Hmotnosť užitočných vitamínov a stopových prvkov naznačujú, že brokolica je veľmi užitočným produktom a jeho nízka kalorickosť je nevyhnutná na našom stole na večeru. Každý hosteska sa nemusí obmedziť pri výbere mravy, pretože táto kapusta môže byť žuvaná, variť a smažiť.
Ako variť brokolice - brokolica šalát
Vezmite 500 g kapusty, dôkladne oddeľte kvetenstvo, umyte stonky a vložte do slanej vody. Hovorte s nimi asi tri minúty, potom pridajte kvetenstvo stonky, a dohodnúť spolu dve minúty. Čisté dve pomaranče, rozdeliť na laloky, zbaviť sa horného filmu. Na tankovanie, stlačiť šťavu z polovice citrónu v 200 g prírodného jogurtu a pridajte lyžičku mäkkého horčice. Zmiešajte všetky zložky.
Ako urobiť brokolicu v rúre
Vezmite 750 g brokolice, opláchnite kvetenstvo a varte do slane vriacej vody približne 7 minút. Vložte kapusta do panvicu, pre-rozmazané krémovým olejom. Dôkladne poraziť 4 vajcia, pridajte 250 g kyslej smotany a znova poraziť. Státe 100 g pevného syra na plytkej svietidlá, pridajte ho do základne pre omeletu. Kapusta vyleje výslednú konzistenciu. Posypte ťažkými sušienkami na vrchole, vložte jedlo do pece 20 minút.
Ako urobiť brokolicu v zrnom
Musíte pripraviť 500 g brokolice. Ovocie kapusta dôkladne opláchnite studenou vodou, oddelené kvetenstvo. Poraziť 2 vajcia, pridajte ich soľ, 50 ml krému a lyžice múky. Zmiešajte všetko dôkladne. Navrhnite infekčnosť a smažte v rastlinnom oleji. Posypte cesnakom pre ostrosť a nasýtenej chuti.
Ako variť brokolica pre pár
Pripravené kvetenstvo jednej kapusty môžu byť zmiešané s citrónovou šťavou, vložte do dvojitého kotla 20 minút. Na malom prístroji je Soda 100 g syra, 70 g rozpustených na kúsky. Fork múky na krémovom oleji, nalejte pohár mlieka, zamiešajte, kým nezmizne všetky hrudky. Pridajte syr do omáčky, mix a čakať, kým sa úplne rozpustí. Pridajte papriku, soľ a korenie. Naplňte kapucku pripravenú omáčkou.
Ako pripraviť brokolicovú polievku
Čisté kapusty špajdľa z kôry, nakrájame na kúsky. Znížte jemne pár odpovede, spolu s kapustovými stonkami na root o pomalom ohni. Prineste tri poháre s vývarom do varu, dolnej praženej zeleniny v nej. To všetko je prerokované na 15 minút. Nalejte do 100 g kyslej smotany alebo smotany. Všetok obsah naleje do mixéra a brúsenia, pridáte muškát, soľ a korenie na chuť.
Ako pripraviť brokolicu v pomalom sporáku
Pre-umyté a oddelené kapustami na kvetenstvo priestoru a korením v chuti. Ak používate Francúzsko, potom by ste ich nemali rozmraziť. Vložte brokolicu do pomalého sporáka a nalejte vodou. Nainštalujte režim "Buckwheat" alebo "Pilaf", môžete tiež použiť automatický režim varenia. Táto metóda varenia je ideálna pre tých, ktorí sledujú ich postavu.
Ako pripraviť brokolicu pre najmenší
Opláchnite 300 g kapusty, hodte ju do vriacej vody a varte, kým sa úplne nestane mäkkým. Odstráňte kapusta, rezanie, brúsenie v mixéri. Pridajte 80 ml mlieka a 10 g masla. Všetky dôkladne premiešajú tak, aby sa vytvorila homogénna hmota.
Brokolica je úžasný produkt, s ktorým je možné pripraviť mnoho chutných jedál. Nebojte sa niečo pokaziť, pretože táto kapusta sa ľahko pripravuje, je takmer nemožné pripraviť to nie je chutné.