Krevety v cesnakovej omáčke

Bežné mrazené krevety môžu byť pripravené tak, aby sa stali kulinárskym majstrovským dielom a priatelia sa opýtajú receptu na vaše firemné jedlo. Ak ste pripravení experimentovať v kuchyni a prekvapte svojich blízkych, potom pripravte krevety v cesnakovej omáčke. Majú veľa receptov, napíšte niektoré z nich.

Toto jedlo je veľmi jednoduché pripravovať:

1. Odstráňte obal akéhokoľvek kreviet z mrazničky (aj v škrupine) a nalejte ich do veľkej misy.
2. Jeden kilogram kreviet berie 6-8 nasekaných cesnakových klinčekov, 1 lyžica. l. Soľ, hŕstka akýchkoľvek suchých pikantných bylín, 6 lyžice. l. Olivový olej - zmes všetkých.
3. Výsledná omáčka naleje do misky zmrazených krevety.
4. Keď sa vracia krevety, zmiešajte ich s omáčkou a nechajte ho variť 2-3 hodiny.
5. Dajte krevety do hlbokej panvicu alebo tvaru na pečenie, zakryte ich fóliou a odošlite pec na zahrievanie na 180 stupňov.
6. Pod fóliou krevety piecť 15 minút, ak sú malé, 20 - minút - priemer, 25 minút - veľký.
7. 5 minút pred pripravenosťou odstráňte fóliu tak, aby boli krevety skartované.

Podávajte na stole v tých istých jedlách, v ktorých boli pripravené - tak krevety budú horúce. Toto jedlo je dobré jesť s čerstvým bielym chlebom, ktorý môže byť ponorený v cesnakovej omáčke.

Pre jedlá, vezmite si krevety a pokračujte:

1. Nalejte vodu do hrnca (2 l), nalejte 2 lyžice. Soli, dať 4 laurelové listy a 6-8 hrášok voňavej papriky. Počkajte na varu vody.
2. Nižšie 1 kg zmrazených veľkých krevetami na panvici a okamžite vypnite oheň.
3. Zatiaľ čo krevety vo vode je rozmrazujúce a nasýtené koreniami vonné, 50 g krémového oleja na panvici sa suší.
4. Preklopte krevety na cedát a potom ich položte do varu. Fry 5-10 minút, nezabudnutie neustáleho miešania.
5. Na krevety, pridajte 4 polievkové lyžice akéhokoľvek paradajkového kečup, rozdrvenej zelene z kôpku (malý lúč) a 5-6 klinčekov cesnaku zmeškal cez tlač.
6. Vankúš krevety v paradajkovej cesnakovej omáčke ďalších 5 minút.

Pripravte krevety v krémovej cesnakovej omáčke:

1. Roztopte 50 g masla v panvici a poter 2-3 klinčeky cesnaku, nakrájané tenkými doskami.
2. Nalejte 250 ml krému a priveďte hmotnosť do varu.
3. Nalejte 500 g ošúpaných krevetami v omáčke a uhasí všetko spolu 10 minút.
4. Odstráňte krevety z panvicu whiskefish a rozložte na parných cockters alebo malých keramických okuliaroch.
5. Pridajte 250 ml smotany do horúcej omáčky, lyžičku soli, malej mletého korenia - variť všetko na stav hrubej kyslej smotany.
6. V každom Koxnitz, otočíte výslednú omáčku tak, že je úplne pokrytá krevetami, a posypeme strúhaným syrom - piecť misku do pece 5 minút pred tvorbou syrovej kôry.

Nasledujúci potvrdenie receptu:

1. Roztaviť v panvici 3 lyžičky. l. Krémový olej a nalejte ho 1 lyžica. l. olivový olej.
2. Dajte 6 rozdrvených cesnakových klinčekov do ropy, hŕstka jemne nasekanej zelenej petržlenu a nalejte 1 šálku vína.
3. Prineste omáčku do varu a potom soľ a korenie v chuti - všetky spolu varte 5 minút.
4. Vo vriacej omáčke, umiestnite 500 g mrazených alebo chladených kreviet a uhasí ich na 5-10 minút (v závislosti od ich veľkosti).

Víno-cesnakové krevety s bielymi obuškovými plátkami sušili v rúre.

Vezmite si, aby ste si ponechali pár mrazených balíkov kreviet v chladničke. Ak ste nečakane dostali hostí, budete veľmi rýchlo pripraviť lahodné jedlo "krevety v cesnakovej omáčke".