Para omeleta je bezchybný jedlo pre batoľatá pre deti alebo ľudia s určitými ochoreniami. Pokiaľ si šikovne pristupovať jeho prípravu, bude omeliet byť veľmi jemné, svieže a bez nadmerného množstva oleja. Ako variť omeleta na paru v pomalom sporák, dvojité kotla alebo pravidelné parnom kúpeli? Zvážte vlastnosti varenie omeletu rôznymi spôsobmi na príklade klasickej, mäsa a zeleniny receptov tento pokrm z vajec.
Parné omeleta Varenie pravidlá
- Mlieko môže byť nahradený akoukoľvek kvapalinou - slabý vývar, minerálne vody, krému.
- Zlepšenie chuti omelety s pomocou korenia by sa malo uskutočniť iba na konci jeho prípravy priamo na doske.
- Takže omeleta sa ukázalo byť úplne diétne, by mali byť použité iba proteíny.
- Slepačie vajcia možno nahradiť prepelice alebo môžu byť kombinované.
Tradičný parný oslet v pomalom hrnci
Ak máte multicooker, môžete si vynikajúce diétne omeleta s jeho pomocou.
U jedla budete potrebovať:
- Vajcia - 3 kusy.
- Mlieko - 150 ml.
- Smotanový maslo - 1-2 h L ..
- Soľ podľa chuti.
Postupné varenie:
- Vyberte vajcia hlboko do nádoby a použitia mixéra (a mixér s klinom) je káže aspoň 20 sekúnd.
- Nevypínajte mixér, uspokojiť vaječnej hmoty a nalejte mlieko. Aj naďalej poraziť ďalšieho pol minútu.
- Kontajner, ktorý ľahko vstupuje do pomalý hrniec, mazanie olejom, naleje sa zmes vaječného mlieka.
- V spodnej časti misy, umiestnite kovovou mriežkou, naleje 200 ml vody a dať riad s vaječnej hmoty.
- Zapnutie prístroja po dobu 20 minút v "Pečenie" alebo v režime "dvojice".
Mäso para omeleta v dvojlôžkovej kotla
Diverzifikovať ponuku každodenné, si môžete pripraviť vajcia s mäsom.
Zložky:
- Vajcia - 3 kusy.
- Mlieko - ¾ Art.
- Hovädzie mäso - 300 g
- Soľ podľa chuti.
Ako variť:
- Varené mäso s mixéra grind alebo listovať mlynček na mäso.
- Connect vajcia s mliekom, potom uspokojiť.
- Rozdeľte vaječnej hmoty na tri rovnaké diely.
- 1/3 diel nalejte misku paroirka a nastavte ho na 5-7 minút.
- Ďalej do druhej časti úverového mäsa a nalejte na prvú vrstvu. Publikované na prípravu ďalších 10 minút.
- Zvyšok zmesi vajec potom nalejte do dvojitého kotla a nechať omeletu, aby ste sa znížili na 10 minút
Zeleninový parný Oslet v hrnci
Nie sú problémy, ak nemáte vyššie uvedené domáce spotrebiče. Môžete pripraviť úžasne lahodnú omeletu na pár v bežnej malej panvici alebo hrnci.
Zložky:
- Vajcia - 2 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Mlieko - 1/3 šálka.
- Soľ - 2 g (pinch).
- OIL - 10 g
Varenie:
- Vajcia, mlieko a opuch, aby sa dostala bujná hmota.
- Pridajte do jej paradajky nakrájané kockami.
- Výslednú zmes sa zametajte a naliate do mazaného tuku.
- Vezmite jemne väčší priemer hrnca ako ten, v ktorom je omeleta a naplňte ho vodou o 3-4 cm.
- Dajte do toho kostra s hmotou vajec a pripravte omeletu na vodnom kúpeli 12-15 minút pred vytvrdnutím.
Potom, čo ste prišli na technológiu varenia parnej omet, vaše jedlá vždy dostanú chuť k predjedlaniu a vynikajúcu chuť. Pomocou rôznych receptov môžete kedykoľvek kŕmiť svoju rodinu radosťou a chutným pokrmom.
0
470
