Ako variť ryžu chutné

Ryža - častý hosť na kuchynskom stole už nie je jedno Millennium, pretože je to jeden z najstarších obilnín. Je pripravený klasický pilaf alebo kaša a najkrajšie dezerty a polievky. Metódy prípravy ryže, rovnako ako jej odrody, ale všetky majú všeobecné pravidlá pre kulinárske spracovanie. Ak chcete, aby vaša ryža vždy dostala chutné, využite nasledujúce tipy.

1

Jemnosti prípravy ryže

• Rôznych odrôd a druhov. Všetka ryža je rozdelená na dva typy - okrúhle a dlhé zrno. Aký druh kúpnej ryže bude závisieť od misky, ktorý sa varí z obilnín. Pre chutné drobivé obloha je vhodná výhradne dlhotrojná ryža a nezáleží na tom, čo je to odroda (či už je to jasmínový alebo obyčajný parbuild). Ryžový pohľad na ryžu dokonale vhodný pre puding, kaše, polievky a japonské rolky.
• Výber vysoko kvalitných obilnín. Aby bolo ryže rovnomerne, hrudkové hrudky sa nezobrazili v miske, starostlivo študovali obsah obalu na predmet zlomených zŕn. Ich maximálny počet by nemal prekročiť 3% (tieto informácie musia byť prítomné na označení).
• Rice a pomery vody a vody. Formulácia väčšiny odrôd ryžov zahŕňa kvantitatívny pomer obilnín a vody 1: 2. Existujú však výnimky, napríklad jedna časť stabilnej ryže vyžaduje tri časti kvapaliny. Takže ryža nie je spálená, alebo naopak, nevaroval, vždy študovať odporúčania na obale.
• Vhodné jedlá. Ryža sa nemá pripraviť v smaltovaných alebo hliníkových nádržiach. Ideálna možnosť bude použitie panvice alebo hlbokej nehrdzavejúcej panvice.
• Teplotný režim a trvanie varenia. Krváti sú varené len na strednom ohni počas 15-20 minút, stabilné odrody by mali byť zachytené ďalších 5-7 minút. Nevedelená ryža sa pripravuje na 35 minút.
• Zlepšenie chuti. Takže Rice vás nesklamala s čerstvou chuťou, môžete k nemu pridať maslo, korenie a koreniny. Môžete tiež dať hlavu zlatého tieňa, vylievať štipku kurkuma.

2

Klasický recept receptu

Bez ohľadu na typ ryže, môže byť pripravený najbežnejším receptom. Ale konečný pohľad na prijímajúce jedlo bude odlišné: hrubá kaša bude získaná z okrúhlej ryže, z dlhej voľnej Barr.

Takže technológia varenia:

• Nalejte zálohu do hlbokej nádrže, naplňte studenou vodou, mix, kým sa nezobrazí bahnitý odtieň tekutiny. Odstráňte špinavú vodu a postupujte podľa pokynov 5-7 krát.
• Pridajte požadované množstvo chladnej vody v závislosti od typu.
• Dajte ryžu na oheň a po varení, pridajte soľ a korenie (podľa vášho uváženia).
• Potom znížte minimum plynu a varíme sroup 15 minút.
• Potom odstráňte ryžu z dosky, a ak je tekutina zostáva, jemne ho vypustite.

3

Ako variť ryžu v dvojitom kotle

Udržujte celú hodnotu produktu a zároveň dostať jemnú chuť, môžete pripraviť ryžu v dvojitom kotle.

• Opláchnite záď.
• Prejsť do špeciálnej misy.
• Pridajte soľ a vodu v pomere 1,5: 1.
• Umiestnite ryžu s miskou do zariadenia a zapnite ho na 25 minút.

Možnosti prípravy ryže nemožno spočítať, pretože každá kuchyňa na svete má svoje jemnosti a variácie receptov. Nebojte sa experimentovať, pretože každý z vašich misiek bude jedinečný.