Čo by mohlo byť tastrier horúci šiška do šálky ranného čaju? Toto je pochúťka, s jemným mäsom a chrumkavou kôrou, deti a dospelí jedia potešenie, najmä ak je varené doma. Veľmi často, hosteska v pečení je pridané ovocné plnenie, skočil, chatový syr, pokrytý námrazom, posypané drvenými orechy alebo kandizovanými orechmi.
Ako variť droždie šišky
Klasické šišky - okrúhle buchty s otvorom v strede, pečené na chudobnom oleji, posypané práškovým cukrom.
Pre test budete potrebovať: múku múky, 1,5 šálky mlieka, suché kvasinky, 60 g. Cukor, soľ na špičke noža, 1 vajcia, 35 g. Maslo alebo margarín. Pre postrekovače - 100 gramov. Sugarový prášok. Pre vyprážanie - pol litrový rafinovaný chudý olej.
- Rozdeľte kvasinky s cukrom vo vyhrievanom mlieku, pridajte polovicu múky. Miešajte, zakryte panvicou s uterákom, vložte 10 minút na teplo.
- V rastúcom Oparan, vstup do tuku a šľahačiek do panvice a šľahačkou soľou. Vyplňte zvyšok múky a škvrny, kým sa hmota nedrží na ruky.
Tip: Umiestnite teplý margarín v Opara, z horúceho pečenia sa ukáže, že bude označená.
- Jazdite na cesto s loptou, zakryte handričku, nechajte hodinu a pol. Keď sa hmotnosť zdvojnásobí, aby ju znova umiestnila a položila na stôl.
- Tvar šišky - bacuľaté malé kúsky z testu a roll loptičiek. Vezmite potravinársky film na obrobku a nechajte vzdialenosť 30 minút.
- V liatinovej panvici lieči olej. Vezmite si kúsok cesta, natiahnite si trochu, urobte dieru, vylievajte prezývku prstom. Ďalej - hodiť varený olej a vymazať na svetlú zlatú farbu.
Tip: Zároveň nie sú nižšie veľa šišky do ropy, mali by slobodne plávať vo fritéze a varené, bez toho, aby sa navzájom rušili.
Hotové kroky, vytiahnite vidličku a vyložte na obrúsku, aby ste opustili prebytok tuku. Mierne ochladené šišky zložky na plochú misku, posypeme, podávajte na stole.
Ako variť šišky na kefír
Ponches na kefíru sú veľmi rýchlo vykonaná. Je potrebné: 250 ml kefíru, 2,5 šálky múky, 2 vajcia, 2 lyžice. l. Cukor a maslo. Soda -. 0,5 h L. A veľmi ťažké soľ. Na vyprážanie - 150 ml štíhle oleja. Pre glazúra - 250 gr. Cukor prášok, 70 ml Roma.
- V kefír, zadať cukor, vajce, soľ, sóda. Pridajte olej, naliať múka časti, hniesť pružné cesto.
- Cesto rozdeľte na tri časti, z ktorých každá valcovacej valček do zásobníka - 10 mm. Cut s pohárom predvalky veľkých kruhov a skla, v stredu - malý.
- Výsledné krúžky sú praženie v oleji až do debnenia. Odstrániť šum, uschnúť na obrúsok.
prášok cukru v teplom rumu rozpustiť. Prejsť buchty s jednej strany do glazúry, odstrániť, zdobia sa strúhaným čokoládou alebo kokosových čipy. Nechať niekoľko minút zaschnúť a môžete začať sladké jedlo.
Ako variť puding šišky
Lahodné šišky z pudingu testu boli získané, a ak sú posypané škoricou s cukrom - postará o pasu, je nemožné odtrhnúť od takého pečenia.
Bude to trvať: 1,5 pohára vody a rovnakú múky, 2 lyžice. l. Lean oleja, 1 lyžička. Cukor a prášok do pečiva, päť vajec. Soľ podľa chuti. Fritéza olej - 400 ml.
Variť vodu s cukrom, soľ, maslo na panvici. Miešanie zapôsobiť múka pred vytvorením homogénnu hmotu. Odstráňte z ohňa. Po 2 minútach sa pridá prášok do pečiva a začať klopať vajcia striedavo, bez prestania zasahovať do zmesi.
Predhrejte chudý oleja v nádržiach. Jedálenský lyžice skok cesto a poslať k varu fritézy. Fry do Rosy zo všetkých strán, vyberte a zložiť na papierový uterák. Posypeme zväzky s vôňou škorice a naplniť ich s náplňou smotanou a podávame s mliekom, čaj, kakao.
Domáce šišky - pripravujú jednoducho, ale to dopadá tak chutné a chutný, ktorý je najťažšie na varenie - udržať a dopraviť k stolu, tieto voňavé, krúžky v ústach prstencov.
0
579
