Apple kompót sa dokonale rozloží smäd a pomáha telu, aby vyplnil zásobu vitamínov, vrátane vitamínu C. Pre maximálne všetky užitočné látky v jablkách sú zachované, musíte správne uvariť kompót.
Zložky:
Jablká - 10 ks;
Voda - 3 l;
Cukor podľa chuti (asi 150 g).
1
Pre kompótu, mali by ste zvoliť čerstvých jabĺk, najlepšie s kyslosťou. Kyslé jablká, tým menšia by byť varené.
2
Jablká opláchnite, odstráňte jadro a rez na 8 dielov. Tak, že nemajú černieť kým voda padá dole, dolnej časti je do vody s prídavkom soli alebo kyseliny citrónovej. Pred varením oplach studenou vodou.
3
Variť voda v smaltovaný riad. Zaspať jablká vo vriacej vody a pridajte cukor. Počkať, re-vriacej vody a rozpustí cukor. Bude to trvať asi 2 minúty. Môžete okamžite pridávať cukor do vody a varíme sirup, a potom dal jablká.
4
Vypnúť plyn, zakryte pokrievkou. Dať kompót asi 2 hodiny.
Pre spestrenie chuti môžete pridať rôzne plody kompót. Ak dáte trochu citrónovej kôry, kompóty dostane kyslejšie. Dvojica brandy alebo likér lyžičiek pridali pred podávaním do horúcej kompótu, pomôže zahriať v chladnom období.
0
1843
