Ako vyložiť zemiaky

Zemiakové semená priniesol Petrovi najprv do Ruska. Na prvý pohľad to zelenina bol považovaný za jedovatý, a súd dámy dokonca zdobia svoje šaty s kvetmi. Ale postupne zemiaky velkej distribúciu pre chuť, saturácie, dlhodobé skladovanie a veľa možností varenia. Dokonca aj výraz sa objavil: zemiaky - druhý chlieb. V súčasnej dobe niektorí kuchári tvrdia, že sa môžu pripravovať 1001 pokrm zo zemiakov. Ako uhasiť zemiaky rýchlo a jednoducho, krok za krokom varenie recept.

1

Ako uhasiť zemiaky s mäsom a zeleninou

Čo potrebuješ

Zložky:

• mäso - 300 g (Take mäsa do vášho vkusu: hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie rezeň, králičieho mäsa, atď.);
• zemiaky - 4 - 5 ks strednej veľkosti;
• paradajky - 200 - 300 g (možno nahradiť paradajkový pretlak - 2 lyžice l alebo konzervované paradajky vo vlastnej šťave 300 g ..);
• cibuľa - 1 - 2 ks;
• stredne veľké mrkvy - 1 ks;
• black hrášok korenie - 5 - 7 ks;
• bobkový list - 2 ks;
• soli na chuť;
• cesnak - 2 - 3 zuby;
• Čerstvé zeleň na kŕmenie.

Príprava výrobkov

• Mäso a zemiaky robiť rovnaké kocky. Zemiaky dať do hrnca alebo kastróla na hasenie.
• V oddelenej panvici, smažiť kúsky mäsa na zlatú kôrkou. Neusilujú mäso na prípravu. Malo by byť vyprážaný len na vrchole.
• Pripojenie zemiaky sa vyprážaným mäsom, premiešajte.

• Cibuľa Rez v malej kocky, sóda mrkvu na veľkom strúhadle alebo rozreže na malé stebla.
• Mrazená zelenina na zlatú krustou.

varenie omáčka

• Čerstvé alebo konzervované paradajky vo vlastnej šťave brúsiť v mixéri alebo preskočiť cez mlynček na mäso, aby sa paradajka zemiaková kaša. Pridať k restovanou zeleninou a uhasiť 10 minút. Potom dal paradajka - zeleniny zmesi na zemiaky s mäsom.

• Zmiešajte všetko, pridajte soľ, bobkový list a korenie. Nalejte vodu tak, že sa mierne zakrýva všetok obsah a uhasí pod vekom, až kým sa jemnosť mäkkosti a pripravenosti zemiakov je 30 - 40 minút.
• Ak je veľa tekutín, potom otvorte kryt, pridajte vykurovanie a pripravte sa ďalších 10 minút. Omáčka sa stane hustou.

Krmivo

• Pri odosielaní ozdobte jedlo čerstvých zelených. Petržlen, Dill, Kinza sa zmestí dobre. Lahodné jedlo na obed alebo večeru je pripravený! Rýchlo a jednoduché.

2

Ako vyložiť zemiaky s hubami v kyslej smotane

Zložky:

• zemiakové zemiaky - 4 ks;
• Čerstvé šampiňóny - 200 g;
• cibuľa - 2 ks;
• carrots - 1 ks;
• kyslá smotana aspoň 20% mastná;
• Čierny zemný korenie - 1/2 h. L;
• bobkový list - 2 ks;
• soli na chuť;
• voda na pokrytie obsahu pred hasením (približne 2 okuliare).

Príprava na princípe predchádzajúceho receptu.

• Zemiaky strihajú veľké kocky, robia huby ľubovoľne svojvoľne, cibuľa čisté a hádanky, sóda mrkva na hrubom roštu.
• Fry cibuľa s hubami. Na konci pečenej, pridajte mrkvu, pripojte zeleninu so zemiakmi, pridajte korenie, kyslú smotanu, vodu a guláš 30 minút pod vekom na mäkké zemiaky, ak si želáte, posypeme strúhaným syrom a zelenými pred krmivom.
• hotové dusené zemiaky sú podávané ako nezávislé jedlo na obed alebo večeru.