Ľahké a vzduchové koláče milujú dospelých aj deti. Aby ste si mohli vychutnať túto sladkosť, nie je potrebné čakať na určitý dôvod, ale pripraviť ich v bežnom pracovnom dni, pretože sú pripravení veľmi rýchlo a ľahko. Obrovské množstvo rôznych typov cupcakes, rovnako ako ich ťahy, je vynikajúcou príležitosťou vyskúšať všetko a vybrať najkrajšie možnosti.
Ako variť Air Cupcakes - Klasická možnosť
Klasické cupcakes sú cupcakes bez akýchkoľvek prísad a výplní. So, tieto košíčky sú veľmi chutné a sladké pochúťky, ale ak vám chýbajú "hrozienka", môžete sa vždy dostať z situácie a zdobiť tieto košíčky s čokoládou, krémom alebo berrym.
Požadované produkty:
- kuracie vaječné - 2 ks.;
- mlieko - 0,5 okuliare;
- sugar - 130 gr.;
- krémové maslo - 50 gramov;
- múka - 1 šálka;
- umývadlo - 10 gramov;
- vanilín alebo vanilkový cukor - 1 taška.
Metóda varenia:
- Oleje s cukrom.
- Pridajte vajcia a noste všetko šľahačkou.
- Pridajte mlieko, vanilku a vezmite všetko znova s \u200b\u200brozšľahaním do homogénnej hmoty.
- Vo výslednej zmesi hľadajte múku so zväzkom a hniezdím viskózny cesto.
- Lešenie cesto na formulári, ale naplňte ich nie do konca, pretože v peci cupcakes sa zvýšia. Odstráňte tvary s cupcakes v peci, zahrejú na 180 stupňov počas 20-25 minút.
- Pripravené košíčky môžu byť zdobené na vašu požiadavku, a nemôžete zdobiť a okamžite slúžiť na stôl.
Ako variť vzduchové cupcakes s vareným kondenzovaným mliekom
Najsladšie a rozkošné cupcakes, ktoré vyletejú v priebehu niekoľkých minút, pripravujú sa pomerne ľahko, hlavnou vecou je, že všetky potrebné výrobky sú k dispozícii.
Požadované produkty:
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 0,5 ml;
- cukor - 0,5 okuliare;
- múka - 1 šálka;
- krémová olej - 50 g;
- cesto cesto - 10 gramov;
- 1 štipka soli;
- varené kondenzované mlieko - 1 bánk.
Metóda varenia:
- Cesto premiešame, pretože to sme bičujeme vajcia s cukrom a soľou do dutého rozpúšťania cukru. Pridávame mlieko a znovu porazíme do homogénnej hmoty.
- Pridajte pečený olej do cesta a dobre premiešajte.
- Múka s balíkom, ktorý žiada o sita a premiešajte cesto.
- Cesto sa šíri plnkou podľa foriem nasledovne: 1/3 foriem vyplňte test. Do cesta, stanoviť 1 stôl alebo lyžičku vareného kondenzovaného mlieka (v závislosti od veľkosti tvarov) a zatvorte skúšobnú výplň. Nevyplňujte tvary na test na koniec, pretože cupcakes pri pečení sú dobre rummaged.
- Odstráňte koláče v peci a piecť pri 170 stupňoch počas 20 minút. Pokladňa pripravenosť skontrolovať špáradlo.
Ako variť vzduchové čokolády muffiny
Čokoládové muffiny sú obľúbenou pochúťkou všetkých sladkých zubov a milovníkov čokolády. Pripravujú sa veľmi rýchlo a ľahko, len dosť na to, aby mali všetky potrebné výrobky.
Požadované produkty:
- vajcia - 2 kusy;
- krémový olej - 100 gramov;
- mlieko - 120 ml;
- múky - 150 gramov;
- kakaový prášok - 70 gramov;
- basin - 1 taška;
- sugar - 180 gramov;
- soľ - 1 štipka;
- dark Chocolate kvapôčky - AT WILL.
Metóda varenia:
- V mixéri sa prebudí zmäkčené maslo s cukrom.
- Nie zastaviť poraziť, pridajte dve kuracie vajcia striedavo a štipka soli.
- V samostatnej miske hľadajte múku, zmiešajte ju s kakaovým práškom a práškom na pečenie.
- K výslednej hmotnosti, pridajte mlieko, ako aj všetky sypké zložky, jemne jemne zamiešajte cesto s špachtľou na homogénnu hmotu. Ak si želáte, môžete pridať čokoládové kvapôčky v takomto cesto, potom vaše cupcakes budú dokonca sladšie a čokoláda.
- Roztiahnite košíčky vo forme, bez toho, aby ich naplnili na koniec a pošlite ho do rúry, dobre zahreje až 180 stupňov počas 20 minút.
Ako urobiť vzduchový citrón cupcakes s karamelom
Tieto voňavé citrusové cupcakes doslova sa roztavili v ústach, a to všetko, pretože sa získajú veľmi vzduchom, jemným a mierne vlhkým.
Požadované produkty:
- 2 kuracie vajcia;
- 120 gr. múka;
- 100 gr. oleje;
- 1 šálka cukru;
- 1 veľký citrón;
- 1 štipka soli.
- 0,5 h. Lyžice sódy;
Metóda varenia:
- Vyčistite citrón zo zhu, vyberte ju na boku a z jeho džíbovej stlačiť šťavu. Džús zriedená vodou 1: 1
- Cukor cukor so zriadeným olejom a pridajte dve vajcia a citrónovú šťavu.
- Múka s sódou a soľou sa pýtajú cez sito, premiešajte dosť hrubé cesto.
- V pripravených formách, šíri cesto na 2/3 a vyberte v peci, zahreje sa na 170 stupňov počas 20-25 minút.
- Kým cupcakes sú v rúre, vytvorte sirup. Ak to chcete urobiť, zahrejte citrónovú šťavu s cukrom a chuťou, varte ho zahusťovaniu.
- Ready hot cupcakes podľa citrónového sirupu.