Ovsené vločky je skvelá voľba pre snack, ktorý tiež prinesie veľa výhod, pretože hlavné zložky tejto pochúťky sú ovsené vločky. Existuje mnoho rôznych receptov na varenie ovsených vločiek. Klasický recept však využíva popularitu. Nie je prekvapujúce, pretože cookies pre taký recept sa vykonávajú jemný na chuť a mierne drobivú.
Tajomstvo prípravy vynikajúcich ovsených cookies
- Ak chcete urobiť cookies jemnejšie, pred varením cookies, brúsiť Hercules s kotlom.
- V predvečer príprave získajte krémový olej z chladničky a nechajte ho stáť pri izbovej teplote. Počas tejto doby to bude zmäkčiť, čo vám umožní rýchlo zaseknúť cesto a aby bol homogénny na konzistencii.
- Ak chcete znížiť kalorické cookies, potom pridajte Steviu alebo cukor namiesto cukru, a namiesto pšenice pridajte ovsenú múku do cesta.
- Ak chcete, aby chuť cookies nezvyčajné a originálne, potom pridajte matice do cesta, sušené ovocie a semená.
Ovsené vločky: Klasické recept
Čo je potrebné na varenie
- Oatmeal 250 g
- Veľké kuracie vajcia (C C1, C0) 2 ks.
- Sugar 170
- Pšeničná múka 180 gr.
- Bustyer 5 g
- Prírodné maslo 250 g
- Pečenie rastlinného oleja
Sekvencia
- Zmätený maslo vložil do hlbokej misky a pridajte cukor k nemu. Postupne pridávajte cukor na olej, trieť zmes s vidlicou alebo drevenou špachtľou.
- Pridať oatkens k výslednej zmesi.
- Skica pšeničná múka a pridajte pečenie prášok k nemu. Zmes sa musí dôkladne premiešať, takže všetky zložky sú rovnomerne rozložené.
- V samostatnej miske, vziať dve slepačie vajcia a postupne pridajte ich do zmesi maslo, ovsené vločky a cukru. Celá zmes raz premiešajte a začať postupne pridávať zmes múky a prášok do pečiva. Zmiešajte prísady treba postupne tak, aby boli vytvorené žiadne hrudky. Akonáhle sú všetky zložky pridá do zmesi, premiešajte všetko pred obdržaním homogenity dôkladne. V dôsledku toho by mal byť tuhé cesto.
- Cesto vložte do misy a zatvorte ho s filmom. Dať misku do chladničky po dobu 1,5 hodiny. Potom si ju z chladničky a tvoria malé guľôčky a predpísať ich rúk.
- Premazať plech s rastlinným olejom a dať na nej vytvorená z cesta koláčov. Ako alternatívu k rastlinným olejom, môžete si dať na plech papiera a ihneď vyložiť koláče. Je dôležité si uvedomiť, že vzdialenosť medzi nimi by nemalo byť veľmi malé, pretože to môže viesť k tomu, že cookies budú držať.
- Rozohrejte rúru na 180-200 stupňov a dal plech v ňom. Pečieme koláčiky na 20-25 minút.
Ovsené sušienky: druhý spôsob varenia
Čo je potrebné na varenie
- Prírodné maslo 150 g
- Cukor 50 g
- Ovsené vločky 130 g
- Veľká slepačie vajcia 1 ks.
- Pšeničná múka 130 g
- Soda 2/3 h. L.
- Soľ 1 štipka
Sekvencia
- Odstráňte vajcia a maslo z chladničky a nechajte stáť pri teplote miestnosti po dobu 10-15 minút.
- Zhlboka misy a premiešame s cukrom slepačie vajcia a smotanovou oleja.
- Nakreslite múku a v samostatnej miske premiešame s ovsených vločiek, sóda a soľ.
- Postupne pridajte múku do vajíčka. V tomto okamihu, všetky sú dobre zmiešané tak, aby nedošlo k vytvoreniu hrudiek v teste.
- Postupne, ster zmesi, a potom nechať pri teplote miestnosti po dobu 10 minút.
- Dať na plech na papier na pečenie. Predhrejte rúru na 180-200 stupňov.
- Z testu, tvorí malý cookie veľkosti. Dajte ju na podnos.
- Piecť ovsené vločky po dobu 20 minút.
Uvarené a ešte teplé ovsené sušienky budú dokonale kombinovať s teplým mliekom a ďalších fermentovaných mliečnych výrobkov. Taký pokrm vám poskytne energiu a vitamíny po celý deň.
0
938
