Ako variť paradajkovú pastu

Paradajkový pretlak - všestranný a bežne používaný produkt v kuchyni, ktorú si môžete ľahko nájsť najbližšiu predajňu. Ale domáce cestoviny paradajka v mnohých ohľadoch vynikajúci produkt, ktorý stojí na pultoch supermarketov. Ak sa rozhodnete variť užitočné a chutné jedlo s vonnými zrelých paradajok na vlastnú päsť, použite jednu z nasledujúcich receptov.

1
Ako variť paradajka vložiť doma

Vynikajúci cestoviny recept s prírodným paradajkovou chuť bez akýchkoľvek prísad. Pre jej prípravu budete potrebovať iba niekoľko kilogramov paradajok.

Ako variť:

Umyté paradajky nakrájame na plátky 4-5 v závislosti od ich veľkosti.
Dajte paradajky v panvici (pokiaľ možno lepšie, aby povlak non-stick) a nízkou tepelnou uvaríme asi 45 minút.
Vytiahnuť zeleninu a votrite cez sito.
Potom vyložiť paradajkovou zmes do panvice a dať k varu.
Pyré potrebné variť až do úplnej skazy. Necháme asi 5 hodín.
Hotová pasta sa rozkladá do sterilizovanej nádoby a zrolovať.

2
Ako variť paradajka pasta s chilli

Pasta obsahuje cesnak a červenú papriku, takže je dodávaný s jemnou pikantnú chuť.

Produkty:

Paradajky - 2,5 kg.
Cesnak - ½ hlavy.
Soľ - 2 polievkové lyžice. l.
Chilli - pol lyžičky ..

kroky: Príprava

Umyte paradajky a uvaríme do mäkka mäsa.
Twist je v mixéri spolu s cesnakom.
Stieranie pyré cez sito.
Pour omáčku do hrnca, tam soľ a korenie.
Variť cestoviny na miernom ohni 25 minút, keď si spomenul na neustále miešať.
Spread výrobok do sterilizovaných pohárov a vrátiť ich.

3
Ako sa pripraviť na zimné paradajkový pretlak

Táto pasta je viac ako paradajkovou omáčkou s miernou príchuťou cibule a cesnaku.

Potrebné ingrediencie:

Paradajky - 2 kg.
Cibuľa - 3 kusy.
Cesnak - hlava.
Rastlinný olej - ½ šálky.
Mleté korenie - ½ lyžičky ..
Soľ - 2 polievkové lyžice. l.

Varenie:

Paradajky olúpeme: obarenia alebo ho odstrániť pomocou škrabky.
Pór rez, cesnak drvenie.
Preskočiť lúk s paradajkami cez mlynček na mäso.
Roztlačený pyré pure 20 minút, a potom utrite.
Pridajte cesnak, olej a koreniny, aby výsledné hmoty.
Weganize cestoviny o ďalších 7-10 minút.
Šíriť v bankách, sterilizovať 10 minút a potopená.

4
Ako sa pripraviť paradajkový pretlak, kečup

Vymeniť zakúpené kečup s pochybnou kompozíciu môže byť tak nádherné pasta.

Zložky:

Zrelých paradajok - 3 kg.
Ocot (lepšia jablko) - 185 ml.
Soľ. - 3 h L.
Cukor - 225
Žiarovky - 3 kusy.
Tyčinky škorice - 3 kusy.
Rozmarín vysuší - pol lyžičky.
Bobkový list - 3 ks.
Bitter korenie - 1,5 ks.
Zázvor čerstvá - ¼ koreň.
Korenie vonný - 1,5 h L ..

Ako variť:

S paradajkami, odstráňte šupku pohodlné pre vás.
Paradajky nakrájame na niekoľko stožiarov, rúbať krúžky.
Vo veľkom hrnci, rozkladacie paradajky, cibuľa, soľ, rozmarín, korenie a trochu vody.
Vankúše zelenina po dobu približne 25 minút.
Potom dať paradajky ochladiť a vyhladiť sitom.
Ďalej poslať pyré na zvýšenie kým celkový objem sa zníži dvakrát.
Teraz pridajte extrahuje ostrý korenie, drvený zázvor a zostávajúce korenia.
O desať minút neskôr, získať tyčinky škorice a pridajte ocot, kliknutím ďalších 10 minút.
Kĺzať kečup do sterilizovaných bánk.