Všetko, čo sa pripravuje v pomalom sporáku, sa pripravuje mnohokrát jednoduchšie, jedlo je stále užitočnejšie súčasne, pri zachovaní viac vitamínov a chutnejšie. Zdá sa preto, že aj také jednoduché, to by sa zdalo, jedlo, ako je omeleta, tiež stojí za to snažiť sa variť v pomalom sporáku, vzhľadom na to, že sa ukáže, že je obzvlášť svieži a jemný. Recepty na varenie viacerých sporákov sú veľmi veľa, ale hlavnou vecou je chytiť princíp varenia a prísady môžu byť pridané alebo odstránené v závislosti od osobných preferencií. Tento článok predstavuje recept na vytvorenie omeletu v mulgurčine v bulharčine.
Ako pripraviť omeletu v pomalom sporáku - Zložky
- Vajcia - 2 ks.
- 0,5 čerstvého paradajok.
- 0,5 bulharského korenia.
- Cibuľa - 1 hlava.
- BRYNZA - 50 g.
- Mlieko - 50 g.
- Soľ, korenie (podľa chuti).
- Zeleninový olej.
- Zelení.
Ako variť omeletu v pomalom sporáku
- Všetka zelenina je potrebné umyť.
- Cibuľa, paradajky, bulharské papriky musia byť nasekané o polovičné krúžky.
- Bryns je rezané kockami s hrúbkou 1 cm.
- Trochu zeleninového oleja sa nalial do miskovej misky, nakrájaná cibuľa sa pridáva a pripraví tam v režime "FRYING" 5-7 minút.
- Po čase sa nakrájaný paradajka a bulharský korenie pridávajú do luku - stále 5 minút.
- Kým je zelenina pečená, môžete si vypracovať prípravu vajec: musia byť prijaté a pridať mlieko, soľ a koreniny.
- Keď je zelenina vypráža, multotiče by mal byť nainštalovaný na režime "pečenie", nalejte vajcovú hmotu, posypte očami zhora zhora, zakryte kryt a nechajte ho pripraviť omeletu po dobu 15 minút.
- Ready omeleta môže byť zdobená z nad greeny. Miska je pripravený!
Ako variť omeletu v pomalom sporáku - tajomstvo varenia
- Všetky výrobky musia byť čerstvé.
- Vajcia sú lepšie poraziť oddelene: Proteíny sú oddelené od žĺtkov, a len potom ich zmiešajú spolu.
- Nie je potrebné pridať cukor do omelety.
- Keď je omeleta pripravená, nemali by ste sa ponáhľať, aby ste otvorili veko - je lepšie dať omeletu trochu času na stojan.
- Ak sa zelení, ktoré budú zdobené omeletom, čerstvé, potom posypeme misku pred krmivom k stolu; Ak je zeleň zmrazená a suchá, potom ho najlepšie premiešajte s vajcami pred varením misky.