Pohánkovej kaše - čo by mohlo byť jednoduchšie pre toto jedlo? Naši dedovia a pradedovia varené jadro na vode a podávajú ako samostatný pokrm s mliekom, búrok, cibuľovú omáčkou. Áno, a teraz mnohí majitelia majú taký pokrm cti - lahodný, výdatné, lacné.
Pohánka je jednoduché varenie, ale musíte splniť určité proporcie, takže výrobok dopadá byť chutný a užitočné.
Ako variť pohánku - klasický recept
Na prípravu crumbbed kašu, sa pohánka a kvapalina v pomere 1: 2. Mimochodom, v skorších dobách, grécka varilo na kapustu roztokom chloridu sodného, \u200b\u200bzriedi vo vode vo vode a následne boli nie solired.
- Dať si pohár obilnín do liatiny, zalejeme vodou, dať na oheň.
- Počkať na varenie, soľ podľa chuti, dorazí plyn. Zblízka s hrncami.
- Variť kaše štvrť hodiny. Trik občas nadhadzovača, aby nedošlo k preskočenie moment zalievanie vody ku dnu.
- Kedy objem obilnín zdvojnásobí dvakrát, bude stúpať nahor a kvapalina v krajině nezostane - jedlo je hotové.
Odstrániť kašu, položiť na stôl a zabaliť teplú šál. Po pol hodine, krmivo, pridaním maslo do porcie dosiek.
Ako variť pohánka metódou Pylebkin
Máte radi experimentovať? Variť slávnej Cashitz na radu Culinary Scientist William Pokhlebkin. Zvláštnosťou spôsobu je jasné dodržiavanie dočasné sekvencie strish.
- Naleje 300 ml vody s hrubým dnom do kotlíka sa pridá pohár pohánky.
- Kladený na sporáku, variť na silnom ohni po dobu 5 minút pred varením.
- Zvyšných desať minút variť na slabom tepla. Neodstraňujte veko potom, čo snímku plameňa. Po 15 minútach sa vypne plyn a nechajte hrniec na platni po dobu 7 minút.
Pred podávaním kašu, soľ. Známy historik odporúča také pohánky sa pečené olejom, dusenou zeleninou, varené sušené huby a sklenenej strmé vajcia so zelenou cibuľkou.
Ako variť pohánka metódu
Spôsob je dobré, ak v dopoludňajších hodinách potrebujete jesť pevne pred vzdialenou alebo ťažkou fyzickou prácou a nie je čas na prípravu plných raňajok.
Zakúpené a umyte zálohu vložte do hrnca, nalejte vriacu vodu, sprej, mix. Sledoval vlnenú deku, odchádzajte do rána. V tomto prípade dodržiavajte podiel - 1: 3 a vezmite nádobu s priestranným tak, aby kaša nebola "vyčerpaná". Nasledujúci deň zahrejte potraviny na panvici s slnečnicovým olejom alebo pridávaním horúceho mlieka na pohánku.
Ako variť pohánku na mlieko
Niekedy mlieko, najmä u mladých mamiars, popáleniny aj v hliníkových omáčkoch a kaša sa stáva horkým a nepriateľom. Tajomstvo je jednoduché - musíte zriediť celé mlieko s vodou.
Dajte 150 g v nádobe. Pohyb, nalejte tú istú vodu, varte za miešania päť minút. Potom pridajte 200 ml mlieka a pripravte sa ďalších 12 minút. Porch robí cukor.
Čo môže byť pripravené z varenej pohánky
Ak máte nezdravé pohánky z večere alebo iného snack, použite ho na prípravu rôznych dobrôt na našej radu.
Chlieb s chatovým syrom
Spona - všetky zvyšky, pripojiť sa s tromi surovými vajcami, 250 gr. Chata syr, 70 gr. Sahara. Položte omšu na bočnice posypané plodinami. Pripravte sa v rúre 30 minút pri 180 °. Podávajte s mliekom, vlnil alebo komponovať zo sušených plodov.
Ryby kastról
Vezmite kašu, konzervované potraviny Jar, dve vajcia, vyprážané cibuľa, 2 lyžica. l. majonéza. Miešajte, posypeme strúhaným syrom, vložte do formy. Bake 15 minút. Hotová miska je v kombinácii s paradajkovou omáčkou.
Pohánka
Tak sa používa na to, aby sa nazývali palacinky z pohánkovej múky, ale môžete ich urobiť z vareného pohánky.
Zmiešajte kaše so surovými vajcami, 150 ml mlieka, múky, kým sa nezíska krémovému cesta. Pridajte 0,5 h. pitná voda, polievková lyžica chudého oleja, 1 lyžička. Škrob. Fry na olivovom oleji na rozprávkovú kôru. Delicious Buckwheels s kyslou smotanou, medom, hustým džemom.
Takže pozorovaním jednoduchých pravidiel pripravte chutné pokrmy z obyčajnej pohánky. Okrem toho toto jedlo a diverzifikuje vaše menu, a bude prínosom pre všetky telo.
1
1318
