Mušle v krémovej cesnakovej omáčke

Mušle - mušle, ktoré obsahujú viac bielkovín ako mäso a ryby. To je dôvod, prečo je výrobok stojí za použitia pre ľudí s nedostatkom svalovej hmoty a tí, ktorí sedia na low-carb stravy.

Existuje mnoho receptov na mušle, ale oni sú najlepšie v kombinácii s krémovou omáčkou. K príprave pokrmu je potreba rozpustíme maslo na panvici a osmažte cibuľu v ňom veľkú žiarovku. Akonáhle cibule hnedé, je nutné naliať do hrnca trochu smotany a varí omáčku. Pridajte soľ a vaše obľúbené bylinky. Teraz pre mušlí, najlepšie kúpiť už vyčistené mušle. Odmrazovanie obyvatelia mora, umývanie a osušte. Dajte slávky v keramickej nádoby a naliať hotovej omáčky. Veko kontajnera alobalom a pečieme 20 minút. Po tom, odstráňte kryciu fóliu a namočte po dobu 7-10 minút viac v rúre. Krém by mal byť hnedý.

Ak máte radi korenené jedlá, variť slávky v cesnakovej omáčke so smotanou. Za týmto účelom nalejte do fritézy olivovým olejom a pečte ju 3 strúčiky cesnaku a cibule, 2. Akonáhle zelenina hnedá, zalejeme smotanou na panvici a varíme trochu hmotnosti. Pridajte roztopenej a umyté ulity a varíme 20 minút.

Pokiaľ máte radi talianske cestoviny, potom ju variť v Stredozemnom receptu. K tomu, variť špagety a nechať ich na pokoji. Fry v rastlinnom oleji cibuľou, cesnakom a petržlenovou vňaťou. Akonáhle zelenina sú zlaté, pridajte pol lyžicu múky a soté opäť mierne. Nalejte pol pohárik bieleho vína a pohár smotany. Uhasiť Zmes 2 minúty a pridajte pripravené morské plody. Varíme mušle v omáčke po dobu 15 minút. Pour omáčku ulity a špagety pritrusite strúhaným syrom.

Zložky:

400 g vyčisteného mušlí;
2 cibule;
50 g rastlinného oleja;
½ šálky bieleho vína;
sklo 20% krém;
soľ;
koreniny;
cesnak;
petržlen;
špagety;
100 g pevného syra.

Ak máte jednotlivé mušle, pripravte ich v krémovej cesnakovej omáčke s bielym vínom. Na to, umyte morské plody a odstráňte zvyšky rias. Pripravte sa na samostatnú peer smotanovú omáčku. Na to, poraste cibuľku na oleji a nalejte do IT tučného krému. Pridajte zeleň petržlenu, cesnaku a korenia, vyjednávať 2 minúty. Teraz položte jednotlivé mušle na plechu na pečenie a nalejte omáčku s každým plášťom s lyžičkou. Zatvorte list na pečenie fólie a vložte do rúry na 20 minút. Potom vytiahnite morské plody z pece a sezóna ich s bielym suchým vínom. Pečieme bez fólie ďalších 10 minút, na zlatú kôru.

Očakávate hostí a neviete, čo s nimi zaobchádzať? Pripravte mušle v umývadlách. Ak to chcete urobiť, umyte mäkkýše a vysušte ich na papierový uterák. V každom plášti pridajte nejaký krém, soľ, cesnak a korenie. Posypte strúhaným syrom na vrchole a piecť 15 minút v horúcej rúre. Miska vyzerá veľmi krásne a jeho chuť je nezabudnuteľný. Podávajte morské plody s bielym vínom a akýmkoľvek ozdobou. Mäso z týchto mäkkýšov je dokonale kombinované s čerstvou zeleninou, ryžou a kukuricou. Môžete slúžiť s macarons a pečenými zemiakmi.