Ako variť ucho domov

Ako variť ucho domov

Aroma a neuveriteľná chuť ucha, varená v prírode v spoločnosti priateľov, s čímkoľvek porovnávaní. Ale môžete sa tiež potešiť chutným rybím jedlom a doma, keď sa nepredpokladá ďalší trik v lese. Ponúkame Vám niekoľko alternatívnych možností na prípravu fúzy v panvici namiesto hrnca, ktorý sa vám bude páčiť.



1
Tajomstvo chutných veslov

Recepty ucha majú veľa, ale všetky znižujú plnenie určitých pravidiel:

  • Používajte iba filtrovanú alebo pružinu.
  • Potrebujete aspoň dve odrody rýb, ale v ideálnom prípade by mali byť štyri.
  • Použite čerstvé ryby.
  • Hlavnou zložkou je ryba. Počet iných zložiek by mal byť menší.
  • Nenechajte stráviť jedlo. Rieka Ryby je pripravená na 15 minút, oceánsky - až do pol hodiny.

Ako variť ucho doma



2
Ucho od pstruha vo fínčine

Zoznam produktov:

  • Pstruh - 700 g
  • Mlieko alebo nízkotučný krém - 200 ml.
  • Zemiaky - 5 hľuzy.
  • Cibuľa - 3 ks.
  • Korenie.
  • Zelení.

Varenie:

  • Pstruh čistý a rozdeľte do veľkých kusov.
  • Vyčistite zeleninu z kôry a strih.
  • Pripravte si hrniec a vložte zeleninu s rybami.
  • Vyplňte produkty studenou vodou, pridajte korenie a soľ. Hladina vody musí byť 4 cm nad úrovňou zeleniny.
  • Nainštalujte režim stredného ohňa a vyjednávajte 15 minút polievky.
  • Pridajte mlieko / krém a priveďte do varu.
  • Odstráňte ucho z ohňa a dajte mu rozbité 10 minút.
  • Pri aplikácii zdobiate polievku.

3
Ucha zo Sudaka v ruštine

Zoznam produktov:

  • Sudak - 1 ks. Hmotnosť 500-600
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Zemiaky - 300 g
  • Mrkva a paradajka - 1 ks.
  • Krémové maslo - 2 lyžica. l.
  • Petržlenový koreň - 2 ks.
  • Zelení.
  • Korenie.

Varenie:

  • Čisté ryby z váh a zaplatte, rozdeľte sa na porcie.
  • Z hlavy a plutva, pripravte si vývar.
  • Po varu, pošlite korene na panvici, mrkva a korenia.
  • Po 20 minútach, odvojný kmeň ryby a opäť zapálil.
  • Pridajte zemiaky a po 10 minútach - ryby a plátky paradajok.
  • Minútu pred pripravenosťou na panvici, pridajte olej a v doske - Zelení.

4
Ucho s dymovým domovom

Zoznam produktov:

  • Ryby - 700 g.
  • Zemiaky a mrkvy - 1 ks.
  • Voda - 500 ml.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Malé brezové bahno.
  • Korenie.
  • Obr.

Varenie:

  • Dajte ryby do hrnca, pridajte vodu a vyjednávajte 15 minút na malom ohni, aktívne odstránenie peny.
  • Vytiahnite ryby a vyberte kosti.
  • Medzitým, pridajte premytý opláchnite na ryba vývar.
  • Keď je ryža takmer pripravená, pridajte zeleninu a korenie.
  • Po 15 minútach poslať ryby mäso na vývar.
  • Na konci, nastavte oheň na lucín a spustite ho do varnej ucha na 2 sekundy.
  • Podávajte jedlo s zeleňou a plátkom citróna.

Ucho môže byť pripravená z akejkoľvek rôznych rýb, zatiaľ čo existuje mnoho receptov na varenie nielen na sporáku, ale aj v multotičenej alebo mikrovlnnej rúre. Nebojte sa experimentovať, pretože domáce ucho je tiež chutné.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť