Správne zváraná kaša proso je chutná, výživná a čo je najdôležitejšie - zdravé jedlo. Táto kaša je „ústretová“ (znie to skvele s každým chutným doplnkom) a univerzálny (vhodný na prípravu základných sladkých jedál a príloh). Ako teda správne variť proso, aby sa táto cereália stala jednou z vašich blízkych vo vašej domácej strave?
Ako uvariť proso - naučte sa vyberať správne obilniny
Cushes z proso sa ukáže ako správna konzistentnosť a s dobrým vkusom, ak dodržiavate takéto pravidlá:
- Vyberte si cereálie podľa budúceho jedla, to znamená, že ak plánujete variť chutnú kašnú kašu žltú, ak si vyrobíte kastról bledých kvetov.
- Venujte pozornosť načasovaniu charty. Millet je produkt, ktorý rýchlo stráca svoju chuť kvôli vysokému obsahu tukov v ňom. Ak je proso starý alebo sa pozorovali nesprávne podmienky skladovania, obilnina získa utečenec (je ľahké ho eliminovať, ak si tvrdo smažia s vriacou vodou alebo ju smažia na panvici) a nepríjemným zápachom.
Ako variť proso - triky varenia
Existuje niekoľko trikov, s vedomím, ktoré pripravíte univerzálnu kašu. Následne môže byť doplnený akoukoľvek ingredienciou (tvarohový syr, med, mäso, sušené ovocie, tekvica, ovocie, pančure, cibuľu atď.):
- Pred varením by sa Millet mal triediť, vyčistiť zo všetkých druhov zahraničných rozptýlených a niekoľkokrát dôkladne, aby vyčistil vodu.
- Creálie musíte variť v dostatočne hlbokom nádobe (pri varení sa objem proso zvyšuje o 3-5 krát), pri miernom ohni.
- Na prípravu rozpadnutej kaše sledujte proporcie proso k vode 1: 2 pre viskózne - 1: 4.
- Skladacia kaša bude pripravená po asi 30 - 40 minútach po vriacej vode.
Ako variť proso je tradičný spôsob prípravy
Ako hlavnú zložku môžete použiť pripravenú kašu proso tradičným spôsobom a ako hlavnú zložku sa použiť napríklad na ovsenú kašu mlieka. Ak chcete variť kašu proso, pripravte si cereálie, vložte ju do panvice a nalejte vodu v štandardnom pomere (1: 4). Na miernom ohni, pod zakrytým vekom, varte, kým sa neuvarí 20-30 minút. Po - pridajte, pridajte olej a podržte kachle ďalších 10 minút. Ak je to potrebné, v procese varenia pridajte vodu.
Ako variť proso - varte v kvetináčoch
Kus pšenice varená v kvetináčoch má neprekonateľnú jemnú chuť a arómu. Na varenie obilnín použite hlboké hrnce (nezabudnite, že proso počas varenia sa zvyšuje 5 -krát). Vložte správne množstvo proso do hrnca, okamžite pridajte soľ a olej. Nalejte vodu s vodou podľa už známeho podielu (1: 4) a nechajte v rúre zmiznúť po dobu 30-40 minút, pri teplote 180 stupňov.
Ako variť proso - varte v mikrovlnnej rúre
Dodržiavajte takéto odporúčania a vaša kaša proso, uvarená v mikrovlnnej rúre, nebude horšie, ako sa uvarí v ohni:
- pripraviť obilniny;
- umiestnite ho do dostatočne hlbokého nádoby;
- nalejte proso vodu do pomeru 1: 4;
- zapnite mikrovlnnú rúru pre maximálny výkon;
- cereálie uvarte 5 minút. Po zastavení procesu pridajte kašu, premiešajte ju vidličkou (uvoľnite) a varte ďalších 3-5 minút;
- prineste misku s olejom, znova ho premiešajte a nechajte ju napĺňať pod vekom po dobu 5-8 minút.
Ako variť proso - mliečna kaša
Fucková kaša varená v mlieku je hodným konkurentom kaše mlieka pripravená na iných obilninách.
Ak chcete získať vynikajúcu mliečnu kašu proso, budete potrebovať prísady:
- 1 šálka nasekaného a opatrne premytého na čistenie vody;
- 2 šálky mlieka a vody;
- maslo (1-2 lyžica L.);
- soľ, cukor podľa chuti.
Takéto jedlo sa pripravuje veľmi jednoduché. Aby ste to dosiahli, budete musieť vypustiť vodu s už varenou proso obilninou na vode, pridať zvyšky ingrediencií a správne množstvo mlieka. Vložte nádobu s kaškou 40 minút do vyhrievanej rúry.
So všetkou užitočnosťou proso, nezabudnite, že má svoje kontraindikácie. Nenechajte sa unášať s používaním jedál proso, ak trpíte vysokou kyslosťou žalúdka alebo tendenciou k zápche. Vychutnajte si „slnečnú“ kašu pravidelne a s mierou, potom tento produkt prinesie vaše telo maximálne výhody.
0
724
