Ako variť ryžu, aby bola drobivá

Ryža je veľmi užitočný produkt. Obsahuje vitamíny skupiny E, B a mnoho ďalších. Má tiež minerály, ktoré majú veľmi prospešný vplyv na zdravie. Z tohto dôvodu sa ryža dokonale a dokonale čistí celé telo s poruchami v tráviacich orgánoch. Niet divu, že na jej základe bolo vytvorených veľa stravy.

Existuje veľké množstvo možností pre varenú ryžu. Niekto z toho rád vyrába kašu ryže a niekto uprednostňuje presne drobivú ryžu. Je to ryža v rozpadnutej forme, ktorú mnohí používajú ako prílohu.

1

Ako variť ryžu, aby bola drobivá - ktorú ryžu si vyberie

Existuje niekoľko druhov ryže. K dispozícii je okrúhla -zelená, stredná a dlhá. Každá odroda má počas varenia a prípravy svoj vlastný tvar, vlastnosti. Z tohto dôvodu sa v dôsledku toho získajú úplne odlišné riady. Ryža sa tiež líši v type mletia. Je tu brúsený a dusený vzhľad. Pretože v procese mletia ryže sa odstráni jej horná vrstva, je oveľa ľahšie variť a môže sa držať spolu. Ale dusená ryža má hornú škrupinu a dokáže si udržať svoj tvar po dlhú dobu.

Pokrčenie ryže

Pri varení sa drží spolu a berie veľké množstvo vody. Preto bude mimoriadne ťažké pripraviť z nej drobivú ryžu.

Stredná armáda

Táto ryža do seba neberie toľko vody, ale často obsahuje škrob a pri varení sa môže tiež držať spolu. Pre frustrovanú ryžu to nebude fungovať.

Dlhá ryža

Ale táto rozmanitosť ryže sa určite ukáže ako drobná, ak ju správne uvaríte. Jeho tvar zŕn im nedovolí pri varení držať sa dokopy, takže pre drobivú ryžu je ideálna odroda na zemi. Ideálnou voľbou by bola dusená dlhá rozmanitosť.

2

Ako variť ryžu, aby bola drobivá - recept 1

Na prípravu budú potrebné nasledujúce zložky:

• Ryža a voda v pomere 1: 2.
• Zelenina (rafinovaná) olej 1-2 polievkové lyžice.
• Soľ podľa chuti.

Sekvenovanie:

• Ryža sa musí dôkladne umyť pod studenou vodou. Na to je najvhodnejšia veľká misa. Voda musí byť napísaná a vypustená asi 5-6 krát. Voda by mala byť priehľadná.
• Nalejte ryžu malým množstvom studenej vody a nechajte ju trochu zjemniť. Trvá to 20-25 minút. Potom musí byť všetka voda vypustená.
• Nalejeme vodu na panvicu a položíme ju na silný oheň. Po úplnom varení pridajte soľ v správnom množstve.
• Pridajte ryžu a rastlinný olej. Zmiešajte ryžu tak, aby sa nelepila.
• Prikryte panvicu vekom na 20 minút. Ak sa na varenie ryže použije leštená ryža, musí sa čas skrátiť dvakrát.
• Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte ryžu variť 10-15 minút.

Už pripravená ryža môže byť ochutená olejom alebo korením. Ryža sa teda ukáže ešte chutnejšia a voňavá.

3

Ako variť ryžu, aby bola drobivá - recept 2

Na prípravu ryže potrebujete:

• Ryža 1 šálka.
• Voda na varenie 2 litrov.
• Voda pre ryžové umývanie 1-2 litrov.
• Zelenina (rafinovaná) alebo maslo na tankovanie.
• Soľ podľa chuti.

Sekvenovanie:

• Opláchnite ryžu studenou vodou. Musí sa to robiť, kým sa voda nestane úplne priehľadnou.
• Nalejte vodu do panvice a položte ju na oheň. Počkajte na úplné varenie vody a pridajte soľ. Znížte požiar a pridajte ryžu.
• Varte ryžu na miernom ohni po dobu 20 minút. Malo by sa ukázať, že je to trochu podkorené.
• Ryža musí byť hodená späť na cedník a opláchnite horúcou vodou.
  Ready Ryže môže byť ochutená olejom alebo rôznymi korením.

Na prípravu drobivej ryže je potrebných len veľmi málo zložiek. Je však mimoriadne potrebné ich vziať v správnych rozmeroch. Tým sa dosiahne správna konzistentnosť výsledného jedla.