Beefstex je všetko 100% mužské jedlo. Veľký kúsok lahodného mäsa, správne vareného a krásne podaného na stole, môže otočiť hlavu na akúkoľvek predstaviteľovi silného podlahy. Preto mu žena musí byť schopná ho pripraviť skutočne chutné.
Pravidlá prípravy BIFSTEX
- Mäso musí byť čerstvé a vysoko kvalitné, takže neľutujte to za peniaze.
- Mäso by malo byť riadne pražené: Faktom je, že niektoré milujú steak, ktorý má krv, ale pre mnohé krv je neprijateľné v mäse. Tento moment musí byť okamžite objasnený pre seba: čo BIFSTEX varíte.
Možnosti varenia je teda veľa bifhtexu. Ponúkame, aby sa klasický recept, pretože sa pripravuje jednoducho a prísady to nevyžaduje veľa, ale chuť takéhoto mäsa je zaručená, že je jednoducho úžasná!
Aby sme to urobili, budeme potrebovať kus hovädzieho mäsa (300-400 g), čierne korenie, soľ, cesnak, rosemary vetvičky, maslo, citrón.
Proces prípravy BIFSTEX
- Otázka času je v zásade dôležitá v otázke varenia bifhtecx, takže je potrebné dostať časovač na časovač - to je jednoducho urobené tak, že steak je zakorenený, ale nepamätaj si.
- Predtým, ako začnete variť mäso, položte panvicu na oheň. PAN musí byť vedený s hustým dnom, napríklad liatinom, takže rovnomerne sa zahrieva. Oheň by sa nemal urobiť hneď - bude dostatok priemeru. Ak ste dobre vykonaný Bifhtex Amateur, to znamená, že bez krvi je dobre zakorenený, potom dajte rúru rovnako. Musí sa upraviť na teplotu 180 ° C.
- Kým panvica je zahrievaná, vyrezajte mäso s veľkými plátkami, 2 cm hrubý. Vyčistite ho pred zbytočnými kosťami, dodávame z filmu, ktorý je tak ťažko žuvaný.
- Teraz, na oboch stranách, mäso musí byť solené, korenie v chuti, a tiež rošt s olivovým olejom. Podnik je, že Bifhtex Patch musí byť absolútne suchý, takže sme namažili kúsky mäsa vopred.
- Ak je mäso už nakrájané a spracované, a panvica sa zahreje, potom môžete pokračovať v pečení mäsa. Najprv na jednej strane - 3 minúty potom otočte mäso na druhú stranu - tiež 3 minúty.
- Kým mäso je na druhej strane praženie, môžete si vziať vetvičky z rozmarínu a mierne prejdite na to na už vyprážanej strane, potom si cesnak, urobte kúsok a strana rezania bipfshtexu na ňom. Ďalej si vezmeme kúsok krémového oleja a mäso.
- Keď 3 minúty prejsť, mäso môže byť znovu otočené a rýchlo robiť všetko s maslom, rozmarínom a cesnakom na druhej strane.
- Potom prosím bázu BIFSHTEC.
- Keď sa všetko robí, Bifstex môže byť posunutý v hrnci a poslať do rúry na ďalších 5 minút - ale je potrebné to urobiť len vtedy, ak chcete, aby sa beefstex dobre vykonala.
Ako slúžiť Befstex.
Keď je mäso pripravené, poznamenávajte, že prideľuje malú šťavu. Táto šťava nie je potrebná! Pridajte doslova 5-6 citrónové šťavy kvapky a miešanie - bude to omáčka na varenú biphstex. 
Dajte mäso na širokú tanier, maľovať omáčku, môžete ozdobiť jedlo s čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!
0
774
