Ako rýchlo rozmrazovanie cesta

Ako rýchlo rozmrazovanie cesta

Zo skúšky pripraviť celú radu Goody. Jedná sa o koláče, a knedle a pizza, a sušienky. Nie každá hosteska je dosiahnutá pri príprave cesta požadovanej konzistencie. Áno, a tento proces nie je rýchly. Preto nie je prekvapujúce, že moderné ženy používajú mrazeného cesta z obchodu. V ideálnom prípade je potrebné opúšťať je deflared pri izbovej teplote. Ale bude to trvať 8-10 hodín o nič menej. Potom znalosti budú užitočné pre vás, ako rýchlo rozmrazovanie cesta.

1
Bez ohľadu na spôsob, ako si vybrať, pred začatím intenzívneho odmrazovanie a pripraviť ju k tomu, aby sa cesto nestráca nutričné \u200b\u200ba chuťové vlastnosti. K tomu, dostanete cesto z mrazničky a položila ju na hornej polici v chladničke po dobu 20-40 minút. Ďalej pomocou mikrovlnnej rúry. Je dôležité dodržiavať cesto a otočiť ho. V opačnom prípade bude nasávaný do miest. Položte cesto z balíčka do sklenených misiek, zapnite odmrazovanie režimu alebo nastavenie výkonu 80-100 W.

2
Uplatniť v praxi jednoduchý a spoľahlivý spôsob odmrazovania cesta s vodou:

  1. Cesto vložte do niekoľkých polyetylénových balíkov.
  2. Nalejte teplú vodu v hrnci.
  3. Spustite balíček s cesta do vody.
  4. Po 20-30 minútach, to chápem.

3
Peci vám pomôže rýchlo rozmrazovanie cesta. K tomu, liečiť ju až 80-100 ° C. Položte cesto na hlavnom paneli. Dajte ju do komory pece po dobu 2-3 minút. Nepohybujú od pece, viď proces. Ak nechcete mať rúru, potom dal cesto na vykurovacom batérie v dome. S týmito dvoma metódami, show opatrnosť, pretože Je tu možnosť zhoršenia kvality testu.

4
Rozmrazovanie pečivo má svoje vlastné charakteristiky, pretože Je viac rozmarné na teplotné kvapky. Uistite sa, že ste ho predložili z mrazničky v chladničke, a potom na tanier v miestnosti. Pre rýchle rozmrazovanie peff pečivo je prípustné používať mikrovlnnú rúru alebo vodu, pretože Toto sú jemnejšie spôsoby. Ak je cesto zmrazené s valcom, potom načrtnutú časť berie do prípadu. Zvyšné listy pre tento čas. Hlavnou vecou nie je narušiť štruktúru vrstiev.

5
Pri používaní testu si zapamätajte dôležité údaje:

  • Kúpte si výrobok v špecializovaných oddeleniach obchodu, kde je pozorovaná a monitorovaná teplota.
  • Pri skladovaní skúšobného cesta doma, udržiavajte teplotu mrazničky a sledujte, že nevyjde nad -18 ° C. V tomto prípade bude skladovateľnosť skúšky 6 mesiacov.
  • Lepšie Nastavte cesto v chladničke pri teplote od 0 do + 5 ° C. V tomto prípade sa skladuje oveľa menej, len pár dní. Ale zachováva viac cenných látok.
  • Pri opakovanom zmrazení sa cesto stáva nevhodným na použitie.
  • Pri rozmrazovaní pri izbovej teplote, zakryte cesto s obrúsky, takže to nevyžaduje.
  • Puff pečivo bude obzvlášť vzduch, ak ho okamžite umiestnite do chladničky hneď po miesení.

Zdá sa, že v procese rozmrazovania cesta nie je nič komplikované. Treba však čistý, aby sa pokúsil urýchliť proces, nepokazujte produkt. Potom cesto si ponechá svoje pôvodné vlastnosti, a môžete si vychutnať lahodné a nafúknuté výrobky z múky.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť