Špenát je zelený trávnatý "rastlinný", ktorá má čerstvú chuť a dokonale sa hodí do každého jedlo. Špenát obsahuje mikroelementy, vitamíny a antioxidanty užitočné pre telo. Špenát komponenty prispievajú k posilneniu imunity, prevenciu očných chorôb lepšie črevnej práce, zníženie cukru u pacientov s cukrovkou. Z listov špenátu môžete pripraviť veľké množstvo pokrmov. Zvlášť vhodné krém špenát polievka. Krém polievka je vhodná pre diétne potraviny, detskú výživu a vegetariánov.
Na prípravu Krémová polievka zo špenátu budete potrebovať:- 4 zemiaky;
- 500 g čerstvého alebo mrazeného špenátu;
- 500 ml kuracieho vývaru;
- 1 žiarovka;
- 1 mrkva;
- 500 ml smotany tučnosti 20%;
- soľ;
- korenie;
- 2 lyžice. l. maslo;
- greeny pre výzdobu.
Krém slúžiť okamžite horúce s chrumkavou omrvinky z bieleho chleba. Môžete ozdobiť čerstvú zeleninu. Ak chcete dať väčší pikantnosť chuti, môžete točiť ready-made špenátová polievka so zmesou citrónovej šťavy s cesnakom. Bohaté farby a príjemnej vône polievka nenechá nikoho ľahostajným.
0
799
