Osrednja trska se šteje za preprosto, poceni jed, ki je tudi zelo okusna in nizkokalorična. S sama je meso te ribe suha in ima določen vonj in okus. Težava pri izdelavi trske v ponvi je posledica možnosti, da se razpade, drži na dno jedi. Ampak, če poznate nekatere skrivnosti, lahko kuhate odlično jed.
1
Vzemite sveže ribje trupe in ga zaženite. Odrežite rep, vse plavuti. Odrežite trebuh in očistite notranjost, film, tehtnice. Dobro pranje pod curkom hladne vode. Če ste kupili zamrznjene ribe, potem naj ga postopoma postopoma. Ne odlašajte ga v mikrovalovni pečici, ne dajajte v toplo vodo - trsko med rezanjem, kuhanje padcev narazen.
2
Cut kod z majhnimi potezami z debelino 2 cm. Odcedite jih s papirnato brisačo. Tako, da se trska ne drži na dnu ponve, vzemite za pripravo jedi iz prašičjega železa ali pantonske posode. Na njo nalijte več olja in se razdelite. Razpoka solting, poper, če želite, lahko dodate začimbe. Kosi rib so najbolje natančne v krušni - tako da bodo bolje, da obdržijo obliko. Ribo položite v ponev in pečen pred tvorbo ruddy skorje. Nato se obrnite na drugo roko. Značilno je, da na vsaki strani ne pripravlja več kot 5 minut. Z daljšo toplotno obdelavo se bodo ribe izkažele.
3
COD bo izkazala bolj sočno, dišeče, če je po trinutenu navijanja, da dodate zelenjavo nanj in izklopite. Dobro v kombinaciji s čebulo trske, korenje, bucchini, zvonec poper. Poleg tega bo dišava zelenjave umaknila vonj rib.
4
Prekomarna trska bo pomagala, da se znebimo ribjega vonja. Majoneza, kis, citronska kislina, kefir ali kislo smetano so primerna kot omaka za marinizacijo. V globokih jedeh nalijte enega od navedenih komponent, po želji, dodajte začinjene zelišča, ščepec soli in mešamo. Ko trske položite v to mešanico, položite v hladilnik 30 minut. Po izteku tega časa nadaljujte do pečene, vendar predhodno posušite ribe.
5
Drug način za pripravo trske v ponvi je v zrnu. Konvencionalno mešanico lahko pripravite na klyar, in lahko pikantno in hrustljavo na osnovi sira. Srednji razred na grašti in zmešamo z enim piščancem jajcem. Dodajte sol, začimbe in mešanico. Ribje kosov najprej v moki, nato pa v mešanici sirnega jajca in dajo v predgreti ponvi. Na obeh straneh na zlato skorjo.
6
Šepeta in Tomlard pod pokrovom trske je tudi nežen in sočen. Za ta recept boste potrebovali eno veliko žarnico, ki jo je treba zmanjšati za pol obročke. V ponvi, segrevamo olje in se prepražimo na lahko zlato barvo. V moki gumbovih zrezkov, postavite ponko in tudi na obeh straneh. Nato dodajte ne-maščobe Slack Sourceal in ga ugasne na počasno toploto približno 20 minut. Ribe, pripravljene na ta način, je popolnoma v kombinaciji s svežo zelenjavo, zelenjavo.
Kaj bi uporabili od predlaganih načinov, se prepričajte - trska se izkaže za okusno. To koristno in bogato z vitamini, minerali ribe je veličasten dodatek okusne in lahke večerje, dietni meni.
0
1730
