Funchoza, alebo iným spôsobom, to je tiež nazývané sklenené rezance, označuje riady orientálnej kuchyne, ale je možné ju ochutnať v stenách natívneho domu. Na to nie je nutné byť šéfkuchárom alebo mať nejaké špecifické zručnosti a zručnosti, stačí mať len nejaký voľný čas a potrebné výrobky na prípravu lahodných a nekomplikovaných hustých pokrmov. Funchóza je v kombinácii s akýmikoľvek mäsom a zeleninou, takže môžete bezpečne experimentovať v tomto smere, ale najlepšia kombinácia je dnes kombináciou funchose s hovädzím a zeleninou.
Ako pripraviť funchózu - príprava mäsa a zeleniny
Na prípravu tejto východnej misky budete potrebovať nasledujúce produkty:
- hovädzie alebo bravčové filé (asi 400 gramov);
- jedna veľká žiarovka;
- jedna veľká čerstvá mrkva;
- jeden veľký bulharský korenie;
- ryžové rezance alebo funchóza (200 gramov);
- sójová omáčka;
- soli, korenie na chuť;
- olej na praženie.
Samotná funchóza sa pripravuje veľmi rýchlo, takže v prvom rade musíte variť mäso.
- Ak to chcete urobiť, vezmite si kus akéhokoľvek nízkotučného mäsa, je žiaduce, aby to bolo hovädzie alebo bravčové mäso a oddelené filé zo všetkých kostí a filmov.
- Mäsové filé jemne znižuje slamu a vymažte ju na olivový alebo slnečnicový olej do 10-15 minút.
- Kým mäso bude vyprážané, tvorí zeleninu. Rezané plytké slamové sladké bulharské korenie, mrkvu a cibuľu.
- Na vyprážané mäso, pridajte zvolenú zeleninu a naďalej ich namazať asi 5-10 minút, až do plnej prípravy všetkých zložiek.
- Päť minút pred ich pripravenosťou, nalejte trochu sójovú omáčku do panvice, a tiež sprej a korenie.
Funchoz varenie
- Funchoz je potrebné pripraviť nasledovne. Typ v panvici studenej vody, uspokojí ho a prineste do varu. Spustite Funcho vo vriacej vode a varte ho do 3 minút.
- Potom je potrebné okamžite vypustiť vodu tak, aby rezance nemali čas na deoxid.
- Funchoz varené dobre zmiešané s mäsom a zeleninou.
Dajte pripravené jedlo na veľkú plochú dosku a slúži na tabuľku.
0
492
