Japonská kuchyňa je už dlho populárny po celom svete. Najviac dobre známy food tejto kuchyne sú sushi a rožky. Bol tak rozšírený, mnohí ľudia chceli dozvedieť o tom, ako variť ryžu na suši a rožky doma. Treba mať na pamäti, že väčšiu úlohu pri príprave je rovnaká voľba ryža a polevou, ktorá je ochutené ryža.
Ako si vybrať ten správny pre ryžu suši
Pri výbere ryže by mala venovať pozornosť svojmu tvaru. Iba koleso ryža môžu byť použité na prípravu valcov a sushi. Dôvodom je to, že obsahuje veľké množstvo škrobu, čo činí ryža lepkavá. Často na pultoch môže tiež byť videný a špeciálne ryže na sushi. Je to tiež skvelé pre varenie, ale často sa nelíši od bežného Krasnodar okrúhle ryže. Pri výbere by mala byť tiež istí, že si na to, že v ryži nemal nečistoty a ryže bola nepriehľadná a trieska-free.
Ako variť ryžu suši
Táto metóda varenia ryže na sushi a je ideálny pre tých, ktorí ho pripravuje na prvýkrát. Je to celkom jednoduché. Je však nutné dodržať techniku \u200b\u200bjeho prípravy, pretože len jeho prísneho dodržiavania umožniť výsledok získať dokonalú postavu.
zloženie:
- Rice (guľatý alebo špeciálne) 180 gr.
- 250 ml vody.
- Kombu riasy, malý kus (voliteľný)
sekvenovania:
- Dôkladne opláchnite v čistote ryže a studenou vodou. Ako to urobiť, je najlepšie, aby sa veľké misy a umiestnite ryžu. Flush by malo byť asi 8-10 krát do tej doby, kým sa voda úplne jasné. Vedľa vypustiť všetku prebytočnú vodu a nechajte ryže trochu vyschnúť.
- Vezmite si hrnček s hustým dnom a nalejte vodu. Samotný hrniec by mal byť dostatočne veľký. Voda by nemala trvať viac ako polovicu z celkovej sumy. Na žiadosť vody môžete pridať Combo ALGAE COMBO. Kvôli tejto zložke sa ryža objaví viac voňavého a chutného.
- Umiestnite ryžu do panvice a zakryte ho vekom. Počkajte na úplnú vriacu vodu.
- Nízky oheň na minimálnu a opustiť ryžu na sporáku asi 10-12 minút. Po celý čas musí byť hrniec zatvorený. Počas tejto doby bude ryža absorbovať vodu.
- Vypnite oheň a nechajte stáť pod uzavretý veko pre ďalšie 10-15 minút.
- Umiestnite ryžu do špeciálnych jedál (najlepšie drevených) a sezóny so špeciálnym tankovaním, ktoré môžu byť pripravené aj sebe.
Ako variť Rice Rolls a Sushi v pomalom sporáku
Táto metóda je jednou z najjednoduchších. Dôvodom je, že ryža už nie je potrebná na uzavretie a jasne trať. Ak má viacfarebný režim pre prípravu ryže, potom môžete variť ryžu pre sushi a v ňom.
zloženie:
- Zaokrúhlený obr 200 gr.
- 250 ml vody.
sekvenovania:
- Dôkladne opláchnite pod studenou vodou. Odporúča sa použiť veľmi studenú vodu. Je potrebné to urobiť asi 10-krát. Potom by mala byť voda transparentná.
- Umiestnite ryžu a vodu do miskovej misky a vložte ho do režimu varenia ryže. Trvanie prípravy na takýto program je 25-30 minút.
- Umiestnite ryžu na iné riad a naplňte ho.
Ako urobiť ryžový obliekanie pre sushi
Na prípravu tankovania môžete použiť nielen špeciálny ocot Rižový, ale aj obvyklý stôl, víno alebo Apple. Doplňte s nimi a Rice sama vykazuje nemenej vhodné pre Rice Rolls a Sushi. Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť palice. Zvážte ich najobľúbenejšie z nich.
Metóda 1.
Na prípravu tohto tankovania môžete využiť víno alebo špeciálne, ryžový ocot.
zloženie:
- Ocot 2 polievkové lyžice.
- Sugarová lyžička.
- SALT 2 lyžičky.
Ako variť:
- Malý brúsny ocot (nedovoľte jej varu).
- Pridajte soľ a cukor. Zmiešajte ich dôkladne s ocotom.
- Dajte paušovanie trochu cool. Potom môže byť použitý.
Metóda 2.
Na prípravu tankovania takýchto receptov môžete používať iba Apple ocot.
zloženie:
- Ocot 1 polievková lyžica.
- Voda 1 polievková lyžica.
- Sugar 1 lyžičky.
- Soľná polovica lyžičky.
Ako variť:
- Zahrejte vodu a pridajte octu.
- Pridajte soľ a cukor a počkajte na ich úplné rozpustenie.
- Dajte čerpaciu stanicu vychladnúť. Potom môže byť použitý.
Ryža na sushi a rožky možno ľahko pripraviť doma. Ako to urobiť, je to dosť, aby sa ingrediencie v správnom pomere a vykonávať všetky odporúčania prípravku. Výsledkom je lepkavá ryža, ktorá je ideálna pre prípravu ryže a valcov.
0
481
