Ako variť pečené

Ako variť pečené

Pečienka - tradičný ruský pokrm z mäsa. Je to trochu ako guláš podávaný s vývarom. Mäso sa pridáva rôzne zeleniny a ochutený korením misky. Pečené dopadá veľmi chutné a výživné, a tak môže nahradiť hlavný chod.




1
Bravčová pečienka so zemiakmi

Používa sa na prípravu bravčového mäsa sa dobre hodia zemiaky, a výsledkom je hustá a uspokojujúce jedlo.

Čo je potrebné k príprave:

  • Zemiaky 1 kg.
  • 0,5 kg mäsa.
  • Cibuľa 2 ks.
  • Mrkva 1-2 ks.
  • Huby 100 gr.
  • Zeleninový olej.
  • Soľ, korenie podľa chuti.
  • Greeny.

sekvenovania:

  • Rez mäso na kocky a uvariť v rastlinnom oleji po dobu 3-5 minút.
  • Jemne nakrájame cibuľu a mrkvu rošt. Pridajte cibuľu a mrkvu s bravčovým mäsom a varíme zmes na miernom ohni po dobu ďalších 5 minút.
  • Huby nakrájané na malé kocky alebo prúžky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
  • V hrnci, vložte mäso s cibuľou a mrkvou, šampiňóny a zemiaky. Všetko mix, soľ a korenie. Pridajte trochu vody.
  • Položte panvicu s vekom uzavretá do studenej rúry na pečenie a spustiť, aby sa zahrial. Potom sa zmes mierne varí znížiť zem a hasiť oheň v horúcej rúre asi hodinu.
  • Pred podávaním posypeme nasekanými bylinkami s teplou vodou.


2
Hot domáce kurča

Vzhľadom ku kurčaťu, jedlo Ukazuje výberové konanie. Okrem toho kurča varí rýchlejšie ako bravčové alebo hovädzie mäso, takže varenie pečené kurča zaberie trochu času.

Čo je potrebné k príprave:

  • Kurča 500g.
  • Zemiaky 500-700 gr.
  • Huby 200 gr.
  • Cibuľa 1 ks.
  • Mrkva 1 ks.
  • Maslo a rastlinný olej.
  • Greeny.
  • Laurel 1-2 ks.
  • Soľ, korenie podľa chuti.
  • Zelené cibule.

sekvenovania:

  • Plátok kurča na porcie a smažiť to v masle dozlatista.
  • Mrkva rub na jemnom strúhadle, cibuľu nakrájame na kúsky. Fry cibule s mrkvou zmesi rastlinného oleja a masla. olejový vľavo môžete použiť po vyprážanie kurča.
  • Huby odrezali dosky, čistia zemiaky a nakrájajú na malé kocky.
  • Na panvici, umiestnite zemiaky, huby, čeľusť a mrkvu a kuracie uchopenie. Všetky pozdravy a pridávajú korenie, potom mix. Pridajte do panvy nejakú vodu a bobuk. Zakryte hrnček s vekom a položte ho do rúry. Niesť horúce 30-40 minút.
  • Pred kŕmím, posypeme pečené nakrájané zelené a zelené cibuľky.

3
Pečené domáce hrnce

Pečená sa môže pripraviť nielen v hrnci, ale aj v hrnciách. Takže, pečené je ešte viac voňavé a chutné.

Čo je potrebné k príprave:

  • Zemiaky 300-400 gr.
  • Bravčové 300 gr.
  • Cibuľa 1 ks.
  • Mrkva 1 ks.
  • Huby 100 gr.
  • Tomato 2 ks.
  • Zeleninový olej.
  • Soľ, korenie podľa chuti.

sekvenovania:

  • Bravčové mäso narezané na malé kúsky. Leek čisté a rezané s polovičnými krúžkami, huby - malé dosky.
  • Bravčové mäso, cibuľa a huby náhradné a korenie, potom smažiť v rastlinnom oleji až do polovice pripravení.
  • Zemiaky a mrkva čisté, potom ich strihajú kruhmi.
  • Nalejte trochu vody do hrnca, dajte niekoľko mrkva a zemiakov na dno každého z nich. Potom dajte vyprážanú zmes húb, mäsa a cibule do hrnca. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bdať kúsky paradajok, zálivový list a nejaký krémový olej.
  • Dajte hrniec do rúry a uhasí horúce 40-50 minút.
  • Varené horúce posypeme zelenou cibuľkou a zelenými.

Každý z týchto receptov pomôže pripraviť chutné a nasýtené pečené, ktoré sa stane dlho očakávaným hosťom na akomkoľvek stole.


Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *



zavrieť


загрузка