Šošovka je užitočný a bohatý chráneného produktu. Táto odroda bob kultúra je červená, zelená alebo hnedá. Z farieb a doba pečenia závisí. Pripraví sa z šošovka kaša, rezne, pelety alebo polievka s rafinované arómou. Fazuľa sú vhodné pre prílohu. Neviete, ako variť šošovku? Je to veľmi jednoduché.
Ako variť šošovku - Všeobecné pravidlá
Pred varením legíny, vezmite na vedomie našich rád:
- Čas prípravy závisí od odrody. Variť šošovka červená od 25 do 30 minút. Green sa varí po dobu 40 minút, a hnedá - 20-25 minút;
- po prvé, dobre opláchnite a poraziť šošovka. V ňom môže naraziť piesok, suché konáre a malé kamene. Poškodené zrná odstrániť;
- pred varením sa uistite, že naliať zelené fazuľky s vodou po dobu niekoľkých hodín. Iné odrody sú namáčanie podľa ľubovôle;
- počas varenia, skúste jedlo. Môžete získať suché hrach alebo tichý kaše;
- variť fazuľu na malom ohni.
Cook šošovka v hrnci
Pripravte si pohár šošovky a dva poháre vody. Proces varenia:
- naliať vodu do hrnca;
- zadaj bola umytá a šošovky;
- zapnite malého ohňa na sporáku a čakať na varenie;
- pour po varu do panvice s lyžičkou olivového oleja pre mäkké bôbov;
- variť 20 až 40 minút, v závislosti od typu šošovky. Nezabudnite miešať;
- pridať 5 minút pred dokončením varenia soľ podľa chuti.
Jemne nasekáme greeny, palivové kaše z šošovky a podávajte na stole.
Variť polievka z hnedých šošovky
Pripraviť:
- 1 lyžice. šošovka hnedá;
- mrkvu a žiarovky;
- 2 paradajky;
- 1 sladká paprika;
- 2 cesnak zuby;
- Čerstvej petržlenovej vňate, suché bazalkou a mayoran.
Premyté šošovka, uvedené na štítku variť v hrnci. Sattail na strúhadle mrkvu, paprika rez na prúžky a smažiť s rastlinným maslom. Pridajte nadrobno nakrájanú žiarovku na zelenine a ohňa na pár minút. Pozrite sa na fazuľa. V prípade, že sú takmer mäkké - koreňová zelenina pridať k nim, uspokojiť. Top V hrnci s vriacou vodou na konzistenciu polievky a varíme až do pohotovosti. Na konci, dať do polievky nakrájanú na kocky bez kože, cesnakom a korením. Silt a jednať po dobu 5 minút. Posypeme petržlenovou vňaťou voňavé polievky a jesť s krutónmi.
Cook v multicooker červenou šošovicou
Pripravte si ingrediencie:
- 1,5 lyžice. šošovka červená;
- 2,5 lyžice. horúca voda;
- 1 žiarovka;
- 1 mrkva;
- 2 cesnak zuby;
- 4 lyžice. Spoon Adzhika lepšie domáci.
Mrkva strih slama, cibuľa - kocky. Inštalovať po dobu 20 minút v multicooker Mode "pečenia" a 10 minút smažiť v kuchynské spotrebiče mrkva s cibuľou. Pridajte jemne nasekaný cesnak a pripraviť toľko času. Po absolvovaní programu, pridajte šošovka na multicooker a naplní vodou. Okrem toho poslať Adzhika, korenie a stráviť svoju chuť. Namiesto nastavovania, môžete si vziať paradajková šťava. Cook kaše v režime "Pilaf", "pohánka" alebo "kaše" 50 minút.
Je škoda, že v našej krajine s šošovka nie je príliš populárna. Zrazu bolo Rusko dodávateľom strukoviny kultúry a dokonca Karavai urobil z neho. Ale Aziati a Afričania sú veľmi milovaný šošovky, pretože existuje mnoho užitočné stopové prvky a vitamíny v ňom. Ste sa naučili, ako sa s ňou variť a môžete uvariť chutnú večeru pre rodinu.
0
500
