Zo skúšky pripraviť celú radu Goody. Jedná sa o koláče, a knedle a pizza, a sušienky. Nie každá hosteska je dosiahnutá pri príprave cesta požadovanej konzistencie. Áno, a tento proces nie je rýchly. Preto nie je prekvapujúce, že moderné ženy používajú mrazeného cesta z obchodu. V ideálnom prípade je potrebné opúšťať je deflared pri izbovej teplote. Ale bude to trvať 8-10 hodín o nič menej. Potom znalosti budú užitočné pre vás, ako rýchlo rozmrazovanie cesta.
Bez ohľadu na spôsob, ako si vybrať, pred začatím intenzívneho odmrazovanie a pripraviť ju k tomu, aby sa cesto nestráca nutričné \u200b\u200ba chuťové vlastnosti. K tomu, dostanete cesto z mrazničky a položila ju na hornej polici v chladničke po dobu 20-40 minút. Ďalej pomocou mikrovlnnej rúry. Je dôležité dodržiavať cesto a otočiť ho. V opačnom prípade bude nasávaný do miest. Položte cesto z balíčka do sklenených misiek, zapnite odmrazovanie režimu alebo nastavenie výkonu 80-100 W. Uplatniť v praxi jednoduchý a spoľahlivý spôsob odmrazovania cesta s vodou:- Cesto vložte do niekoľkých polyetylénových balíkov.
- Nalejte teplú vodu v hrnci.
- Spustite balíček s cesta do vody.
- Po 20-30 minútach, to chápem.
- Kúpte si výrobok v špecializovaných oddeleniach obchodu, kde je pozorovaná a monitorovaná teplota.
- Pri skladovaní skúšobného cesta doma, udržiavajte teplotu mrazničky a sledujte, že nevyjde nad -18 ° C. V tomto prípade bude skladovateľnosť skúšky 6 mesiacov.
- Lepšie Nastavte cesto v chladničke pri teplote od 0 do + 5 ° C. V tomto prípade sa skladuje oveľa menej, len pár dní. Ale zachováva viac cenných látok.
- Pri opakovanom zmrazení sa cesto stáva nevhodným na použitie.
- Pri rozmrazovaní pri izbovej teplote, zakryte cesto s obrúsky, takže to nevyžaduje.
- Puff pečivo bude obzvlášť vzduch, ak ho okamžite umiestnite do chladničky hneď po miesení.
Zdá sa, že v procese rozmrazovania cesta nie je nič komplikované. Treba však čistý, aby sa pokúsil urýchliť proces, nepokazujte produkt. Potom cesto si ponechá svoje pôvodné vlastnosti, a môžete si vychutnať lahodné a nafúknuté výrobky z múky.