Krátkodobý - jemný pečenie, s drobivou štruktúrou, sa rýchlo pripravuje.
Pre prípravu lahodných piesočných cookies sú triky:
- Aby cesto dostali pieskovač, musíte ju rýchlo a na chladnom mieste.
- Získa sa najmä chutná pieskovca sa získa, ak zviera tuk (sabotz) s maslom môže byť zmiešaný na polovicu.
- Múky musia byť striktne v predpise, takže cesto nie je príliš tesné.
Ako variť skrat na kyslá smotana?
Pre cookies potrebujete:
- 200 g kyslej smotany;
- 3 vajcia;
- 100 g margarínu;
- 1 šálka cukru;
- 0,5 reťazca. lyžice sódy;
- štipka vaniliny;
- 3-4 šálky múky.
Varenie:
- Margarín ohromujúci múkou.
- Pridávame tu kyslú smotanu, sódu, vajcia, vanilín, cukor a rýchlo umyte všetko.
- Cesto sa valí s jemnou platnou (0,5 cm), rezanie rôznych obrázkov z testu s kovovými alebo plastovými vykopávkami.
- List na pečenie mazanie rastlinným olejom, vyložte obrázky cesta.
- Listy vložené do rúry sa zahrejú na 1900 ° C, a rúra, kým sa cesto nezaväzne, asi 20 minút. Cookies na čaj alebo pripravenú kávu.
Ako variť krátku dvojfarebnú "Zebra"?
Takýto cookie, okrem toho, že chutné (pravé sa topí v ústach), tak aj krásne, vyzerá slávnostné.
Na prípravu "Zebra" potrebujete:
- 450 g múky;
- 2 vajcia;
- 200 g cukru;
- 200 g margarínu;
- 3-4 TBPP. Kokosové lyžice v prášku;
- 1 reťaz. Lyžica sódy, vykúpená ocotou alebo pripraveným práškom na pečenie.
Varenie:
- Zmätený margarín je trením cukrom.
- Pridám vajcia, sódu s ocotom, múkou a rýchlo premiešajte cesto.
- Divízia cesta rovnako. V jednej časti zasahujeme do kakaa a druhý opúšťa svetlo.
- Aby bolo ľahšie pracovať s cesto, zakryte stôl s potravinárskym filmom a roll na ňom biele cesto.
- Potom, na filme, hodíme tmavé cesto na filmu, zdvihneme ho cez okraje filmu a jemne vynechávame na svetelné cesto, takže vrstvy sú úplne zhodné s jedným s druhým. Horný film odstránime.
- S pomocou filmu pod svetlom teste, otáčame obe vrstvy spolu do valca bez filmu.
- Valcový obal vo filme a vložte do mrazničky po dobu 15 minút.
- Roll je narezaný na hrnčekoch, 1 cm hrubé a vyloží na plávajúcu olejovú formu.
- Pece po dobu asi 15 minút, ohrievajú rúru na 180 ° C.
Ako urobiť dvojfarebný skrat s krémom?
Tento neobvyklý cookie sa rýchlo pripravuje, vzhľad pripomína slávnu makaruna koláče a jeho chuť je tiež úžasný.
Pre 30 kusov cookies potrebujete:
- 200 g krému masla;
- 100 g cukru alebo malého cukru;
- 1 žĺtok;
- 200 g pšeničnej múky;
- 100 g kukuričnej múky;
- 3 lyžičky. lyžice makového a kakaového prášku;
- 1 reťaz. Spoon Členenie pre cesto.
Pre smotanu, ktorú potrebujete:
- 60 g halvy a masla.
Varenie:
- Zmätený olejový zmes s práškovým cukrom.
- Pridávame žĺtok, oba typy múky, prášok na pečenie a rýchlo mixovať mäkké cesto.
- Divízia cesta do 2 častí: v jednom interštite maku, na inú kakau.
- Rozdeľujeme každú časť testu 30 loptičiek (ukáže sa 60).
- Železný list posypeme múkou, položte guľôčky a každý splošňuje vidlicu v kruhu.
- Vypáliť pri 180 ° C 12-15 minút.
- Dávame pečené kruhy vychladnúť a potom mazajte s krémom 0,5 reťazca. Lyžice a lepidlo 2 kusy: ľahké a tmavé kruhy.
- Smotana halvy a masla. Zmiešajte olej a halvu a trieť do homogenitu.
Ako variť shortbread s plnou z skoku?
Pre cookies potrebujete:
- 1 šálka múky;
- 1 vajcia;
- 150 g masla krém;
- 3 lyžičky. Cukrovinky;
- 100 g džemu alebo hustého džemu;
- 0,5 reťazca. burst lyžice;
- na špičke lyžičky soli.
Varenie:
- Zmätený olej trením s cukrom.
- Pridám vajíčko, soľ, prášok na pečenie, múku a rýchlo rozmazanie cesta.
- Divízia cesta do 2 častí: ešte jeden, druhý je menší.
- Menšia časť sa odstráni v mrazničke o 0,5 hodiny a hodíme sa vo veľkosti plechu, pre-mazané rastlinným olejom.
- Namažte cesto s džemom alebo džemom, dostanete menší kúsok cesta z mrazničky a trieť na prípojke nad zaseknutím. Držiak distribuujeme na to isté počas celého testu.
Dali sme rúru a pece sa zahreli na 180 ° C počas približne 30 minút. - Hot tortu nakrájame na štvorce alebo diamanty, nechaj ma chladno a jesť cookies na čaj.
Takže sme sa naučili, ako pripraviť rýchly a chutný skrat.
0
522
