Ako namazať Bathouss v panvici

Kúpele sú pikantné surové bravčové mäso mleté \u200b\u200bklobásy s pridaním kalového sane, cibuľu a horiacimi koreninami. Miska prišla k nám z Gruzínska, kde je vyprážané na uhloch, zalievanie s publikáciou šťavy. Nemali by ste čakať na leto, aby sa kúpal na otvorenom ohni, môžu byť varení doma v panvici - ukazuje sa na lahodné a uspokojujúce jedlo.

Kúpele sú vyprážané dvoma spôsobmi: v jednom prípade sú vopred varené, v druhej - sú povolené v panvici. To sa robí, aby sa zabezpečilo, že škrupina nevybuchne v procese varenia a klobásy sú šťavnaté, s chrumkavnou kôrou.

1

Ako namazať kúpele na panvici - spôsob tuku

Pred varením, oddelenie klobás od seba, ak máte mrazený polotovarový výrobok - rozmrazovanie pri izbovej teplote, utrite obrúsok a prejdite na vyprážanie. Budete potrebovať 6 klobás - 2 lyžice. l. Slnečnicový olej, polovica šálky vody.

• Dajte Bathhouse na panvici, nalejte ich vodou, položte na stredný oheň. Keď je kvapalina nútená, príďte teplo na minimum a zatvorte veko. Dotknite sa, pravidelne otočte na jednu stranu na druhú.
• Po štvrtine hodinu, keď je voda takmer odparená, otvorte panvicu. Pulzne každý klobása na dvoch miestach (tak, aby nevytrhol s vyprážaním), potom vyzdvihnite olej, smažte na príjemnú soľanku troch minút.

Tip: Netlačte na klobásu cez, stačí vytvoriť otvor s hĺbkou 3-4 mm.

Takto pripravené kúpele sú dobre kombinované s ostrou omáčkou, dusené kapusty, orientálne pelety.

2

Ako namazať kúpele na panvici - spôsob varu

Nemenej lahodné kúpele sa nezískajú, ak sú vopred rezervované v slanej vode.

• Vložte sa do klobásy, naplňte teplou vodou tak, aby ich úplne pokrýva. Hodiť 0,5 článku zhora. l. Soli.
• Dajte nádobu na oheň, po varení, pridajte 5 hrách korenia, 1 zálivu, 1/2 h. L. Coriander zrná. Verte klobásy po dobu 10 minút bez zakrytia panvice. Potom odpojte plyn a nechajte kúpele v bujóne.

Chladené klobásy sa dostanú prešpikované uterákom a smažte na krémový olej po dobu 1 minúty na každej strane. Umiestnenie horúceho na jedlo, podávajte s teplým šalátom a tkemali omáčkou.

3

Ako namazať kúpele v panvici - Možnosti receptu

Kúpele nemôžu byť vyprážané na panvici, ale aj na guláš so zeleninou, korením, bylinkami.

Ako namazať kúpele v panvici v paradajkovej omáčke

• Pripravte si klobásy - každý, udržať za chvostom, spustite vriacu vodu na 1 minútu.
• Pre omáčku, vezmite - dve žiarovky, 4 cesnakové zuby, štipku suchého prachu a papriky, 1/4 šálky paradajkovej pasty, 2 lyžice. l. Sahara.
• Soľ - podľa chuti, strúhaný zázvor - v vôli.
• Lemovaná cibuľa smažila do žltej, a dať klobásy, cesnak, korenie, zázvor.
• Pridajte paradajkovú pastu, zriedená v polovici pohára vody, soli, cukru a zacvaknutia 15 minút.
• Zložte kúpele v hlbokej miske, nalejte potopovú omáčku, posypeme petržlenou. Spolu s klobásmi môžete dať zemiakové kaše zemiaky alebo tekvicové kotlety.

Ako namazať kúpele v panvici so zeleninou

• Bude to mať: 5 klobás, cibuľová hlava, malé cukety, jeden sladký korenie s mrkvou, štyrmi paradajkami, hŕstky malých sliviek bez kostí, chudého oleja - 2 lyžice. l.
• Zelenina, okrem paradajok, lož a \u200b\u200bsmrek. Paradajky čistia z kože a brúsenia v mixéri spolu s slivkami. Kúpele sú vyprážané v panvici pred tým, než ich robíte s kôrou, dajte zeleninu, ktorú prevezmete, Protebut 3 minúty. Nalejte zmes s paradajkovou hmotou, korením a pripravte desať minút.
• Rozprestierajte sa na panel, ozdobte zelenú cibuľu perie a brankárov. Samostatne môžete aplikovať cesnačnú omáčku.

Pečené kúpele sú univerzálne jedlo, pretože sa pripravuje rýchlo a dobre susedné v jednej doske so zeleninou, kyslými plodmi, obilninami, orechami a ostrými koreninami.