Voňavé buchty vyrobené z kvasinkového cesta s chatrou syr plnky budú ako na obrázku, ak budete sledovať postupnosť akcií a technológií. Je dôležité, aby sa správne pripravili, nestrihnite cesto a piecť kus pri príslušnej teplote v plyne alebo elektrickej peci.
Cesto pre buchty s chatovým syrom
Pečenie začína prípravou cesta, čo je snáď najviac časovo náročná a zodpovedná moment. Nemali by ste zanedbávať niektoré, zdalo by sa, pozoruhodné momenty a kvasinkové cesto bude perfektné. Pre buchty pripravte výrobky v určenom množstve:
- extrudované čerstvé kvasinky - 50 g;
- sOZPEČNOSŤ CUKU - 80-100 g;
- vajcia sú veľké - 3 ks.;
- mlieko - 0,5 okuliare;
- maslo krémová - 120-130 g;
- zeleninový olej - 3 lyžica. l.;
- múka - 0,5-0,53 kg alebo 3 okuliare so snímkou;
- štipka soli.
Varenie:
- Pripravte sa na prípravu jedál. Vezmite si priestranný kontajner.
- Distribuovať droždie s niekoľkými cukorovými lyžicami.
- Pridajte mierne teplé mlieko, potom sa opýtajte pohár múky. Zmes sa dôkladne premiešajte pripojením celej kompozície až do jednotnosti. Dajte na teplé miesto a zakryte uterákom.
- Medzitým vezmite vajcia so zvyšným cukrom a roztavte krémový olej.
- Keď sa Opara Rose, stala sa vzduchom, je čas na miesenie cesta. Vzadu sa lyžicou cesta a pridajte šľahačke a fúzovaný olej.
- Zmiešajte cesto lyžicou, postupne žobranie múky. V procese pridajte soľ.
- Spolu s pridaním zostávajúcej múky, pripojte a slnečnicový olej.
- Teraz dajte cesto rukami, doslova 4-5 minút.
- Dal loptu do pripravenej nádoby, posypeme múkou a zakryte potravinovou fóliou alebo uterákom. Vyňatie pôdy z produkcie po dobu 15-30 minút na teplom mieste.
- Vyberte cesto a rozdeliť sa do časti pre tvorbu žemle.
Vypĺňanie pre buchty s tvarohom
Komponenty:
- na náplň vyberte Tvaroh stredného tuku, nevyschne a nesmáčí - 400 gramov;
- kuracie vajcia;
- sugar - 4-5 TBPP. l.;
- vanilka.
Distribúcia chatového syra s inými produktmi. Na to použite vrchol, vidličku alebo lyžicu. Nechajte hmotnosť na chladnom mieste, kým nezačali tvorbu buchnov.
Tvorba a pečenie buchty s chatovým syrom
Vytvorte buchty podľa vášho vkusu a diskrétnosti, môže to byť:
- obálky;
- ruže;
- okrúhle predmety s viazaným centrom;
- curls atď.
Týmto spôsobom formou konvertorov napríklad:
- Z každej časti urobte tortu.
- Urobte dve pozdĺžnych strán.
- V strede položte lyžičku chatového syra a zaistite každú opačnú stranu opačnej strany.
- Čerpadlo buchty na pergamen pravdivé pre múku.
- List na inštaláciu do vyhrievanej pece a pečiete 25-35 minút pri teplote od 160 do 180 stupňov.
- Pri pečení sa zmení na kôru, namažte buchty zmesi žltej mlieko.
- Dajte ďalších päť minút, pridanie ohňa.
To umožní zariadiť krásnu, chutnú a kormidlovú kôru.
Také nádherné buchty budete mať, ak sa vám páči, čo robíte a pripojte kvapku úsilia.