Voňavé čerešne, strúhanka jemného štruktúry a striekajúcej chuťových odtieňov v čerešňový koláč - to je najviac skutočné leto na tanieri! Ak letnú experimenty v kuchyni sa vám páči, vám ponúkame recepty z najviac príjemných čerešňovej koláče.
Ako variť čerešňový koláč kefír
Tento recept je uvedenie svojou jednoduchosťou, a potom, čo sa jej posledný kus koláča, túžba znovu piecť. Na prípravu 6 porcií budete potrebovať nejakú zložky:
- Čerstvé (zmrzlina) Cherry - 250 g
- Múka - 150-200 g
- Kefír akýkoľvek obsah tuku - 250 ml.
- Cukor je jeden šálku.
- Cesto breakner - 2 h. bez vrcholu.
- Slepačie vajcia - 4 ks.
- Krémová olej - 20 g na mazanie formy.
kroky: Príprava
- Umyte čerešne, odstráňte kosť z dužiny a vyložiť bobule na sitku, aby sa navyše džús prešiel.
- V miske zmiešajte vajcia s cukrom, bili s klinom alebo mixéra k tvorbe bublín.
- Keď sa vajcia-cukor zmes stane homogénnu štruktúru, naliať kefír a znovu sa zabránilo prísady.
- Múka a prášok do pečiva pripojiť, a sitom, požiadať o tekuté cesto.
- V tejto fáze je dôležité určiť, koľko potreby múky, pretože neexistuje žiadny presný objem v recepte. Zvyšková množstvo závisí od štruktúry kefír, kvalitu múky. Dominantou, že múka je dosť - cesto posuvné lyžicou s hrubou stuhou.
- Teraz pripravte formu. Tak, že torta je vysoká, je lepšie vziať 18-20 cm v priemere. Uistite sa, že mazanie formy s olejom tak, že koláč je ľahšie extraktu.
- Nalejte cesto do formy, je chaoticky šíri čerešne na vrchole, môžete vopred presúvať s cukrom.
- Rúru na 180 ° C, do neho sa koláč po dobu 45 minút.
- Vytiahnite tortu, nechajte ho vychladnúť a posypeme múčkou.
Ako variť čerešňový koláč s tvarohom
Urobte si cherry pečenie nie je len domáce zviera a voňavé, ale tiež užitočné pomôže chatovému syru. Pre tento recept sa koláč získava uspokojujúci, chutný a veľmi chutný.
Pre varenie tortu potrebujete:
- Múka - 600 g
- Cherry - 300-400 g
- Chata - 450 g.
- Sugar - 375
- Vajcia - 4 ks.
- Maslo krém - 200 g
- Mlieko - 15 TBPP. l.
- Škrob - 1.5 TBPP. l.
- Soda a soľ - na špičke noža.
Varenie:
- Z čerešní, dostať kosti, utiecť extra tekutinu.
- Polovica cukru sa plížte s dvoma vajcami, pridajte roztavený olej, soľ, mlieko.
- Soda uhasí citrónovou šťavou a pridajte do cesta.
- Malé časti Pridajte múku a nepochopte cesto.
- Teraz pripravte Chata Dounce Cesto: Mix Chata syr z druhej polovice cukru, pridajte 2 vajcia, škrob.
- Zväčšiť tvar, posypte chlebom strúhankou a položte cesto. Ďalej umiestnite čerešne a na vrchole dutého tvarohu.
- Trvanie pečenia koláč je 40 minút pri 180 ° C.
Bay tortu s najvyšším
Ďalší originálny recept na Cherry Pie. Varenie trvá o niečo dlhšie, ale môže byť prezentovaná na slávnostnú tabuľku.
Pripravte si takéto výrobky pre hlavný test:
- Múka - 1 šálka.
- Maslo - 100 g
- Jolky - 2 ks.
- Kyslá smotana - 100 g
- Soda - ½ lyžičky.
Zložky pre plniace cesto s čerešňami:
- Cherry - ½ kg.
- Kyslá smotana - 200 g
- Cukor - 75
- Vajcia - 2 ks.
- Škrob - 2 lyžice. l.
- Vanilkového cukru - 15 g.
Metóda varenia:
- Žĺtky s cukrom a kyslou smotanou potu, pridáme múku s breakdler, zmäkol oleja.
- Skontrolujte cesto tvoriť buchtu z neho a poslať do chladničky po dobu 20 minút.
- Sypané tuku, pokropí s kožušinou, šíriť cesto, ktoré tvoria 4 cm strany.
- Vložte piesku cesto do vyhriatej rúre po dobu 10 minút, potom vytiahnite základňu a dať trochu vychladnúť.
- Pripraví sa druhá cesto: vajcia s cukrom, pridáme vzácneho škrobu a kyslou smotanou, premiešame.
- Čistené čerešne rozložené piesčité test naplniť ich vaječnej hmoty.
- Vložte koláč do rúry po dobu 25 minút pri teplote 200 ° C.
Dobrú chuť!
0
462
