Klasický brideller je pripravená s perleťovým obilnín. Tento lahodný, voňavý pikantná polievka nie je chuti. Cez veľké množstvo zložiek, je to celkom jednoduché variť a bude to aj začiatočník kulinárske.
Budete potrebovať:
Mäso - bravčové alebo hovädzie mäso - 600 g;
Voda - 1,5 litra;
Pearl zadok - 100 g;
Potato - 3 ks - 300 g;
Mrkva - 1 ks - 150 g;
Cibuľa - 1 ks - 150g;
Uhorky - 200 gramov;
Paradajkový pretlak - 2 lyžice.;
Soli, korenie - chuť;
Zeleninový olej - 2 lyžice.
1
Položte panvu na oheň, naliať čerstvú vodu do nej a varu. Do vriacej vody, dať kus mäsa - bravčové alebo hovädzie mäso, podľa chuti. Varenie hodinu na strednej teplote, a potom sa naleje do vývar premyje perlový zadku. Varíme ďalších 30-40 minút, neumožňuje veľa varí. Potom mäso môže byť vybratá z panvice, a delenie na časti alebo na malé kúsky, vrátiť späť.
2
Vyčistite a aplikovať cibuľu očistite mrkvu a buď sóda na veľkom strúhadle alebo rezané slamy. Očistite zemiaky a nakrájame na pars. Slané (v ideálnom prípade sudov) uhorky nakrájané na kocky. Pripravte korenie: soľ, korenie, paradajkový pretlak, čerstvá greeny na posypanie.
3
Po pol hodine, pridajte zemiaky vriacej vývar. Súbežne s tým, aby sa tankovanie - dať panvica na oheň, naliať trochu rastlinný olej a osmažte na prove. Keď sa to stane zlatú farbu, pridáme mrkvu. Potom paradajkový pretlak a uhorky. Pridať nejaké slanom náleve, alebo vývar - podľa chuti - do stavu hustej omáčky a dať na pokojnom ohni po dobu 5 minút.
4
Po 15 minútach, keď sú zemiaky privarené, pridať k čerpaní pohonných hmôt polievka paradajkovej-zeleniny a vypnúť oheň. Dať polievku 15 minút - plemena. Pred podávaním na stole, Sprink out polievku nakrájané zeleňou a otočte kyslou smotanou s lyžicou.
Vaše kulinárske schopnosti nepochybne potrebné si uvedomiť, takže variť toľko nálev mať dosť pre prídavné látky.
Zdieľanie poradenstva:"Ako variť nálev s jačmeňom"
0
997
