Čo je dobré huby ustrice, takže ich rastú po celý rok, a vôbec nie sú drahé. Súčasne, vo svojom chemickom zložení, ustavenie sa nelíšia od drahších húb šampiňónov. Varenie týchto húb je radosť. Na predaj, ktoré prichádzajú absolútne čisté a nevyžadujú špeciálne čistenie - stačí ich jednoducho vyriešiť studenou vodou a potom začať kulinársku kreativitu.
Z ustrice, môžete urobiť obrovské množstvo jedál: polievky, pečené, koláče, kotlety. Tieto huby sú vhodné na stlačenie Kitleta, veterného kaviára, čo ju robí v banke. Ak nie je čas na radosť, potom môžete jednoducho vymazať s lukom - jedlo dostane "prsty strata". Dúfame, že môžete vymazať ustrice a bez podrobného opisu receptu, ale zložitejšie - zapíšte si.
- 500 g húb narezané jej plátky - použitie a čiapky a nohy.
- 4 kusy žiaroviek. Dotknite sa.
- Vo veľkej panvici lieči 4-5 lyžíc rastlinného oleja.
- V horúcom oleji, ktorým sa húb a cibuľu a zapadajú do zlatých farieb.
- Hmotnosť z panvice na panvici ležala v miske mixéra na ďalšie brúsenie.
- Sung a korenie v chuti.
- Pridajte niekoľko letákov čerstvej bazalky a zelenej cibule na huby.
- Načítajte hmotnosť do homogénny stav, ale nie na pyré.
Caviér bude chutnejší, ak sa na neho prídu malé kúsky húb. Aby sa jedlo nefungovalo, odrežte ho na nízku rýchlosť. Ako možnosť - preskočte pečené huby s cibuľou a zelenými cez mäsovú mriežku s veľkou mriežkou. Cavivar z ustrice je pozoruhodne vhodný pre sendviče alebo vyplniť tvrdohlavé koše.
- 2 veľké zemiaky a 350 g oyster kocky.
- Zachytenie 1,5 litrov vody a nižšie produkty pripravené v ňom - \u200b\u200bvarte ich zmäkčovanie.
- Odstráňte huby a zemiaky z bujónu (hluk použitia) a presunúť všetko v mixéri na jemné pyré.
- Z panvice, vziať 1 pohár tekutiny a udržať ho na teplom mieste - vývar sa bude hodiť neskôr.
- Roztlačený z mixéra dal v zostávajúcom vývarom a tiež dal na teplom mieste.
- Na masle (20 g), smažiť jedno kura žiarovku a 150 g ustrice plátky s plátkami.
- Opekania huby s lukom s lukom v hustej vývaru a dať na miernom ohni, aby vtip.
- V pohári teplej, prefabrikovaný bujónu, zamiešajte 2 lyžice múky a 400 ml 22% smotany mastnú - ukázalo sa smotanovou omáčkou.
- Za stáleho miešania, vstúpiť omáčku v polievke varu.
- Patch a soľ Miska podľa chuti.
Polievka krmivo pyré so žemľovou krutones alebo pudingu.
- Veľké hans čiapočky (500 g) ľahko zložiť k rovine.
- Urobte si marinádu zo strúhaného na malom strúhadle zo žiarovky, 200 g kyslej smotany, soľ a korenie podľa chuti.
- Čiapka sa marináda, zložiť do nádoby a dať do chladničky po dobu 3-4 hodín.
- 3 vajcia zametať so štipkou soli.
- Nakladané klobúky robiť vo vajci, a potom rez v múke.
- Smažiť huba kotlety na dobre zahriateho rastlinného oleja na zlatú kôry.
Tieto kotlety sú tak chutné, že pripraví svoj prvý čas pre vzorku, do budúcnosti im aj pre hostí budú smažiť.
Povedali sme vám, ako si môžete uvariť oysteries. Ak chcete vyzdvihnúť a potom si prečítajte náš ďalší článok, ktorý sa nazýva "Ako Marine Oyster". Spočiatku sme písali články, ktoré dokonca kotlety môžu byť pripravené z húb. Video recept na tomto neobvyklom misky viď nižšie.
0
991
