Kapusta - lacné lacné. Môžete z neho variť výčitkové jedlo - dusená kapusta. Voňavá kapusta sa stane druhým jedlom, bočným pokrmom alebo plnkou. Zasuňte ho olejom na vode, pridajte mäso, huby, fazuľa, korenie alebo klobásu. Kapusta sauny je vhodná na varenie, dáva hotové pokrm.
Príprava dusenej kapusty - príprava
Vyberte si mierne zelenú Kochan na hasenie, existujú menej užitočných látok v bielych listoch. Nekupujte Kochan s čiernymi škvrnami. Vyberte si zeleninu neskorých odrôd, sú chutné v dusenej forme. Pripravte kapusta:
- odstráňte horné roztrhané, tvrdé a špinavé listy;
- dobre umyte zeleninu pod studenou vodou;
- znížiť Kochan do štyroch častí a odrezať šaržu;
- strihajte kapusta plytkú slamu a pokračujte na manipuláciu.
Letná kapusta pred manipuláciou. Miska nie je kyslá, ak si vezmete kapusta strednej ambulancie. V procese varenia upravte chuť - pridajte nejaký cukor.
Varenie dusené chudé kapusty
Pripraviť:
- vidlice kapusty stredného veľkosti;
- 2 mrkva;
- 100 g cestoviny pasty;
- 30 ml rastlinného oleja;
- zväzok čerstvej alebo sušenej petržlenu, korenia so soľou na chuť.
Spokojný s nasekanou kapustou a rozptýliť sa v miske mojich rúk. Potom nekála šťavu a stane sa mäkšou. SATTAIL na veľkom hrstranom a smažte na olej až do polovice pripravení. Pridajte k mrkvu na panvicu kapusty a dajte na malú teplotu 20-25 minút. V prípade potreby nalejte natevenú vodu, inak sa obsah panvica bude smažiť, občas sa mieša. Skúste kapusta a ak je mäkká - dať paradajkovú pastu a variť ďalších 5-10 minút. Hotové jedlo posypte nasekaným petržlenom.
Pripravujeme dusenú kapusta v pomalom sporáku s mäsom
Pripraviť:
- polovica strednej kapusty Kochana;
- jedna žiarovka a jedna mrkva;
- 700 g bravčového mäsa;
- tri čerstvé paradajky;
- cibuľa, korenie, kôpor čerstvé alebo mrazené - podľa chuti;
- jeden multistacan vody.
Vložiť do misy na kuchynské spotrebiče bravčového mäsa, priečne o priemernej veľkosti kusov. Nasekané kapusta je umiestnená na hornej časti mäsa. Paradajky nakrájame na malé kúsky a poslať v pomalom hrnci na kapustu. Jemne nakrájanú cibuľu a nastrúhaný na veľké strúhadlo mrkvou miesto tam. Pridajte korenie, uspokojí a naplní vodou.
Zapnite prístroj do režimu "kalenie". Doba je 1,5 hodiny. Približne po hodine sme sa otvoriť kryt multicooker a miešať jeho obsah. Po signálu, vypnutie zariadenia, a pokropí Misku nasekanú kôpor.
Namiesto toho, aby mäso, môžete pridať do kapusty klobásy, huby, alebo fazuľa. Bravčové mäso na nahradí hovädzie alebo kuracie mäso.
Varenie dusené kapusty so sušenými slivkami
Pripraviť dusené kapustu s pikantnou chuťou a tenkou vôní. Tečúca slivky Naplňte po dobu 10 minút s vriacou vodou. Môžete si vziať slivky údené.
Pripravte prísady:
- 1,5 kg kapusty;
- 300 g kurací rezeň;
- 150 g sušených sliviek bez kameňov;
- 3 lyžičky. lyžice paradajkovej pasty;
- 2 listov vavrínu, trochu rastlinný olej, korenie so soľou podľa chuti.
Fry sekané mäso kocky. Pridajte do neho zase na ihrisku na polookruhu luku, strata mrkvy a nasekané slamy kapusta. Trochu koreň a posun v panvici. Tam naliať 1,5 pohárov vriacej vody a na miernom ohni, dal 20 minút. Otvorte veko a pridajte do kapusty paradajkový pretlak so sušenými slivkami. Mix, poslať vavrínový list tam, korenie a uspokojiť. Prázdne zadok a varíme ďalších 15 minút.
Ak máte radi jedia studenej kapusty nádchu - servírovať na stôl s kyslou smotanou. Mladý kapusta uhasiť 15-20 minút a 30-40 minút opustí pre varenie. Vaši príbuzní ocenia chutné a užitočné jedlo.
0
610
