.
• Olje je treba dajati vnaprej, tako da se ribe takoj zagrabil Ruddy skorjo.
• Fry morate z dveh strani. Vsaka stranka se dodeli za 3 minute.
• Ribe je treba za postavitev na papirnate brisače, zložen v več slojih, da se znebite odvečne olja.

3

Sočno roza losos s sirom in majonezo na ponvi

Za pripravo sočno ribe, boste morali take proizvode:

• rožnati file - 0,5 kg;
• žarnica - 1 kos .;
• trdni sir - 100 g;
• sol in začimbe - po okusu;
• majoneza - 100 g;
• olivno olje - za cvrtje;
• sveže zelenicah - 5 vejice.

Kako kuhati sočno črpalke:

• treba sprati pod curkom vode, narezane porcij kose (tako, da je primerno, da se zalege) Vsak kos ali roza lososa fileti.
• Naredite majoneze polnjenje: dodamo sol, začimbe v majonezo, cut vsak kos.
• Čebula očistiti, narežemo na obroče.
• Koža z oljno toplote, da je olje toplo.
• Delite file in obročki čebule do rumen skorjo.
• Ribe je treba dati na krožnik, sprožilec z nasekljanim sirom (na Rende) in zelenicah.

4

Skrivnosti priprave sočno roza lososa v ponvi

Da bi za ribe, da bi dobili sočno in okusno, morate:

• kuhamo ohlajeno črpalke, ne zamrznjene;
• fry ribe morate kupiti dan brez pošiljanja v zamrzovalnik;
• roza losos - meso mehko, tako da je hitro pripravljena. Če se zbrali, da bi prepražimo črpalke, nato pa se skozi sredino kosov razlikovati od 10 minut, veliki kosi so cvrtje v roku 20 minut, vendar ne več;
• odlična marinada za te ribe: limonin sok, čebula, odpuščen s poprom, soljo in kisom, kot tudi domačo majonezo. Morske ribe, potrebne za 30 minut, vendar ne več kot 2 uri. V nasprotnem primeru, meso bo razpade na kose;
• izkazalo se je, okusno in sočno črpalko, če namakate v olivnem olju približno 60 minut, da je mogoče obogatiti olje z začimbami, dodali posušena zelišča.