Puff pečivo je obľúbené v kuchyniach celého sveta. Recepty riadu, v ktorých sa používa, je zarážajúca s jeho rozmanitosťou. Výrobky vyrobené z Puff pečivo sú získané svetlom, vzduchom, drobivom, s chrumkavom, ruddy a veľmi chutnou kôrou. Strojstvo testu je pripojená k krémovému oleju alebo margarínu, ktorý je zahrnutý vo svojom recepte, takže cesto je skôr kalóriou, napriek zdaňovaniu vzdušnosti.
Recept na rýchle puff cesto pre buchty
Puff pečivo môže byť droždie alebo tma. Teraz v obchodoch môžete slobodne kúpiť hotové mrazené cesto, ktorá sa stala spásou pre zaneprázdnených ľudí, ktorí jednoducho nemajú čas na varenie. Pripraviť pečivo nie je také ťažké, ako sa zdá, tento proces však trvá čas. Ale výsledok času stráveného stojí za to. Delicious, voňavé buchty, náplň môže byť rôznorodá: s hrozienkami, chatovými syrmi, jablkami, makom, šunkou, šunkou a syrom.
To bude trvať:
- Soľ -1/4 h. Lyžice.
- Sugar - 1 h. Spoon.
- Voda -2/3 šálka alebo pol.
- Múka - 2 okuliare.
- Margarín (olej) - 200 g.
Varenie:
- Ak chcete položiť preoslovenú múku na povrchu stola, položte nasekaný studený olej zhora (margarín) - trieť všetko nožom.
- V studenej vode, rozpustí soľ, cukor a postupne nalejte vodu do múky s maslom, mix (rýchlo) cesto. Cesto odstránime do chladničky, asi 3 hodiny, a ešte lepšie - na noc.
- Nosíme cesto, prevrátime ho do tenkej vrstvy, skladame sa vo forme obálky v 3-4 vrstvách a rýchlo sa zvinúť. Tento postup opakujeme niekoľkokrát.
Cesto môže byť použité ihneď po varení, a môžete z neho zmraziť a variť, keď je to vhodné. Po rozmrazovaní nestratí svoje vlastnosti, zostáva ako elastické.
Buchty ich pečivo s hrozienkami a kuragyami
Rosy a jemné puff pečivo s pudingom - nádherný dezert pre čaj.
Zložky:
- puff pečivo;
- 100 g hrozienok alebo kurage.
krém:
- 500 ml mlieka;
- 100 g cukru, vanilkový cukor;
- múka -1,5 lyžice.;
- 2 vajcia.
Varenie:
- Po prvé, pripravíme krém. K tomu, ohrievať mlieko, a to oddelene bič vajcia, cukor a bič intenzívne zmes s klinom. Po rozpustení cukru, chňapnout sme múka na zahustenie a premiešajte. V zmesi sme sa vstúpiť do horúce mlieko s tenkou tečúcou a variť, postupujte vajcia nekrúti, a krém zhustne. Chladný
- Ťažká do vriacej vody na kurage alebo hrozienka.
- Expand hotového lístkové cesto, rovnomerne mazať smotana, na hornom okraji 2, pozri posypať hrozienkami a vysuší na malé kúsky. Lístkového cesta hrany Moof vodu.
- Obraciame cesto do úlohy zakryte hrany. Odstránime zvitku pol hodiny v chladničke.
- Po pol hodine sme sa vziať úlohu z chladničky, nakrájame na kúsky. Na pult, svietiace fólie alebo pergamenových ktorým buchty. Namažte našľahaná vajcia. Pečieme po dobu 30 minút pri teplote 190 stupňov.
Puff buchty s lístkového cesta jablkami
Zložky:
- Lístkového cesta.
- Jablká, práškový cukor.
U sirupu:
- 200 ml vody;
- 100 g cukru.
Varenie:
- Varenie sirup a vody a cukru, bude jablčné plátky sa ponorí do sirupu.
- Apple rozdelená do štyroch častí, z ktorých každá strih na tenké plátky.
- Nižšia jabĺk dosiek sirupu a vylievať je až 2 minúty do zmäknutia a potom ochladí.
- Roll cez cesta, rozreže na prúžky (šírka 3 cm).
- dáme plátky jabĺk z fúzov, takže okraje jabĺk tesne nad testom.
- Zbaliť cesto slimáka dostať ružice.
- Rozety kladený na pergamene naopak. Pečieme 20 až 30 minút pri teplote 180 stupňov. Put prášok.
Podľa rovnakého receptu si môžete uvariť chutné a chutný snack bary s párkom: údený alebo varený, šunku a syr. Safety Puff buchty sú krásne ako rýchle občerstvenie alebo občerstvenie na sviatočný stôl
Puff cesto buchty sa určite stane obľúbené jedlo z vašej rodiny. Oni zbožňovali dospelých a deti. Pripravte im ľahko, čas je obsadené málo - nálezu pre mladých alebo frekventovaných vlastníkov.
0
2065
