Kako prepraviti jajčevcev

Vsaka hostesa ima svoj recept za pripravo jajčevcev. Uporabljajo se v različnih jedi, oba sta njihova temelja in jih dopolnjujejo. Imate eno funkcijo -, da absorbirajo dišavo izdelkov v kombinaciji z njimi. Najpogosteje se kuhanje na katerem koli receptu začne s cvrtjem to zelenjavo, zato vam bomo v našem članku povedali, kako to storiti prav.

1

Značilnosti cvrtja jajcplazhanov

Jajčevci, ki se prepražejo preprosto, vendar obstajajo tudi njihova nianse v tem procesu:

1. Zelenjava se dobro umiva pod vodstvom vode, sadje in lupino.
2. Naprej bi morali biti rezanje: plošče, kroge, kocke, kapi, kot tudi namakanje v dobro slani vodi, da bi odstranili določeno grenkobo. Če so jajčevci popolnoma mladi, potem je to operacijo mogoče zamuditi, saj v njih ni grenkobe.
3. Nato se tekočina izčrpa, in jajčevci so pritisnjeni.
4. Črta v drobtinah ali moki. Tukaj je nekaj skrivnosti: če krogi, da se potopijo v rahle jajca, in šele po tem, da se odrežejo v moko, potem bo jajčevec pridobila povsem drugačen okus, in ko se škrob uporablja za kruha, potem je čist pridobljen .
5. Ogrevajte ponev z rastlinskim oljem, položite jajčevci na njem, pražene iz ene in druge strani, dokler niso pokvarjene.
6. Položite lopatico na papir za papir ali brisačo na stekleno olje.

2

Kako frustrirane jajčece na Kitajskem

Jajce v kitajščini so pridobljeni dišeči in začinjeni zaradi večkomponentnih omavov, ki se dobavljajo na ocvrto zelenjavo. Tukaj je en primer:

1. Pravilno pripravljena zelenjava se reže s slamo, debeline približno 7 mm in v vodo v vodo s soljo 15 minut.
2. Po stiskanju in paniciranju, z uporabo škroba.
3. Vzamemo WOK in razdelimo olje.
4. Razgradili smo vedra jajčevca in prepražemo, dokler se ne pojavi ruddy skorja.
5. Nadalje pripravljamo omako, za katero uporabljamo česen, ingver, nariban na grašti. To, in tudi Badyan, Cinnamon, sladkor, dodamo v mešanico dveh vrst kisa - soje in riža, se lahko pripravimo v okostju na majhnem ognju, dokler se ne zmanjša v četrtini. Popravite, rahlo hladno, dodajte sezamovo olje, premagajte, dokler se ne ohladi.
6. Okrasne jajčevce položijo na ploščo na listih solate, nalijte kuhano omako, posuto s posušenim sezamom, po želji, dodajte korenje v kitajščini.

3

Značilnosti jajčec indijanca

V Indiji veliko, številne začimbe tradicionalno dodajo jajčevcem. Prav tako jih prepražejo na poseben način:

1. Naredite škripke čičerike, mešanje s poprom, sol, soda, kladivom, solijo, gorčičnimi semeni, papriko, kardamomonom in potopite jajčevce pred vročem.
2. Fry jajčevci v cvrtniku ali globoki ponvi do rjavkaste barve, odstranite shivzyk, dajte kap na papirni brisač.
3. Pripravite omako, ki je mešanica jogurta s curryjem, limoninim sokom, kumino, ingverjem, kovnico, soli, poprom.
4. Krmo ocvrte jajčevce z vročo omako.

4

Ocvrte jajčece za Sicilian Kontapiti

Posebnost te jedi je, da jajčevci niso vnaprej očiščeni, in je izrezan naravnost z velikimi kosi, nato pa se vse zgodi kot to:

1. Rezine jajčevcev se stisnejo s soljo in zložene v cedilo, jih pozabite 60 minut.
2. Žarnica je narezana v obliki pol-Colt, Fry, fini česen se na koncu doda in položi v ločeno posodo.
3. Cele zelene in sladke paprike, sesekljana slama, pražena v isti ponvi, dodajte loki s česnom.
4. Jajčevci se pranja, pritisnite, pražene, dokler ne postanejo mehki.
5. Zelenjava se postavi v ponev, položite iste oljke, kis, kape, paradižnike, sol, nekaj vode, kuhajo četrt uro.

5

Najlažji recept ocvrtih jajčevcev

Eggplazhan - kolikor je edinstvena zelenjava, ki je pripravljena iz nje, tako sofisticirane obroke, in popolnoma preprosta, ampak tudi zelo okusna. Pripravili smo hitro:

• rezanje očiščenih kocke jajčevcev, nasoljene, čakajo na sok, pritisnite navzgor;
• spustimo v ponvico s predhodno olje, prepraženo;
• rezan peteršilj ali kopel;
• prešli skozi stiskalni česen;
• premaknite pečene kocke v sito, da se odstranijo maščobe;
• jajčevci se poškropijo s česnom, zelenjem.

6

Kako prepražiti jajčevcev za zvitke

Za ocvrte jajčece, zelo okusne zvitke, se pridobljeni z različnimi nadevi. Otroški obdelovanec je tako:

• razrežite zelenjavo vzdolž plošč;
• sol, ki se vzdrži približno 30 minut;
• stisnjeno, oprano, suho s prtičkom;
• olje.

Lahko začnete z zelenjami s česnom in praženo čebulo, podmažite plošče z majonezo, položite kos paradižnika, potresemo s sesekljanim česnom in zmanjšujemo, na splošno, kaj ima fantazija dovolj.

Kot lahko vidite, lahko ocvrti jajčevci postanejo sestavine za številne jedi. Glavna stvar je, da jih pravilno pripravite in ne prekrivajte v ponvi, in kateri koli recept, ki ste ga izbrali, vse bo zagotovo dobili zelo okusno.