Bezoboleky sú kombinované s väčšinou jedál: Používa sa ako samostatná príloha, môže byť pridaná, pridá sa do šalátu, polievky alebo gulášu. Jeho rozsiahle použitie hovorí o užitočnosti produktu, ktorý je bohatý na vlákno, železo a vápnik.
Zelenina nie je obvyklá na používanie surovej formy, takže sa varí prvý. Táto metóda spracovania uloží väčšinu užitočných komponentov v fazule, ak je správne pripravená.
Ako variť POD BEANS - PRÍPRAVA PRODUKTU
Pred liečbou zeleniny sa musí pripraviť.
- Po prvé, prepíšte fazuľu. Na použitie budú vhodné len mladé struky s jasnou zelenou farbou. Vzhľadom k tomu, že majú jemnú štruktúru a žltnú zeleninu aj po spracovaní vriacej vody bude ťažké.
- Potom plod odloží chvost. Na to dramaticky ťahajú v opačnom smere. Tiež odobrať závoj, ktorý spája dve časti POD.
- Dobre umyte výrobok v studenej vode. Na tento účel často menia kvapalinu alebo opláchnite pod tečúcou vodou.
- Nakrájajte na kúsky pred varením. Takže sú rovnomernejšie liečení vriacou vodou.
Ako variť fazuľa v hrnci
- Tradičný riad na prípravu fazule - panvica. Naplňte ho vodou vo výške: 1 kg zeleniny 3 litrov tekutiny. Takýto podiel nie je náhodný. Ak si výrobok varte vo veľkom množstve vody, potom bude jeho zelená farba pokračovať.
- Privedenie vody do varu. Pridajte soľ. Je určený na základe vlastného uváženia, ale nie viac ako 10 gramov na 1 liter vody. Načítať fazuľa vo vriacej vode. Tak to bude zachovať maximálne množstvo užitočných látok.
- Doba trvania varenia je daná vekom struky a ich veľkosti. Snažte sa tráviť fazuľa, inak to bude bez chuti. Celková doba varenia nie viac ako 7 minút.
- Po uvarení, dostať zeleninu z vriacej vody pre ďalšie spracovanie.
- Ak plánujete používať šalátové fazule, poklepaním na to trochu dlhšie a okamžite sa vzťahujú na stôl.
Ako variť fazuľa v mikrovlnnej rúre
Oveľa lahšie pripraviť produkt v mikrovlnnej rúre. Takže nemusíte nasledovať vriacou vodou.
- Fazuľa nakrájajú na malé kúsky, vložte sklenené jedlá. Naplňte studenou vodou, soľ, zatvorte veko a vložte do rúry.
- Vyberte si maximálny výkon a položte ho na 10-12 minút.
- Po varení vypustite vodu alebo pridajte ďalšie zložky na ďalšie varenie.
Ako variť strunové fazuľa v pomalom sporáku
- Môžete si pripraviť fazuľu v pomalom sporáku. Naplňte vodu do misky. Zapnite režim "Polievka" alebo vyberte inú položku menu, v ktorej sa voda varí.
- Pridajte soľ a opatrne vezmite struky. Čas varenia nepresahuje 7 minút.
- Hotová zelenina porazila na cirkera alebo dostať hluk.
Ako variť búrky v dvojitom kotle
- Ak držíte výživu diéty, potom varte produkt na pár. Umyte a suché struky vložte do misky.
- Na spodnej strane parníka alebo v špeciálnom oddelení nalejte vodu. Zapnite minimálny režim.
- Nastavte časovač 15-17 minút v závislosti od rozmanitosti fazule.
- Pripravte si jedlo, kým nie je mäkká. Takéto fazuľa môžete dodať korenie a okamžite jesť alebo použitie pre riad.
Ako variť fazuľa v zamrznutej forme
- Pri nákupe mrazených fazule, starostlivo preskúmať informácie o balíku. Najčastejšie je výrobok pred tréningom vo forme varenia. Ak ste sami mrazené fazuľa, potom ich musíte variť v inej schéme.
- Variť vodu. Odstráňte zeleninu z mrazničky a schovávajte sa s vriacou vodou. Takáto postup nezníži teplotu vody, keď ponoríte fazuľa vo vriacej vode. A tiež odstrániť nadmerný ľad na struky, takže nemusíte zvýšiť čas varenia výrobku.
- Pridajte soľ, zachová si väčšinu najužitočných látok v produkte. Až potom položili fazuľa. Varte asi 5-7 minút.
- Po varení vypustite vodu a zeleninu ponorte do studenej kvapaliny. Takže uložíte farbu fazule. Po 2-3 minútach získajte hlukové struky a podávajte na stôl.
Je ľahké zvárať sekacie fazuľa správne, ak budete dodržiavať tieto odporúčania a rady. Takže najviac ušetríte nielen farbu strukovín, ale aj užitočných komponentov. Dobrú chuť!
Pre výhody zelených fazule a niekoľko receptov pre jej varenie, pozrite si video: