Čo môže byť pripravené z vajec a múky

Mnoho hostiteľských hostiteľov sa pýtajú: Čo môže byť pripravené chutné z múky a vajíčok? Ukazuje sa, že aj z týchto jednoduchých zložiek môžu byť pripravené lahodné a bohaté jedlá.

1
Z múky a vajíčok

Pamätajte si, ako sme v materskej škole dostali lahodnú a svieži omelet? Nebolo možné pripraviť to akýmkoľvek spôsobom, všetko sa zdalo byť jednoduché, ale omeleta nešla tak svieži a tak chutná. Predstavujeme vašu pozornosť recept omelety, ktorý je možné variť z múky a vajíčok.

Zložky:

múka - 1 TSP;
vajcia - 5 ks.;
kyslá smotana - 3 lyžičky;
soli na chuť;
pepper bulharské a paradajky - 1 ks.

Príprava tejto misky:

Proteíny musia byť oddelené od žĺtkov. Biele proteíny s vidličkou alebo klinom, potom môžete pripojiť žĺtky, pokračovať v bití.
Bez zastavenia musíte pridať kyslú smotanu, soľ, korenie a múku. Keď sa hmotnosť stane homogénnou, môžete mixér vypnúť.
Zelenina je potrebné narezať na kocky, naleje do hmoty vajec.
Pripravte tvar pečenia, namažte ho olejom (zelenina alebo maslo).
Ďalej potrebujete nalejte cesto do formulára, vložte do rúry. Čas prípravy - pol hodiny.

2
Sušienka vajec a múky

Dokonca aj s minimálnym súborom výrobkov môžete piecť lahodnú sušiesu. Musí sa vyžadovať aj čas minimalizovať produkty a výsledok bude pôsobivý.

Zložky:

múka - 2 okuliare;
vajcia - 2 ks.;
cukor je neúplné sklo;
zeleninový olej - 1 šálka;
vanilín - chuť;
bustyer - 1 lyžica.

Proces varenia:

Vajcia musia byť šľahané s cukrom, bez oddeľovania proteínov z žĺtkov.
Múka na preosenie, pridajte pekársky prášok, vanilín, mix.
V hmotovej hmici zavádzajú rastlinný olej, zmes, pridajte suché zložky.
Cesto je pekné, že bude homogénne. Ako konzistencia bude cesta pracovať ako hrubá kyslá smotana.
Môžete pečiť v rúre, ako aj v multotikovnom ("pečenie" - 45 minút).
Pripravenosť rozohrávania sušienky je kontrolovaná drevenou špáradlom.

3
Palacinky z múky a vajíčok

Odporúčame pre prípravu palaciniek, ktoré môžu byť podávané s kyslou smotanou, čerstvým ovocím, marmeládou, džemom alebo medom na raňajky.

Čo bude mať:

múka - 1,5 okuliare;
vajcia - 3 ks.;
sugar - 2 TBP.;
voda - 500 ml;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica.;
soli - štipka;
umývadlo - 1 lyžička.

Ako vyrobiť tenké palacinky:

Sme šľahaný s miešačkou s cukrom, pridáme soľ.
Sme preosiať múku, zalejeme prášok do pečiva, premiešame.
V zmesi cukru s vajcami sme naliať tretiu časť vody, pridáme múku (všetko ihneď). Zmiešajte cesto lyžicou, potom môžete poraziť mixér.
Pokiaľ si hneď naliať všetku vodu, potom hrudky sa tvoria v tekutej testu, ktorý je ťažké rozbiť. Preto pripravíme cesto týmto spôsobom, bude to okamžite úspech.
Zostávajúce voda sa naleje na konci. Cesto dostane len potrebnú konzistenciu.
Placky pečieme na panvici s pridaním rastlinného oleja. Je to nestačí len namazať na panvicu s olejom.

Palacinky dopadne tenká. Nemusia byť mazané maslom, iba v procese pečenia dať je so šmýkačkou na tanieri, ktorý chcete zakryjeme pokrievkou. Na konci prípravy, budú palacinky byť jemný a mäkký.

4
Letecký tortu z vajec a múky

A tento lahodný a jemný dezert je pripravené veľmi ľahko a jednoducho z týchto produktov:

vajcia - 4 ks.;
maslo - 125 g;
soli - štipka;
mlieko (teplý) - 0,5 l;
cukor - 150 g;
múky - 120 g;
vanilkový cukor - podľa chuti;
voda - 1 polievková lyžica.

Ako variť vzduchu tortu:

Vajcia sa z chladničky, samostatné žĺtkov z proteínov.
My whipitate proteínov pridaním štipka soli. Ukazuje sa silnou penu.
Olej musí byť tavenina, počkajte 5 minút, kým nevychladne.
V žĺtky je potreba naliať rozpustené maslo, premiešajte.
Teraz mlieko: ak je zima, potom je treba zahriať trochu. V žĺtku hmoty vyliať postupne v malých dávkach múky, miešanie, zalejeme 1 šálka mlieka.
Poraziť dobrého žĺtka hmotu s múkou a mlieka, naliať zostávajúce mlieko, premiešajte.
Postupne zavádzať šľahačka bielky, na jednu lyžicu, starostlivým premiešaním. Cesto bude kvapalný.
Príprava tvaru vložené: premazanie olejom, posypať s pištoľou alebo múky. Pour cesto do tvaru, dať do rúry.
Teplota ohrevu 175 stupňov, pečenie trvania 1 hodiny a ďalších 20 minút. Zameranie na vzhľade hmoty: to by malo byť na vrchole byť červený, a keď sa opatrne presuňte tvary, potom je hmota sa "presťahuje".
Môžete vypnúť rúru, chladí pečenie, posypeme práškom cukru a môže byť nakrájame na kúsky.