Ak sa vám páči morské plody, ale sú obmedzené v rozpočte, potom musíte určite oceniť MinoAi, ktorý dokonale kombinuje demokratickú cenu a jemnú chuť. S touto nízkotučnými diétnymi rybami si môžete pripraviť veľa rôznych sofistikovaných jedál. Recepty viacerých z nich môžete zistiť v tomto článku.
Pripravujeme potrebné zložky
Bez ohľadu na vybraný recept je potrebné pripraviť všetky zložky. Berieme ryby, opláchnite vodou, čisto z váh, plutvy a všetkých internálov. Odstrihávame steaky pozdĺž hrebeňa, po jeho odstránení alebo nechať celé. Ak používate mrazené ryby, nemusí nastať s rezacími a čistiacimi otázkami. Často sa predáva už vhodné na varenie. Bránime to s prirodzeným spôsobom - necháme pri izbovej teplote na noc.
Zelenina si vyberiete v každom špecifickom recepte na ich chuť, ale takmer všetky cibuľa, mrkva, papriky a paradajky. Všetka zelenina je opatrne moja, čistá a brúska: cibuľa sú jemne žiariace buď s krúžkami, mrkva tri na veľkom prípojke alebo rezanie s krúžkami, zvončekové papriky a paradajky rozrezali strednú slamu alebo krúžky.
Všetky základné komponenty sú pripravené, začneme vytvárať.
Mintai pre pár
Jednoduchšie varenie je ťažké zistiť, že nemá vplyv na chuť. Ryby dostane šťavnaté a mäkké, môžete sa dotknúť bez poškodenia na obrázku.
Predtým vo viactinkovej miske nalejte čistú pitnú vodu, umiestnime špeciálnu mriežku na varenie. Berieme ryby, nakrájame sa steakami 2-3 centimetrov šírky a položí na mriežku. Blízko Nakladacia zelenina, nádherná kombinovaná s brokolicou, karfiolom, podkolovou, mrkvou, zeleným hráškom. Zahrňte "varenie pre pár" režim, dajte časovač 30 minút a ticho ísť do svojich záležitostí.
Mintai v paradajkovej omáčke
V spodnej časti multotičeho nalejte rastlinný olej a zapnite "vyprážanie" alebo "pečenie". Odosielame nakrájanú cibuľu do predhriateho oleja a nechajme byť vyprážaný na priesvitnú zlatú farbu s otvoreným vekom. Potom pridajte strúhanú mrkvu, sladkú korenie a paradajky a nechajte ďalších 10 minút. Keď je všetka zelenina zmäkčiť zeleninu, pridajte dve okuliare paradajok alebo zriedili vo vode niekoľko polievkových lyžíc paradajkovej pasty. Všetci spolu navštevujú ďalších 5-10 minút.
Vo výslednej dutoovej omáčke, zaťažujeme kúsky pollock, pridajte potrebnú koreninu, zatvorte veko, preskupené na režim "quishing" 40-50 minút a počkajte.
Mintai v kyslej smotanovou omáčkou
Podobne pripravíme zeleninovú pečivo s predchádzajúcim receptom, len nemáme do nej objem a paradajky. Keď je zelenina mierne vytrhne spolu, ktorým sa klamanie zemiakov na vrchole do jednej vrstvy (môže byť nahradený, napríklad, baklažány), na vrchu rýb. Na každom pláští Malty vložte na hornú časť kruhu paradajkovej a kyslej zmesi smotanovej syry. Pre omáčku premiešajú kyslú smotanu a strúhaný syr na veľkom rizutisku. Zahrnúť do režimu časovača 40 minút, ak je málo, pridajte 10 ďalších.
Vyprážaný Mintai
Vopred, nakrájané ryby sú zlyhané zo všetkých strán korením a nechať to stáť trochu. V tomto čase nalejeme rastlinný olej do multotičeho a zapnite "vyprážanie". Každý kus rýb je štiepaný z oboch strán v múke a vloží sa do vyhrievaného oleja. Keď je pečený až do zlatých kôry, otočte na druhú stranu a čakajte na rovnaký účinok.
Mentai pečené vo fólii
Nakrájané alebo celé ryby veľkoryso posypané korením a nechať ho. Na spodnej strane misiek položte list fólie, dajte na ňu ryby v strede. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu nakrájané krúžky alebo jednoducho posypať citrón a posypte jemne nasekané zelenými. Ak sa rozhodnete pridať zeleninu, potom ich pridajte do rýb, pridajte ich okolo, a dajte ich do celej ryby vo vnútri. Zatvorte fóliu a piecť 30-40 minút.
Môžete piecť, smažiť, vyraziť alebo pripraviť mixtai na pár - v ľubovoľnej verzii, táto ryba ušetrí jeho jemný šťavnatý vkus a pomalý varič pomôže uložiť maximálne množstvo užitočných látok.
0
489
