Zucchini sú zahrnuté v obvyklom množstve pristátia pre záhradu. Nie sú vyberaní a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť - ideálnu možnosť pre odpočinok, ktoré tretia z hojnosti, ale tí, ktorí chcú relaxovať vo svojom potešení. A ako pripraviť Zucchini - ďalšiu otázku. Snímanie, Zucchini Palacinky je dlhé. Rýchlo variť lahodnú večeru, slabý zucchini na panvici.
Tipy pred varením
Aby sa Zucchini rovnomerne mali jemnú, príjemnú chuť a chutný vzhľad, urobili niekoľko tipov na nasledujúce tipy:
- Neuchávajte olej, pre vyprážanie cucchini to trvá veľa. Ak sa oleje nepridávajú, môžu sa zlúčiť alebo dostať suché a polostroje.
- S vyprážaním z času na čas posuňte panvicu späť a späť, aby sa zelenina "cestoval" na to. Podobný pohyb môžete vidieť vo filmoch alebo kulinárskych prenosoch. Vďaka tomu sa Zucchini rovnomerne zdvihne a bude vyzerať veľmi chutné.
- Umiestnite pripravenú cuketa na papierový uterák. Bude absorbovať všetok prebytočný tuk, vďaka ktorým Zucchini nevybaľuje za pár hodín a bude dlho udržiavať apetitality a arómu.
- Ready Zucchini môže byť zdobené, krásne zalievanie ich mayonézou, kyslou smotanou alebo nejakou omáčkou.
Fry Zucchini v panvici
Toto je najjednoduchšie zucchini porážka recept. Výsledný Kushan je vhodný na občerstvenie a pod ozdobou, môže byť podávaná horúca alebo studená.
Na Fry Zucchini budeme potrebovať:
- Zucchini - 2 ks.;
- Olej na vyprážanie;
- Soľ a korenie.
Budeme pokračovať v varení:
- Pripravte si zeleninu: Opláchnite ich, vyčistite ich.
- Nakrájajte kruhy Zucchini s hrúbkou 1-1,5 cm.
- Sezóna, soľ podľa chuti. Je lepšie to urobiť pred vyprážaním, takže chuť bude bohatý a nasiaknutý celý plátok.
- Kladieme mimo kruhy na predhriatej panvici.
- Smažiť na oboch stranách, aby sa zlatou kôrkou.
- My vyložiť hotové cukiny na papierový obrúsok, dáme olej ťahanie.
- Dať do kastróla / dosky, dodávky cuketa teplé alebo chladené.
Vyprážané cukety
Zucchini v zrnom sa rýchlo vyprážajú, navyše majú chutnú chrumkavú kôru. Ak ich chcete pripraviť, budete potrebovať:
- Zucchini - 2 ks.;
- Múky - 100 g;
- Zeleninový olej - 0,5 lyžica. l;
- Rastlinný olej na vyprážanie;
- Vajcia proteín - 4 ks.;
- Voda - 100 g;
- Soľ, korenie podľa chuti.
Začnime s ílom varenie:
- V jednej miske, porazíme proteíny pred tvorbou peny.
- V inej miske, miešame múku, olej a vodu, dobre premiešajte.
- Pripojte obsah oboch kontajnerov, mix.
Teraz, keď je jasnosť pripravená, pokračujte s vyprážaním Zabachkov. Stáva sa to takmer rovnaké ako bez cory:
- Pripravil cut cut cut. Pre špeciálne estetiku môžu byť narezané na kocky, s použitím ďalej ako ornament, alebo parschers - ako sú zemiakové hranolky.
- Soliem, sezóna podľa chuti.
- Zameranie Zucchini v cestách a vyložte na predhriatej panvici. Nezabudnite na olej.
- Fry na oboch stranách pred vzhľadom na zlatú kôru. Dajte na papierový uterák.
- Čakáme na olejový stonk, posuňte sa v jedlách.
Vyprážané cukety s vajcom
Toto je pôvodný recept na veľmi chutnú a valcovaciu misku, ktorá je ideálna na raňajky.
Budeme potrebovať:
- Zucchini - 2 ks.;
- Cibuľa - 1 hlava;
- Vajcia - 2 ks.;
- Zeleninový olej - 2 lyžice. l.;
- Soľ, korenie - chuť.
Začneme varenie:
- Zahrejte panvicu, nalejte olej.
- Brúsna cibuľa, ukladanie na panvici a smažiť 5-10 minút, pred zmenou farby na Zlaté.
- Pripravujeme Zucchini: Mine, čisté. Potom nakrájajte na malé kocky.
- Keď je luk pripravený, položte Zucchini na panvici. Fry 10 minút, bez zakrytia veka, miešanie. V tomto časovom období, solídnom a sezóne s korením.
- Rozdeľujeme vajcia, nalejeme do panvice, premiešajte jeho obsah.
- Fry ďalších 10 minút na strednom ohni.
- Umiestnite na tanier, zdobený zelenými / omáčkami.
Lahodné a chutné raňajky pripravené.
Zabachkov vyprážanie - svetlo, ale s mnohými nuansy podnikania. Po prečítaní tohto článku si ich môžete pripraviť bezchybne.