Hlivy sú vhodné, aby ich vzal. Získavajú sa veľmi chrumkavé, chutné, a zároveň ich pripraviť niekoľkými spôsobmi. Morské lepšie mladí váži a len ich čiapky. Nohy sú považované hrubý, takže je lepšie, aby sa hubové kaviár alebo len smažiť so zemiakmi. A teraz Zoznámte sa s receptami nakladané ustrice.
U tradičného receptu budete potrebovať:- Čerstvé ustrice (iba klobúky) - 2 kg;
- voda - 600 ml;
- cibuľa - 2 stredné;
- ocot 9% - 100 ml;
- soľ kamenná - 2 polievkové lyžice;
- korenie: korenie voňavý hrach (15-20 kusov), bobkový list (3-4 ks), klinček púčiky (3-4 kusov), suché kôpor semená (pinch).
Varí marinádu z vody, soli, korenia a jemne nakrájanú cibuľu. Ocot Add na samom konci. Vo vriacom marinádu, znížiť do varu a ochladené hlivy klobúky. V marinády, variť huby po dobu ďalších 20 minút (nie marinovať po dobu 5 minút). Hotové huby rozložené sterilizované bánk, zalejeme ich horúcou marinádou a potopili viečkami. Skladovať v chladnom pivnici alebo chladničky. Môžete použiť nakladané Peeps týmto spôsobom v mesiaci.
- wester klobúky - 1 kg;
- voda - 500 ml;
- ocot - 90 ml;
- cukor piesok - 1 polievková lyžica bez vrcholu;
- soľ variť - 2 polievkové lyžice s hornou;
- rastlinný olej rafinovaný - 20 ml;
- korenie podľa chuti.
Fold surové ustrice v širokom hrnci. Naplňte ju studenou vodou, pridáme soľ, cukor a korenie. Uviesť do varu a varí sa 10 minút za stáleho odstraňovania peny. Potom zalejeme octom a varíme ďalších 20 minút. Horúce huby spolu s marinádou rozložená do banky a zalejeme rastlinným olejom. Caps Zatvorte od kopronové kryty. Po úplnom ochladení, prenos do chladničky. Takéto oysteries už môže jesť budúci deň.
- 3 kg ustríc, môžete s nohami;
- 4 kusy cibule luky;
- 7 klinčekov cesnaku;
- 2 polievkové lyžice octu;
- 100 ml rastlinného oleja, lepšie sezam;
- 1 lyžička suchého terénu chilli korenie;
- 50 gramov veľkej soli;
- 2 kusy veľkej mrkvy.
Oyshemks sa opierajú o vriacej vode 4-5 minút. Odhoďte na napísané, poďme sa odtiahnuť z prebytočnej vody. Po ochladení odrežte huby s tenkými dlhými prúžkami. Pridajte k nim mrkvu - slama, cibuľa - polovica krúžkov, drvenie cesnaku, korenie, soli a ocot. Všetky mix a vyplňte vareným olejom. Poďme zlomiť deň a jesť lahodné nakladané kamienky v kórejčine.
Marinované usteries môžu byť podávané ako nezávislé snack, a môžete s nimi robiť rôzne šaláty a vily. Huby sú dobre kombinované s varenými zemiakmi a fazuľami, čerstvými paradajkami a uhorkami, vajcami a cibuľou. Marrave Oyshemes na našich receptoch a vychutnať si chuť do jedla!
0
1314
