Ako variť šípky cesnakov

Šípky, ktoré záhradníci sú zvyčajne vyliezli na mladých cesnakových kríkoch, môžu sa v kuchyni prísť. Z nich si môžete pripraviť veľa chutných jedál alebo dokonca dať ich na zimu vo forme ostrého občerstvenia.

1

Cesnakové šípy vyprážané

Mladé šípky cesnaku (200-250 g) nakrájame na kus 3-4 cm dlhý. Dajte ich na panvicu s predhriatom olejom (1 polievková lyžica. Krémová a 1 polievková lyžica. Zelenina). Takže, aby dali šťavu rýchlejšie, soľ ich soľ. Dotknite sa šípok počas 5 minút na mäkkosť - Urobte to na strednom ohni. Potom zvýšite oheň a dosahujte strelcov na grop na kôru. Toto jedlo môže pridať niektoré sušené paradajky nasekané tenkými prúžkami.

Vyprážané šípky môžu byť podávané s akýmkoľvek paradajkovej omáčke alebo ich použiť ako ozdobu na mäso alebo kurča.

2

Šípky cesnaku dusené so zeleninou

Pre toto jedlo budete potrebovať:

• Šípky cesnakov - 200 g;
• cibuľka cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• zelený hrášok - 200 g;
• carrots - 2 ks;
• pepper Sweet - 1 ks.;
• zeleninový olej - 2 TBP.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Rezaná cibuľa polovice krúžkov a potešte ho na olej, kým sa jemne. Ak chcete dať šípky a mrkvu, nakrájané na malé kúsky. Vyčistite všetko dohromady 5. Pridajte zelený hrášok a pepřové plátky. Zelenina uhasí ďalších 5 minút a potom vložte cesnak a soľ a korenie cez lis. Keď sú šípky úplne mäkké, uchovávajte jedlo z ohňa. Pri kŕmení, posypanie petržlenovej zelene.

3

Raga z cesnakových šípok a bravčového mäsa

Pre tento pokrm prijať všetky produkty rovnako: Mladý šípky, bravčové rezne a cibuľu. Všetky ingrediencie robiť rovnaké kúsky a smažiť na samostatných vyprážanie dôvodov na takmer hotovom stave. Fry lepšie na olivovom oleji. Potom dal zeleniny a mäsa do hlbokého volavka a sprej chuti. Naliať trochu zeleninový vývar alebo obyčajného prevarenej vody a Tomita na miernom ohni 10 minút. Tento pokrm zdroj teplej pokropia s vyprážanými sezamu.

4

Pasta snack bar cesnaku šípok

Táto pasta sa podobá pestom a môžu byť použité na sendviče, pridať do cestovín alebo na čerpacích šalátov. V poslednom prípade sa pasta musí byť dodatočne distribúciu olivový olej. Ako variť a skladovať vložiť:

• V mise mixéri, dal 250 g mladých strelcov, 1/2 č.I. Soli, 1 polievková lyžica. Olivový olej, 1 polievková lyžica. Citrónová šťava, trochu citrónovej kôry alebo vápna, štipka mletého čierneho korenia.
• Zapnite mixér pre malé odbočenie prerušiť omáčky 2-3 minúty.
• Zvýšenie výkonu na maximum a rytmu, kým cestoviny vyzerá trochu a stáva sa veľmi plastu.
• Umiestnite pasty v pohári s viečkom.
• Store pochúťka v chladničke.

5

Marinované cesnak šípky

V pollitrových pohárov, vopred premytý sódou a prilákal s vriacou vodou, položený cesnak šípky. Medzi nimi, miesto cesnak dosky (2-3 kusov) a vavrínový list (1 ks.). Arrows zalejeme vriacou vodou a dať obsah vychladnúť. Keď sa voda stane sa na teplotu miestnosti, vypustiť ju do panvice a pridajú sa 2 lyžičky. Cukor, 1 lyžička. Soli a 2 ppm Ocot je 9% - táto suma sa vypočíta na jednej pohára. Priniesť marináda k varu a nalejte im obsah pohárov. Studené kryty a pozerať sa na deku prázdne. Po 24 hodinách, umiestniť nakladané šípky v sklade.

Cesnak šípky sú veľmi dobre tolerancie. V zime je to jednoduché, aby sa všetky pokrmy sú popísané vyššie. Pre zmrazenie šípok, najprv potrebné 1-2 minút držať do vriacej vody, potom ochladiť pod prúdom vody a uistite sa, sušiť na uterák. Až po takejto príprave, šípky už môže byť rozložený na obaloch a poslať do mrazničky.