Ako urobiť buchty s cukrom?

Všetci pochádzame z detstva. Mnohí si stále pamätá na vôňu a chuť cesta pripravenej babičkou alebo mamou. Je čas a sám sa sám baktujte voňavé a vzduchové buchty alebo buchty.

1

Jemné buchty na mlieku

Medzi obrovské množstvo receptov, ktoré nevyžaduje veľa času a osobitných nákladov, sa považujú za úspešné. Mali by ste takéto výrobky skladovať:

• múka - 4 okuliare;
• mlieko - 1,5 okuliare;
• vajcia - 2 ks.,
• kvasinky - 50 g;
• sugar - 4 TBPP. lyžice;
• margarín -125 g;
• raisins - 100 g;
• vanilín a soľ - štipka.

1. Pre-namočené vo vodných hrozienkoch.
2. V teplom sladkom mlieku ťahajú kvasinky. Po objavení na povrchu bublín mliečnych kvasiniek prejdite do ďalšej fázy testu varenia.
3. Samostatne mieša vajcia, soľ, vanilín a tekutý margarín.
4. Výsledná zmes s "kvasinkovým" sladkým mliekom, pridáme hrozienka, trochu preoslovenú múku a zmieša sa s lyžičkou.
5. Po 15-20 minútach spíš zvyšok múky a oteste cesto. Muži, pokiaľ nie je kopať z rúk. Zakryte uterákom a nechajte v miske hodinu. Potom znova premiešajte a vyložte na stole tak, že cesto je konečne "dozrieva".
6. Hotový koláč sa rozdelíme na 20 hladkých častí a tvarových buchtov. Namažte pečenie, kladenie buchty, zakryte ich šľahačku a posypeme cukrom.
7. Po 15 minútach sme vložili na pečenie plechu v rúre predhrel na 180 ° C a bake buchty.

2

Voňavé buchty s cukrom

Trochu času zaberá proces varenia buchtov. Na test sa bude vyžadovať najčastejšie produkty.

• pohár mlieka;
• 50 g kvasiniek:
• 2 vajcia;
• 3 lyžičky. l. Sahara;
• 50 g krémového margarínu;
• múka;
• soľ, vanilín.

1. Kvasinky sú rozvedené v teplom mlieku. Proces aktivácie bude trvať 20-25 minút.
2. Roztaviť margarín. Samostatne trieť vajcia s cukrom, pridajte soľ a vanilín.
3. Pripojujeme mlieko, zmesi vajec a tekutý margarín. Múka pridajte toľko na cesto, ktoré sa ukázalo, mäkké.
4. My ju starostlivo umyť, kryt s obrúskom a dať test dobre priblížiť. Potom sme sa rozdeliť na dve polovice.
5. Každá časť je tenká, a potrite krémom.
6. Pre smotanu, bude potrebovať 150 g masla a 120 g cukru. Obraciame sa ako valec a rany na 16 dielov.
7. Každý smrekový vytrhnutá z nižšie a dať na tejto strane na plech s rastlinným olejom. Pri teplote 180 ° C, pečieme 45-50 minút.

3

Ako môžete spestriť žemle z kysnutého cesta?

Rovnaký recept môže byť doplnená rôznymi prísadami, ktoré sa dodávajú jedinečnú chuť zvádzať. Ak buchty s cukrom, pridajte vanilín alebo škorice na neho. Ako náplň sladké pečenie, tvaroh s hrozienkami alebo sušené, mak, namazané s cukrom, vonnými jablká alebo silný Jaite.

Takže buchty sú nežné a vzduchu, je potrebné hniesť cesto. A jemu potom dať čas, aby dobre prísť na teplom mieste. Vytvorené buchty vykázala naopak pred pečením, by mal tiež priblížiť trochu. Chutný domáci buchty, varené s láskou, prinesie veľa radosti s každým, koho liečiť.