Biscuit Roll je zaobchádzanie, známe nám od detstva. Niet divu na policiach akéhokoľvek obchodu môžete vždy nájsť niečo podobné, ale žiadne zakúpené sušienky sa porovnávajú s domácimi, len pečené a voňavé roll. Domáce pečenie vždy vytvára jedinečný komfort a dobrú priateľskú atmosféru v dome a samotný proces varenia vyvoláva náladu.
Ako variť biscuit Roll s citrónovým krémom
Biscuit Roll s citrónovým krémom sa určite vychutnávajú všetkých ventilátorov citrusových plodov a chutné domáce pečenie.
Požadované prípravky:
pre sušienky:
- 100 gramov špičkovej múky;
- 1 Burst taška;
- 60 ml. mlieko;
- 30 gramov cl. oleje;
- 120 gramov cukru;
- 5 kuracích vajíčok.
pre smotanu:
- 0,5 pohárov citrónovej šťavy;
- 0,5 šálky cukru;
- 3 vajcia;
- 50 gramov krémového oleja.
Proces varenia:
- Zahrejte mlieko, bez toho, aby ste sa dostali do varu a roztavil sa 30 gramov masla.
- Zobuďte päť vajíčok s cukrom, kým sa hmota vajec zdvojnásobí.
- V vaječnom hromadisku hľadajte múku s zhonu a jemne premiešajte všetko špachtľou.
- V výslednom cesto pridajte horúce mlieko s maslom, dobre premiešajte.
- Dajte cesto na plechovku vopred pergamenovým papierom a napriek tomu dobre. Snažte sa to urobiť, takže hrúbka cesta je všade inde.
- Odstráňte bitku s cesto vopred ohrievané pece na 180 stupňov počas 10-15 minút.
- Ready Biscuit musí byť oddelený od pergamenového papiera a dať ju vychladnúť.
- Pripravte citrón krém. K tomu, vyrezávať vajcia s cukrom a citrónovou šťavou dobre zahriať, ale nie variť. Zalejeme horúcou citrónovú šťavu do vaječnej zmesi dobre premiešajte. Výsledná zmes je rozdelená do malej nádoby a schvaľovať pomalé tepla po dobu 5-7 minút. Nevarte varenie variť. Akonáhle sa hmota začne hustnúť, odstrániť ju z ohňa, pridáme maslo do neho a dobre premiešajte. Hotový krém sa odstráni v chladničke do úplného ochladenia.
- Dodať povrch sušienky s ready-made citrónovou smotanou a opatrne zabaľte do valčeka.
- Hotový zvitok zabaľte potravinárskou fóliu a nechať ho stáť niekoľko hodín v chladničke. Keď sa podáva roll, môžete oklamať zostávajúce krém a ozdobíme čerstvým ovocím alebo plodov (podľa vlastného uváženia).
Ako variť sušienky rolka s banánom
Taká ovocie ako banán dáva niektorý upečení jedinečnú chuť, vôňu a jemnú štruktúru. Na prípravu dezertov, vrátane sušienok rolka s banánom, je najlepšie vziať mäkké a zrelé banány.
Požadované prípravky:
- vajcia - 4 ks;
- múky - 1 šálka;
- cukor - 0,5 okuliare;
- panvica - 1 lyžička;
- vanilín alebo vanilkový cukor - 1 vrecko;
- soľ - 1 štipka;
- tuku krém - 200 ml.;
- cukor prášok - 100 g;
- banány - 2 ks;
- mliečna čokoláda - 50 gramov.
Proces varenia:
- Nosiť klin vajcami so soľou a cukrom.
- V vaječnej hmoty, usilovať o múku s zväzku a vanilky. Zmiešajte cesto.
- Položte cesto na pergamene aj cez to dobre.
- Odstráňte plech s cesta do rúry vyhriatej na 180 stupňov po dobu 10-15 minút.
- Pripraví sa krém krém, pre to, po dobu 3-4 minút, poraziť mixér s sušenej smotany s práškom cukru. Musíte sa dostať hustý krém.
- Banány sa oddelí z kôry a znížiť konca zvlákňovacích.
- Po sušienok otvoru, oddeliť ju od pergamenu a vychladnúť.
- Rozpustíme sušienku so smotanou (trochu na ozdobu nechať), dal banány na neho a vziať jemne role. Hotový valec sa odstráni v chlade po dobu aspoň jednej hodiny.
- Ready sušienky k drahým zvyšky krému, posypeme strúhanou čokoládou.
Ako variť sušienky rolka s maticami a Varené kondenzované mlieko
Sušienku roláda s orechmi a Varené kondenzované mlieko je veľmi chutné liečbe, ktorá vám potom pomôže, keď budú hostia čoskoro objavia na prahu. To najjednoduchšie recept možno ľahko zvládnuť začínajúceho milenku.
Požadované prípravky:
- 4 kuracie vajcia;
- 1 hrnček múky;
- 3-4 lyžice. lyžice cukru;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- 1 Bank Varené kondenzované mlieko;
- 0,5 šálky pražené arašidy;
- 1 štipka soli.
Proces varenia:
- Metla mixér s cukrom a vajcami štipka soli, po dobu 3 minút.
- Preosievanie skalného múka vaječnej hmoty sa prášok do pečiva a pokračovať bitie miešači cesta, ďalšie dve minúty. Konzistencia cesta by mal vyzerať tekuté kyslou smotanou.
- Hotová cesta na pečenie stojan lemované pergamenu, a vyhladiť jej hrúbku.
- Vyberte cesto do pece, predhriať na 180 stupňov po dobu 15-20 minút.
- Hot torta je potrebné jemne role do role s uterákom, potom ďalšie, keď sa snažia minimalizovať tortu vo vojne, je silne popraskané. V tomto stave by mal zostať minimálne 10-15 minút.
- Ochladená koláč, rozširovať, oddeliť ho od pergamenu a promazhte jej kondenzované mlieko. Take exit roll.
- Top of the role rovnako obmazhte kondenzovaným mliekom a bohato posypeme drvenými pražených arašidov v predstihu.
0
455
