Ako pripraviť brokolicovú polievku

Ako pripraviť brokolicovú polievku

Brokolica odstraňuje ďalšiu soľ a vodu z tela. Toto nádherné zeleniny má pozitívny účinok na nervový a endokrinný ľudskom systému. Môžete ho použiť nielen ako príloha, ale aj ako polievka polievky.

Na prípravu polievky z brokolice, bude potrebné nasledujúce produkty:

  • 500 g kurací rezeň;
  • 500 g brokolice;
  • 2 žiarovky; 1 mrkva;
  • greeny;
  • soli a koreniny;
  • olivový olej;
  • maslo;
  • 1 lyžice. múky;
  • 1 lyžice. mlieko.

1
Cut kurací rezeň s kúskami. Naplniť vodou a dajte variť.

2
Čisté zemiaky, nakrájajte na kocky a vložte ju do vriacej vývar, nezabudnite soľ.

kocky zemiaky

3
Vezmite mrkvu a cibuľu, veľký rez a pečené na olivovom oleji.

4
Umyte brokolicu, suchý na uterák. Ak chcete použiť mrazenú zeleninu, pre-rozmrazovania je pri izbovej teplote. Nakrájajte brokolica stonky z Kochan. Stonky rez do kruhov, Kochan nerozoberateľné pre kvetenstvo.

5
Pridajte brokolica, pečené mrkvu a cibuľu do vriacej vývar.

6
Predhrejte maslo na panvici, pridáme múku. Naliať podlahu pohár mlieka, a to všetko poponáhľať, nalejeme zvyšné mlieko. Táto zmes udržiavať po dobu asi 2-3 minút a odstráňte z ohňa.

7
Nalejte múku do polievky a varíme po dobu ďalších 7 minút.

8
Pridajte korenie a zeleninu do vývaru. Vyberte z kachlí a vychladnúť polievku. Brousící polievku v mixéri až do homogénnej hmoty.

Ako sa ukázalo, varenie polievky z brokolice, nie je tak ťažké. Ale ako to jedlo pomôže diverzifikovať svoje menu a denné diéty.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť