Zo všetkých slávnych receptov s paradajkami, paradajková polievka je univerzálna. Môže byť poháňaný horúcim zimy s krutónmi a teplým letným večerom s pohárom bieleho vína.
1
Pripravte paradajkovú polievku z čerstvého paradajok. Vezmite: Veľká cibuľa - 2 ks., Veľké paradajky - 4 ks., Cesnak - 5 zubov, olivový olej - 2 polievkové lyžice., Krém 60% obsah tuku - 3 lyžice, paradajková pasta - 1 TBP, kurací vývar - 1 polievková lyžica. , Citrónová šťava - 1 lyžička, soľ - podľa chuti, sójová omáčka - 1 polievková lyžica., Basil - 4 vetvičky. Umyte a vyčistite všetku zeleninu. Brúsenie cibuľku smažiť s cesnakom na olivovom oleji do stavu transparentnosti. V mixéri, ležte paradajky nakrájané na kvartérnych paradajkách, analyzované cibuľu s cesnakom, drveným bazalkou, smotanou, paradajkou pastou, soľou, citrónovou šťavou a nalejte kuracie vývar. Zmes sa brúsite do pyrému stavu. Posielajte výslednú hmotnosť do hrnca. Bližšie k varu pridať sójovú omáčku. Varte asi 7 minút. Hotová miska zostane zdobená vetvou bazalky.
2
Pripraviť polievku z konzervovaných paradajok: maslo - 6 lyžice., Nasekané stredne veľké bulbové kocky - 1 ks., Paradajková šťava - 1,5 litra, plátky konzervovaných paradajok - 800 g, cukor - 3 lyžice, krém 30% mastné - 1 šálka, soľ na chuť; Čierne korenie - ochutnať, plátky petržleny a bazalka. V masle, smažte cibuľa pred transparentnosťou. Potom pridajte konzervované paradajky, paradajkovú šťavu, cukor, soli a čierne korenie. Zmiešajte všetko dôkladne. Prineste do varu a pridáte krém. Nechajte Tomboy na malom ohni. 5 minút pred varením pridajte čerstvé zelené. Upraviť korenie. Môžete slúžiť jedlo s lahodným obilím chlebom.
3
Polievka môže byť pripravená na paradajkovej šťave. Aby to urobili, vziať: maslo - 50 g, múka- 2 lyžica, mlieko - 1 šálka, paradajková šťava - 1 l, soľ - na chuť, korenie - podľa chuti, syr - na dekoráciu. Roztaviť maslo v hrnci. Pridajte 2 polievkové lyžice múky. Dobre miešanie, chladnička múka na pomalom ohni. Po pripravenosti nechajte zmes vychladnúť. V chladenej hmotnosti pridajte paradajkovú šťavu. Preneste panvicu na sporáku a prineste paradajkovú polievku do varu na nízkom teple. Keď polievka začne variť, nalejte pohár mlieka a pokračujte v varí. Do konca varenia pridajte soľ a korenie. Nechajte pripravenú misku, aby ste mohli stáť 15 minút. Posypeme strúhaný syr na dekoráciu.
Tomato Supach vyzdobí akékoľvek jedlo a potešenie pozvaných hostí s jasnou a originálnou chuťou.
0
1015
