Za ljudi, ki vodijo aktivni življenjski slog, poln zajtrk je preprosto potrebno. Omleta lahko imenujemo takšno jed. Pripravite omleta z mlekom na ponvi lahko na več načinov.
Kako kuhati omleta z mlekom v ponvi
Najprej, preden nadaljujete s pripravo zajtrka, kar potrebujete za sveža jajca in jih dobili iz hladilnika pol ure. Potrebno je, da so sobne temperature. Ponev bo treba litine, z debelimi stenami. Če je tako, ni, potem je običajno primerna, je treba le prevleka proti sprijemanju. In še eno pravilo - ponvi mora biti suha.
Zdaj pa začnimo kuhanje jedi in pripraviti vse, kar potrebujete:
- mleko - 50 ml;
- jajca - 2 kos .;
- rastlinsko olje - 1 TSP;
- sol po okusu;
- zeleni in začimbe - na voljo.
Kako kuhati:
- Jajca raztreseni v globoko skledo, sprejme mešalnik.
- V jajca morate pour mleko, sol in premešamo. Lahko uporabite mešalnik.
- Posuši ponvi potrebo, da bi na štedilnik, vročino in namažite z oljem.
- Nalijte maso za kuhanje Kajgana.
- Pripravimo jed je potrebno v povprečju ogrevanje nekaj minut (2 ali 3).
- Požar je treba zmanjšati in kuhamo še nekaj minut (največ 4 minut), medtem ko je omleta ne zgrabi v celoti.
- Pred služijo omleto, sproži zdrobljenih zelenje.
Magnificent omleta z mlekom na ponvi
Vsak od nas se spominja omleto, ki je bilo dano v vrtcu. Bilo je bujno, nežen in zelo okusno. Rad bi natančno pripraviti enako, ne pa tudi v pečici, ampak v ponvi.
Izdelki za jedi:
- mleko - 1,5 kozarca;
- jajca - 4 kos .;
- rastlinsko olje - 1 TSP;
- sol, začimbe - neobvezno.
Priprava bujne omleta v ponvi:
- Jajca je treba mešati z mlekom vilicami, dodamo začimbe in sol.
- Namažite ponev popralnice z oljem, nalijte jajčno maso s predgretino, pokrijemo s pokrovom in tomit na srednjem ognju za nekaj minut. Potrebno je, da se zmes pripelje.
- Po omletju okrog robov, morate zmanjšati ogrevanje plošče in jutri pod zaprtim pokrovom približno 15-20 minut.
Za pripravo te jedi morate upoštevati ta pravila:
- na 1 jajcu morate vzeti 100 ml mleka. To je pomembno, saj lahko jajca različnih velikosti;
- jajca ni treba premagati, samo mešati za vilice;
- moka v tem receptu ni potrebna, potem pa bo omlet mehka;
- pokrov ne odpirajte med kuhanjem, nato pa bodo omlete padle.
Na skrivnosti omlet kuhanja v ponvi
Vsaka hostesa ima svoje skrivnosti, da je omlet z mlekom v ponvi ponvi:
- Včasih je treba obrniti omlet na drugo stran. Olajšati s pokrovi iz ponve. Po eni strani je bila pripravljena Omlet, morate vzeti pokrov (stanovanje) in ga pokrijte z njo, nato pa se vse skupaj obrnemo, omlet ostane na pokrovu.
- Z keramičnim pokrovom ali iz steklene keramike se omlet hitreje zdrsne in se morate vrniti nazaj v namig.
- Na koncu priprave morate dodati malo naribanega trdnega sira (na fini grater). Zmes bo gostejša in se ne bo razpadla.
0
1318
