Galyushki je tradičné ukrajinské jedlo z vareného cesta. Galhusku sa podáva hlavne ako nezávislé jedlo, húpanie alebo cracker s lukom alebo vyprážanými hubami alebo kyslou smotanou s cukrom. Pomerne často, Dicks ležal v kuracej polievke alebo ich uhasujú mäsom mletého mäsa. Najdôležitejšia vec v Galhusku je pripraviť pravé cesto, ktoré sa počas varenia stane jemným a nebude zvárať. Tvar galiolov môže byť úplne iný - to je už na základe uváženia hostiteľa.
Ako variť péro s cesnakovou omáčkou
Pre Dick budete potrebovať:
- múka - 2 okuliare;
- vody alebo mlieka - 0,75 okuliarov;
- soľ - 1 štipka.
Múka sa pýta na snímku a prehĺbenie v ňom. Zmiešajte vodu a soľ. Zadajte vodu do múky a hnete elastické cesto. Test dáva trochu odpočinku. Cesto nastavte na hrúbku 2-3 mm. Rez to s kosoštinami alebo obdĺžnikmi. Každý obdĺžnik zabalí slimák prstami. Varte tanec v mierne solenej vode. Doba deformácie je 1 minúta po populácii potrubia na povrchu vody.
Hot Galyushki Palivo Cesnaková omáčka: Cesnak lisované - 3 klinčeky, roztavené maslo - 50 g, vianočné zelené - 1 polievková lyžica., Soľ na chuť.
Ako variť Galyushki s Cracker
Pripravte si mäkký cesto z múky (2 lyžice), sérum alebo zdroje (0,5 lyžičky), vajcia (1 ks), soli (1 štipka) a rastlinný olej (1 polieborník). Z testu, roll dlhú tenkú klobásu a nakrájajte ho so šikmými kúskami s hrúbkou 1 cm. Varte galluski vo vode alebo rastlinnému vývaru. Vymeňte péro na jedlo a posypte mastnú omáčku z Puckwear a Luke. Pre omáčku, znížte 100 g basov s malými kociekmi a porazte ju na farbu rudy a výber tuku. Dajte plug-in žiarovky, škrupiny, plytké skrútené. Všetci spolu sú vyprážaní, kým sa luku stáva zlatým.
Ako variť zemiakové knedle
Tento tanec môže byť podávaný s kyslou smotanou a vyprážanými hubami. Takže:
- Varte 4 kusy zemiakov do uniformy. Vyčistite ho a preskočte cez brúsku mäsa.
- Zemiaky zemiakov sa zmenia s jedným surovým vajcom, štipkou soli a 1, 5 šálky múky. Skontrolujte zemiakové cesto.
- Forma z cesta tanca a variť ich vo varení solenej vody.
Ako variť chatový syr
Utrite kovové sito 250 g chatových syrov. Koleso v chatovej farbe 1 vajcia a pridajte štipku soli a lyžice cukru. Potom zadajte toľko múky, aby ste si mohli potešiť cesto. Z tvarového cesta, rezané malé obdĺžniky a varte ich vo vriacej vode. Podávajte Galyushki s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.
Ako variť polievku s knedľami
Najchutnejšia polievka sa získava na vývare z domáceho kurča.
- Prineste do varu 2 litre soleného vývaru. Dajte do neho 3 zemiaky, 1 mrkvu a 1 cibuľu. Zelenina pred týmto rezom rovnaké kocky.
- Keď je zelenina zváraná, vložte do tanečnej polievky pripravenej 1 alebo 2 receptom na tento článok. Umiestnite jedlo 3-4 minúty.
- Pred podávaním v každej doske, položte kúsok vareného kurča a odber vzoriek s greenymi a nasekaným cesnakom.
Ako variť Galyushki Mäso
Varené mäso skrútené na mäsové brúsky a vymazať ho na olej. S vyprážaním Pridajte nasekanú zelenú cibuľu. Soľ mäso, korenie a pridať malý mäsový vývar na tanier. Táto omáčka sa triasla na zahusťovanie a potom vložte varené zemiakové zemiaky. Scenéria v horúcej rúre a držať jedlo tam 10 minút.
Získa sa lahodné suché cesto. Pripravte ich lepšie pre pár - pozrite si tento recept.
0
927
