Z akéhokoľvek morských plodov, najmä z kreviet, môžete variť veľa nádherných jedál. Sú varené, smažiť, uhasiť a pečené. Dnes budeme hovoriť o krevety v cesku - jedlo je skutočne jedinečné, pretože sa pripravuje, je to vykonané rôznymi spôsobmi. To všetko závisí od toho, aké produkty máte kuchyňu, okrem krevety a rastlinného oleja.
Zeleninový olej potrebujete na vyprážanie krevety. Krevety na varenie je možné vziať akékoľvek - v škrupine alebo čisté, malé alebo kráľovské. Ale cesto, v ktorom krevety pred horúcim, je pripravený z vajec, múky alebo škrobu a všetkých druhov lahodných prísad.
- 500 g krevety variť v solenej vode po dobu 5 minút a potom ich porazte na cedník a nechajte mŕtvicu vody. Ak ste si kúpili v plášti, potom ho odstráňte po varení.
- V hlbokom shille, nalejte 1 šálku rastlinného oleja a oheň tak, že sa zahrieva.
- Pozrite sa na klin do peny 2 surových vaječných veveričiek s štipkou soli.
- V šľahaných proteínoch čerpalo 50 g múky a cesto premiešajte až do jednotnosti.
- Každé krevety sa najprv zmiasť do suchej múky a potom vo varenom tekutom cesto.
- Skrčí krevety v horúcom oleji na vytvorenie kormidla.
K takým krevetami pripravte maticu omáčku dvoch šľahaných žĺtkov, dvoch drvených glóbov cesnaku, dve lyžice kyslej smotany, polievkové lyžice petržlenovej zelene, tri lyžice jadier orechov, solí a papriky v mixéri.
Trieda Cook takto:
- Nalejte do misky 2 šálky múky a nalejte 1 šálku studeného piva do nej, zmiešajte až do homogénny.
- Vo výslednej hmotnosti pridajte 1 polievkové lyžice. Zeleninový olej a štipky.
- Samostatne poraziť 2 surový proteín a zadajte ich do jasnosti.
Táto časť klyára je určená na 1 kg vareného a purifikovaného kreviet. Olej na vyprážanie budete potrebovať 2 šálky.
Takže krevety v kábli sezamom:
- Poraziť dva proteín vajíčok.
- Pridajte k nim 1 polieborník. l. Škrob (kukurica), 1 polievková lyžica. l. Citrónová šťava, soľ a korenie - podľa štipky.
- Olej ohrievajte v obývačke na 180 stupňov.
- Ak chcete, aby sa každý hotel krevety na chvost a ponorenie najprv v proteínovej zmesi a potom rezali sezamové semená.
- Fry Shrimps na krásnu zlatú farbu a charakteristickú vôňu orechu - približne 3 minúty.
Pripravte si skutočnú omáčku na také skutočne kráľovské jedlo. Zmiešajte oranžovú (1 šálku), grapefruit (1/4 šálka) a citrón (1/4 okuliare) šťavy. Dajte zmes na oheň, priveďte do varu a pridajte 2 rozdrvené cesnakové klinčeky, 2 lyžice. l. Hnedý cukor a štipka papriky kladiva. Variť omáčku na pomalé teplo pred zahusťovaním.
Ak máte radi krevety, potom si ich pripravte podľa našich originálnych receptov. Okrem krevety v cesto, odporúčame tiež snažiť sa krevety v cesnakovej omáčke - Recepty budú tiež nájsť s nami.
0
1340
